Voivatko orgaaniset hedelmät ja vihannekset estää syöpää?

Kun olet vaeltava ruokakauppojen käytävillä, sinulla on usein tärkeä päätös: Pitäisikö ostaa orgaanisia elintarvikkeita, kuten orgaanisia hedelmiä ja vihanneksia tai vanhoja vanhoja hedelmiä ja vihanneksia keinona estää syöpää? Lue alla olevat tosiasiat.

Ravitsemus orgaanisen Vs. Ei-orgaaniset elintarvikkeet

Ensinnäkin samojen elintarvikkeiden orgaaniset ja muut kuin orgaaniset versiot ovat olennaisilta osiltaan ravitsemuksellisia.

Toisin sanoen orgaaninen banaani, jonka söit aamulla, ei tarjoa parempaa ravitsemusta kuin ei-orgaaninen banaani, jonka olet läpäissyt supermarketissa.

Hintaero ja esteettömyys

Luomutuotteet eivät ole aina saatavilla kaikilla supermarketeilla, ja se maksaa hieman enemmän kuin ei-luomutuotteita. Joten jos ostat tiukan budjetin, se on syytä harkita.

Kuinka haitallisia ovat torjunta-aineet?

Orgaaniset hedelmät ja vihannekset eivät ole altistuneet torjunta-aineille ja kemikaaleille, mutta säännölliset hedelmät ja vihannekset ovat olleet. Mitä tämä tarkoittaa terveydelle?

Ei-luonnonmukaisesti kasvatetuissa elintarvikkeissa käytettyjä kemikaaleja on perusteellisesti tutkittu. Suurien vertaisarviointiin liittyvien tutkimusten yhteisymmärrys on se, että ei-luonnonmukaisten hedelmien ja vihannesten kulutus ei ole haitallista terveydelle. Tätä asiaa kuitenkin käsitellään luonnonmukaisten elintarvikkeiden edistäjinä, ja jotkut ihmiset kieltäytyvät uskovasta, että nämä elintarvikkeet ovat turvallisia kuluttamaan.

Nykyisin käytettävissä olevien tieteellisten tietojen perusteella ei ole näyttöä, joka pakottaisi FDA: n ja USDA: n muuttamaan torjunta-aineiden ja muiden kemikaalien käyttöä maataloustuotannossa koskevia määräyksiä.

Käytettäessä väärää kapasiteettia torjunta-aineet ja rikkakasvien torjunta-aineet voivat olla haitallisia terveydelle.

Kuitenkin hedelmien ja vihannesten kemiallisen jäännöksen määrä on vähäinen. Ja se on vieläkin huonompi, jos huuhtele ja kuuraa tuotetta ennen kuin käytät sitä, mikä on suositeltavaa. (Muuten, sinun pitäisi myös pestä orgaanisia tuotteita, koska se voi silti auttaa poistamaan likaa, vikoja ja bakteereja kuten Listeria, Salmonella ja E. coli.) Kaiken kaikkiaan useimmat asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että hedelmien ja vihannesten syömisen ravitsemukselliset edut ovat suurempia kuin pienetkin riskit kuluttamalla kemiallisia jäännöksiä ei-luonnonmukaisesti tuotetuissa tuotteissa.

Syövän ehkäisy

American Cancer Society suosittelee ruokavaliota, joka on täynnä monia tuoreita hedelmiä ja vihanneksia vähentämään syöpää. Ovatko luomutuotteet ehkäistä syöpää muita kuin luonnonmukaisia ​​tuotteita? Tässä on, mitä organisaatiolla on sanottavaa siitä.

"Termiä" orgaaninen "käytetään yleisesti kasviperäisten kasvien ja geneettisten muunnosten kasvattamiseen tarkoitetuilla kasviravintoilla. Tällä hetkellä ei ole olemassa tutkimuksia, jotka osoittaisivat, ovatko tällaiset elintarvikkeet tehokkaampia vähentämään syöpäriskiä kuin muut viljelymenetelmät tuottavat samankaltaiset elintarvikkeet."

Bottom Line

Jos rahaa ei ole esine, tai luulet, että orgaaniset ruoat maistuvat paremmin tai haluat tukea orgaanisia viljelykäytäntöjä tai olet sitä mieltä, että tulevasta tutkimuksesta käy ilmi, että orgaaniset elintarvikkeet ovat itse asiassa parempia elimelle, niin kaikin keinoin , osta orgaanista.

Lyhyesti sanottuna säännölliset vanhat hedelmät ja vihannekset ovat turvallinen valinta ja osa parhaista elintarvikkeista, joita voit laittaa keholle.

Yritä syödä viisi tai yhdeksän annosta hedelmiä ja vihanneksia päivässä. Produce for Better Health Foundationin mukaan keskimääräinen amerikkalainen syö vain 43 prosenttia suositelluista hedelmistä ja vain 57 prosenttia suositelluista vihanneksista. Joten ostaako orgaanista tai ei-luomutuotteita, yritä täyttää puolet kilpiasi joka aterialla värikkäillä, ravitsevilla hedelmillä ja vihanneksilla.

Tutustu monien suosittujen hedelmien ja vihannesten tyypillisiin tarjoilukokoihin ja kuinka hiipit päivittäiseen ruokavaliosiasi.

Lähde:

> American Cancer Society. ACS: n ohjeet ravitsemuksesta ja liikunnan toiminnasta syövän ehkäisemiseksi. 19. toukokuuta 2006.

> http://www.fruitsandveggiesmorematters.org/research