Miten elintarvikkeet, joita syöt, vaikuttavat maksasi - ja pitkäikäisesi
Ei-alkoholipitoinen rasva-maksasairaus (NAFLD) on nousussa, samoin kuin liikalihavuuden ja diabeteksen nousu. Mikä on alkoholittoman rasva-maksasairaus - ja kuinka vaarallinen on rasvahappojen pitkäikäisyys?
Mikä on alkoholiton rasva-maksasairaus?
Ei-alkoholipitoinen rasva-maksasairaus on maksan kertyminen maksaan, joka ei johdu alkoholin liiallisesta kulutuksesta.
Useimmilla ihmisillä tämä yleinen sairaus ei aiheuta oireita tai komplikaatioita, mutta joillakin ihmisillä kertynyt rasva voi aiheuttaa tulehdusta ja arpia maksassa, mikä saattaa johtaa muihin ongelmiin.
Alkoholittoman rasva-maksasairauden syyt
Tauti tunnettiin ensimmäisen kerran vuonna 1980, kun lääkärit olivat löytäneet kasvavan määrän liikalihavia tai diabeettisia potilaita. Ehto oli salaperäinen, koska vaikka potilaat vaativat, etteivät he juoneet ylimääräisiä, heidän maksaansa oli lähes samanlainen kuin alkoholisteilla. Siitä lähtien tutkijat ovat havainneet, että vaikka jotkut maksahapon rasva ovat terveellisiä ja näyttävät aiheuttavan mitään ongelmia, kun rasvamäärä on 5 - 10 prosenttia elimistön kokonaispainosta - veren maksasairauden vertailuarvo - on paljon enemmän alttiina vahingolle kuten turvotus, arpeutuminen ja maksan vajaatoiminta.
Vaikka taudin tarkka syy ei ole tiedossa, on todisteita siitä, että syöminen liikaa ruokaa tai väärää ruokaa (eli erittäin jalostettua, rasvaista ruokaa ilman asianmukaista ravitsemusta) on tärkeä rooli.
Miten alkoholiton rasva-maksasairaus vaikuttaa pitkäikäisyyteen
Johns Hopkinsin yliopiston lääketieteen tutkijat käsittelivät tätä kysymystä vuoden 2011 tutkimuksessa, joka julkaistiin British Medical Journalissa .
Vuosina 1994-1998 kerättyjen tietojen perusteella 11 371 amerikkalaista miestä ja naista tutkijat päättivät, mitkä kohteet olivat rasvainen maksa.
Hämmästyksestään kuoleman riski ei näyttänyt olevan yli 18 vuoden kuluttua rasvahappoa sairastavien aikuisten keskuudessa. Mutta he eivät tiedä miksi.
"Tiedämme, että maksan vaurioi rasva-maksasairaus, kun se etenee", kertoo tutkija Mariana Lazo, Johns Hopkinsin lääketieteen ja epidemiologian apulaisprofessori. "Voi olla, että elimistö maksaa rasvaa maksaan eräänlaisena suojaavana itsepuolustusmekanismina, pelastaakseen sydämen ja muiden elinten, mutta tietyssä vaiheessa maksa myös epäonnistuu. jossa tämä tapahtuu. "
Kehittyneessä maksasairaudessa hän sanoo, että rasva katoaa elimestä, joten viime kädessä rasvaisen maksan aiheuttamat kuolemat saattavat olla vähäisiä, ja tarvitaan lisätutkimuksia, jotta saadaan selville tarkka kohta, jolla alkoholiton rasva-maksasairaus voi vaikuttaa pitkäikäisyyteen.
Samanlaisessa tutkimuksessa Queen's Universityn Kingstonissa Kanadassa tutkijat tutkivat vatsa rasvan (joko sisäelinten tai vatsan) ja maksasyövän välistä suhdetta kaikkien syiden kuolevuuden suhteen. Heidän vuonna 2006 julkaisemassa Obesity -lehdessä julkaistussa artikkelissa todettiin, että kolmesta riskitekijästä vain viskeraaliseen rasvaan liittyi suurempi kuoleman riski.
Takeaway
Jopa ilman todisteita siitä, että ylimääräinen kuolleisuus liittyy rasva-maksasairauteen, jolla on liikaa rasvaa maksaan, saattaa vahingoittaa vaaraa, ja sitä on vältettävä.
"Meillä on rokotteita virusten maksasairauden, kuten hepatiitin, ehkäisemiseksi", Lazo sanoo. "Ei ole rokotteita rasva-maksasairautta vastaan, eikä lääkettä, jolla hoidettaisiin sen aiheuttamia vahinkoja. Ehkäisy on avainasemassa."
Katso nämä resurssit saadaksesi lisätietoja alkoholittomasta rasva-maksasairaudesta ja miten voit syödä syödä, jotta vältät sen ja elät pidempään:
Mitä liikalihavuus, diabetes ja muut olosuhteet voivat tehdä maksasi
Mitä terveellistä, ikääntymistä edistävää ruokavaliota sisältyy?
Lähteet:
Jennifer L. Kuk, Peter T. Katzmarzyk, Milton Z. Nichaman, Timothy S. kirkko, Steven N. Blair ja Robert Ross. "Viskeraalinen rasva on itsestään riippumaton ennakkoluovuttaja kaikista kuolleista miehillä". Obesity (2006) 14, 336 - 341; doi: 10.1038 / oby.2006.43.
Lazo M, Hernaez R, Bonekamp S, Kamel IR, Brancati FL, Guallar E, Clark JM. "Alkoholittomat rasvahapposairaudet ja kuolleisuus yhdysvaltalaisille aikuisille: mahdollinen kohorttitutkimus." BMJ . 2011 marraskuu 18; 343: d6891.
Mayo Clinic. (2014, 10. huhtikuuta). Ei-alkoholipitoinen rasva-maksasairaus. Haettu 24. helmikuuta 2016
Alkoholittomat rasva-maksasairaudet (NAFLD). American Liver Foundation julkinen tietolomake. Käytetty 19. joulukuuta 2012.