Mitä tehdä, kun ruoka menettää makunsa kemoterapian aikana
Juuri kun ajattelet, että ruokahaluttomasi on palannut ja pystyt pitämään kiinteät elintarvikkeet muutaman ensimmäisen kemoterapian istunnon jälkeen, saatat joutua kohtaamaan toisen hoidon sivuvaikutuksen : maku muuttuu. Yhtäkkiä elintarvikkeilla ei ole makua ja makua.
Tiedä, ettet ole yksin. Lähes 50 prosenttia syövän hoitoon joutuneista kokee maunmuutoksia.
Se ei ole yksinomaan niille, jotka suorittavat kemoterapiaa; ihmiset, jotka saavat sädehoitoa pään ja kaulan kohdalla, saattavat myös kokea makuaikoja, kuten maistuvan maku.
Makuhäiriö on vain yksi harvoista tavoista, joilla kemoterapia voi vaikuttaa makuaistisiisi. Joillekin ihmisille ruoka voi maistua metallista, katkera tai edes makea.
Syytä ei ole täysin tiedossa, mutta kemoterapia vahingoittaa soluja suussa, ja se todennäköisesti sisältää kielen maku-silmut, jotka havaitsevat makea, suola, hapan ja katkera.
Ruokamaku ei voi johtaa ravitsemuksellisiin puutteisiin
Syöminen voi olla haaste kemoterapian aikana. Ehkä sinulla ei ole ruokahalu tai ei voi pitää mitään alhaalla tai ruoka maistuu eri. Et voi sallia näitä makuairauksia ja muutoksia estää sinua saamasta oikeaa ravitsemusta. Hyvän ravitsemuksen ylläpitäminen on tärkeä tekijä hoidon onnistumisessa. Varmista aina ilmoittaa lääkärillesi kaikista mahdollisista haittavaikutuksista, kuten makuaistin muutoksista.
Kun ruoalla ei ole makua, se voi olla henkisesti vaikea pureskella ja niellä. Muutaman päivän kuluttua saattaa tuntua mahdottomalta keskittyä elintarvikkeiden koostumukseen tai koostumukseen, joka voi olla hylkäävää ilman makua. Tämä voi johtaa vastenmieltoon tiettyihin elintarvikkeisiin tai syömiseen kokonaan, mikä voi lopulta johtaa laihtuminen ja aliravitsemus.
Mitä potilas tarvitsee tehdä? On olemassa useita tapoja yrittää lisätä ruoan makua tai löytää elintarvikkeita, jotka voivat olla herkempiä reagoimattomalle kitalahulle. Koko ajan miljoonien ihmisten läpi kemo, joitakin mahtavia luovia tapoja on tullut!
Mitä tehdä, kun ruoalla ei ole mautetta kemoterapian aikana
Mausteet ja yrtit ovat erinomainen tapa lisätä makua elintarvikkeisiin, jos olet kokenut makuaistin. Kokeile erilaisia mausteita ja yrttejä marinadeissa ja maustejuoksu lihaa varten. Marinades ja rubs ovat erinomainen tapa sisällyttää maku elintarvikkeisiin. Älä unohda kastikeita, kuten grillikastiketta, teriyakiä ja jopa ketsuppia, jotta voit lisätä hieman makua aterianne.
Sitrushedelmät ovat hyviä syödä yksin ja käyttää myös ruoanlaittoon. Ole varovainen, jos sinulla on suun haavaumia. Sitrushedelmät ja muut happamat elintarvikkeet voivat pahentaa niitä. Jos sinulla ei ole suuhaavoja , yritä syödä sitrushedelmiä tai juomista sitrushedelmien mehuja.
Tuletko maistasi kudot koskaan takaisin normaaliksi?
Varmista, että useimpien ihmisten makuuput eivät palaa toimintaansa. Maku-silmut ovat soluja, joiden nopea kiertonopeus on 10 päivää. Useimmat ihmiset palauttavat toiminnon 3-4 viikkoa kemoterapian lopettamisen jälkeen ja lähes kaikki kolmen kuukauden jälkeen.
Jotkut ihmiset ovat sitä mieltä, että heidän maku-silmut ovat ensiarvoisen yliherkkiä, kun taas toiset vähemmän herkkiä. Suurin osa, voit odottaa kykysi maistella ruokaa palata hoitoa.
Lähde: Steinbach, S., Hummel, T., Bohner, C., Berktold, S., Hundt, W., Kriner, M., Harbeck, N. (2009). Mineraalinen ja kvantitatiivinen arviointi maku- ja hajunmuutoksista potilailla, jotka saavat solunsalpaajahoitoa rinta- tai gynekologisissa maligniteissa. Journal of Clinical Oncology, 27, 1899 - 1905. doi: 10.1200 / JCO.2008.19.2690