Miten tarjota maapähkinä-ja Nut-Free Classroom Snacks

Koulut päättävät poistaa pähkinät tai maapähkinät suojatakseen erittäin allergisia lapsia

Koulut kieltävät maapähkinöitä tai puupähkinöitä, kun on vakavasti allergisia lapsia, koska lapset voivat reagoida jopa pieniin maapähkinä- tai pähkinäpeitteisiin ilmassa tai maapähkinä- tai pähkinäjäämille pinnalle kuten lounaspöytä. Pahimmassa tapauksessa nämä reaktiot voivat olla hengenvaarallisia.

Valitettavasti maapähkinä- ja puumäeri-allergiat eivät ole kuin muut allergiat.

Useimmat ruoka-aineallergiasta kärsivät ihmiset - jopa vaikeat allergiat - voivat hallita allergioitaan yksinkertaisesti syömättä kyseisiä allergeeneja sisältäviä elintarvikkeita. He lukevat tarroja, eivät syö ruokaa, jos he eivät luota ruokaan, ja he kysyvät mahdollisesta ristikontaminaatiosta .

Ihmiset, joilla on maapähkinä- ja puumäeri-allergiat, seuraavat kaikkia näitä vaiheita. Heidän on kuitenkin ryhdyttävä muihin varotoimiin, koska he voivat reagoida pölypölyn jälkiä ilmassa (esim. Maapähkinäkuorista).

Lisäksi pähkinät ja maapähkinät ovat täynnä luonnollisia öljyjä, jotka jättävät jäämiä. Vaikka nämä jäämät voidaan poistaa yhteisten kotitalouspuhdistusaineiden kanssa, voi olla vaikeaa tai mahdotonta puhdistaa pöytiä esimerkiksi lounaalla tai koululaisen siivoushenkilökunnalle, jotta he voivat puhdistaa öljyt paikoillaan olevista seinistä tai käsikahvoista koulupäivän aikana.

Näiden ongelmien takia ja koska maapähkinä- ja puupähkinä-allergiat voivat olla hengenvaarallisia, monet koulut ovat vastanneet määrittämällä maapähkinä- tai pähkinöitä sisältäviä lounaspöytiä tai luokkahuoneita tai jopa julistamalla koko kampuksen maapähkinä tai pähkinä.

Löydä maapähkinä- ja ravitsematon koulupihkat

Näiden allergioiden lasten vanhemmat oppivat lukemaan elintarvikekirjoituksia varmistaakseen, että he ovat turvassa, mutta vanhemmille, jotka ovat uusia pakkaamaan lounaita tai välipaloja maapähkinä- tai pähkinä-luokkahuoneessa, oppimiskäyrä voi olla jyrkkä. Yhdysvalloissa toimivien valmistajien ei tarvitse luetella allergeenisten ainesosien läsnäoloa tuotantolinjoillaan, mikä tekee tehtävästä vielä haastavampaa.

Seuraavassa on muutamia peukalosääntöjä tarrojen lukemiseen:

Suositeltavia välipaloja harkitsemaan

Joten millaisia ​​elintarvikkeita on hyvä tuoda maapähkinä- tai pähkinöityyn luokkahuoneeseen?

On vaikea suositella tiettyjä brändejä välipaloja, lukuun ottamatta yksi omistettu pähkinäinen yritys (ks. Alla), koska ainesosat ja valmistusmenetelmät voivat tehdä ja muuttaa ilman erillistä ilmoitusta. Koulu voi tarjota luettelon hyväksyttävistä välipaloista, ja yksi hyvä lähde nykyisille tiedoille on luokkakavereiden vanhempi pähkinäallergian kanssa. Tarkista aina pakattujen elintarvikkeiden merkinnät.

Tässä on joitain suositeltavia välipaloja:

Word From

Näyttäisi pelottavalta toimittavan maapähkinä- ja pähkinäpussit lapsesi luokkahuoneeseen, koska huomaat lapsen terveyteen liittyvän. Älä pelkää päästä opettajaan, koulun hallintoon tai (jos et tiedä henkilöä) allergisen lapsen vanhempaan kysymään ja poista mahdollisia välipaloja. Se voi tuntua siltä, ​​että monet suosittuja välipaloja jätetään pois, mutta todellisuudessa on paljon hyviä lastenratkaisuja, joita voit tarjota luokkaan.

> Lähde:

> Ruoka Allergia Tutkimus ja koulutus. Ruoka-allergian hoito koulun tiedotteessa.