Ruoka-aineallergioiden diagnoosi lääkärisi kanssa

Lääkäri kysyy sinulta reaktioistasi ja suorittaa testejä

Elintarvike-allergioiden diagnosoimiseksi lääkärisi ensin kertoo sinulle reaktioista tiettyihin elintarvikkeisiin ja voi sitten tehdä useita testejä, jotka voivat antaa tietoja kehosi reaktioista näihin elintarvikkeisiin. Lopulta hän käyttää kaikkia näitä tietoja diagnosoimaan sinua ruoka-aineallergioilla.

On arvioitu, että vähintään 15 miljoonalla ihmisellä on ruoka-aineallergiat , jotka voivat vaikuttaa kaikkiin, imeväisiltä senioreille. Itse asiassa joku voi kehittää ruoka-allergiaa missä tahansa elämän vaiheessa.

Vaikka jotkut allergiat voivat kasvaa, toiset eivät voi. Kahdeksan yleisintä ruoka-allergeenia , jotka sisältävät maitoa, vehnää, maapähkinöitä, pähkinöitä, äyriäisiä, soijapapuja, kaloja ja munia, muodostavat yli 90 prosenttia kaikista ruoka-aineallergioista. Älä kuitenkaan tee virheitä: se voi olla allerginen monille muille elintarvikkeille.

Ruoka-aineallergioiden diagnoosi

Ruoka-aineallergiat eivät ole koskaan jotain, mitä voit jättää huomiotta, koska ne voivat olla hengenvaarallisia. Sinulla on aina oltava oireet, joita lääkärisi tarkistaa. Oletetaan esimerkiksi, että tuntuu, että kielenne tunkeutuu pian, kun syöt mansikoita tai lapsesi saa pesää, kun he syövät täysjyvävohveleita päivittäin aamiaiseksi - molemmat ovat mahdollisia allergisen reaktion oireita ruoalle.

Vaikka ruoka-aineallergioiden oireet voivat vaihdella suhteellisen pienistä asioista (kuten päänsärkyä, nokkosihottua ja vuotavaa nenäa) vakavampiin kysymyksiin (kuten hengitysvaikeuksia), mitään niistä ei pidä jättää huomiotta, sillä toinen altistus allergeenille ja reaktio se voi olla paljon huonompi kuin ensimmäinen.

Siksi, jos havaitset sellaisia ​​oireita, jotka voivat olla ruoka-aineallergioita, keskustele lääkärisi tai allergialääkärisi kanssa. Oireidenne mukaan lääkärisi määrittelee parhaan mahdollisen toimintatavan näiden potentiaalisten allergioiden diagnosoimiseksi. Jos sinulla on ruoka-allergia, voit keskittyä poistamaan ruokaa ruokavaliosta.

Lääkäri voi käyttää monia työkaluja ja menetelmiä sen määrittämiseksi, mitkä elintarvikkeet tai aineet saattavat aiheuttaa allergiaoireita. Seuraavassa on yleisimpiä menetelmiä, joita käytetään elintarvike-allergioiden tunnistamiseen.

1 -

Lääketieteellinen historia

Ensimmäinen käyntisi lääkärille keskustelemaan allergiaoireistasi alkaa todennäköisesti fyysisellä tutkimuksella ja historialla. Sekä tentti että lääketieteellinen historia antavat vihjeitä, jotka voivat auttaa lääkärisi määrittämään, mitä ruokaa (jos sellainen) saattaa aiheuttaa reaktioita.

Lääkäri voi kysyä sinulta, milloin oireesi alkavat, millaisia ​​elintarvikkeita syödät ympäriinsä, jolloin he ovat alkaneet ja mitä muutoksia saatat kokea kotona, työssä tai koulussa. Joskus tapahtuma, joka vaikuttaa vähäiseltä muutokselta (kuten viljamerkkien vaihtaminen), voi antaa vihjeen allergialle, joten älä yritä unohtaa mitään.

Ennen lääkärisi nimittämistä kannattaa myös harkita ruokapäiväkirjan pitämistä lääkärille. Tässä päiväkirjassa tulisi luetella elintarvikkeet, syöminen, syömisajat ja mahdolliset epäilyt.

Lähes kaikissa tapauksissa lääkärisi täydentää lääketieteellistä historiaasi diagnostisella testillä. Historia voi auttaa allergialaitteita havaitsemaan potentiaaliset allergeenit , joihin ne tulisi keskittyä, tai valita, mitkä testausmenetelmät olisivat sopivimpia.

2 -

Prick-testit
VOISIN / PHANIE / Getty Images

Niskatesti (jota kutsutaan myös naarmuuntumiskokeeksi tai ihokokeeksi) käytetään usein testata useita potentiaalisia allergeeneja kerralla. Nimestä huolimatta tämä ei ole tuskallinen testi, ja se voi tarjota paljon tietoa melko nopeasti.

Jos haluat suorittaa sarjan piikitestejä, allergisti käyttää joko ohuen ihon kyynärvarren tai selän. Ruokaallergeenin sisältävä liuos putoaa käsivarteen. Allergistin naarmuttaa ihon, jotta hyvin pieni määrä liuosta päätyisi juuri pinnan alapuolelle.

Jos koe on positiivinen, kehität kasveja tai kouristuksia, nielun tai naarmun alueella. Härkä on kohollaan valkoista kuoppia, jota ympäröi kutiava iho.

Kaikki pistotestit tehdään lääkärisi toimistossa, tarkka valvonnassa, jos sinulla on vakava allerginen reaktio.

Prick-testit voivat tarjota paljon hyödyllistä tietoa, mutta joskus ne vain herättävät kysymyksiä. Epäonnistuneesta prick-testiin yleensä seuraa herkempi testi.

Lisää

3 -

ELISA-testaus
Dana Neely / Getty Images

ELISA-testit (ELISA tarkoittaa "entsyymivälitteistä immunosorbenttimääritystä") ovat verikokeita. Allergistisi käyttää ELISA-testejä etsimään näyttöä immuunijärjestelmän reaktiosta allergeenille suoraan veressäsi.

ELISA-testin suorittamiseksi lääkärisi vetää näytteen verestä. Laboratoriossa veri sekoittuu kemikaaliin, joka aiheuttaa värinmuutoksen, jos immuunijärjestelmäsi reagoi tiettyyn allergeeniin, kuten maapähkinöihin.

ELISA-testillä sinun ei tarvitse koskaan altistua allergeenille, sen sijaan veresi altistuu laboratoriossasi.

Nämä verikokeet ovat tarkkoja ja ne voivat auttaa tilanteissa, joissa ihokokeita ei suositella - esimerkiksi selvittää, onko lapsella syntynyt vakava allergia.

Heillä on kuitenkin joitain haittapuolia: he ovat kalliimpia kuin ihokasvutestit, ja ne vievät päiviä tai viikkoja (minuuttien sijaan) tulosten tuottamiseksi. Lääkärisi voi kuitenkin suositella ELISA-testien suorittamista tarkan diagnoosin saamiseksi.

4 -

RAST-testit
Tiede Kirjasto / Getty Images

RAST tai radioallergosorbentti, testi on verikoke, joka testaa IgE-vasta-aineita. Vaikka useimmat lääkärit ovat siirtyneet uudempaan tarkempaan ELISA-testiin, jotkut vielä mieluummin RAST-testeistä tietyissä olosuhteissa.

ELISA-testin tavoin voidaan käyttää RAST-testiä, jos ihokokeita on vaikea suorittaa (esimerkiksi potilailla, joilla on vaikea ihottuma tai jokin muu ihosairaus) tai jos potilaan altistuminen allergeenille saattaa olla tarpeettoman riskialtista (esim. , jos epäillään vaikeita maapähkinäallergioita).

Positiivinen testitulos osoittaa, että keho on tuottanut vasta-aineita allergeenille ja se on pohjustettu reaktiolle.

Lisää

5 -

Eliminaation ruokavalio

Kuten olette luultavasti olette nimeä, eliminaation ruokavalio on poistettu potentiaalisesti allergiaa aiheuttavista elintarvikkeista ja saat sitten ne takaisin, jotta näet, vastaatko niihin.

Eliminaation ruokavalio voidaan toteuttaa usealla eri tavalla riippuen allergologiasta, joka valvoo sitä.

Silti perusperiaate on sama: aloitat rajoitetulla joukolla elintarvikkeita, joiden ei todennäköisesti aiheuta reaktiota, ja lisää sitten muita elintarvikkeita vähitellen yksi kerrallaan päivien tai viikkojen aikana.

Eliminaation ruokavalio voi olla ikävä, mutta se voi olla tehokas tapa määrittää, mitkä aineet ovat ongelmallisia, varsinkin kun ihokokeita ei ole saatu aikaan. Se voi myös auttaa diagnosoimaan ruoka-intoleransseja , jotka voivat aiheuttaa ongelmallisia oireita, mutta eivät näy allergiatestissä.

Lisää

6 -

Oral Food Challenge
Peter Dazeley / Getty Images

Elintarvikehaasteessa potilaat syövät epäiltyjä allergeeneja ja niitä havaitaan useita tunteja, jotta voidaan selvittää, onko heillä allerginen reaktio.

Suullisen ruoan haaste on riskialtista ja se olisi aina suoritettava tiiviissä lääkärin valvonnassa, mutta se osoittaa allergiasta lopullisesti. Älä koskaan yritä suun kautta otettua ruokavaliota kuulematta lääkärisi, koska sinulla voi olla vakava allerginen reaktio.

Lisää

7 -

Word From
Dan Dalton / Getty Images

Ruoka-aineallergioiden diagnoosi voi tuntua hieman kuin palapelin muodostaminen: lääkärisi tarvitsee kaikki kappaleet saadakseen tarkan kuvan, ja sinun on osallistuttava pitämällä tarkka ruokapäiväkirja (tarvittaessa) ja osallistumalla testaukseen. Vaikka diagnoosi saattaa olla nopea, se voi myös kestää jonkin aikaa.

Silti, kun sinulla on tarkka diagnoosi ja poistettu ongelma allergiaa ruokaa, voit lopettaa reaktiot ja parantaa terveyttäsi.

> Lähde:

> American College of Allergia, Astma ja Immunology. Ruoka Allergia Testauslomake.