Pitäisikö sinun suositella DASH-ruokavaliota, jos sinulla on munuaissairaus?
Kroonisen munuaissairauden (CKD) hoito vaatii yleensä kaksisuuntaisen lähestymistavan. On olemassa, mitä lääkäri tekee testien ja fancy-pillereiden kanssa, mutta silloin teet kotona. Ja mitä teet kotona, ehkä yhtä hyvin, jos ei ole tärkeämpää kuin mitä nefrologi tekee sinulle toimistossa. Sinun on seurattava verenpainetta ja syödä munuaista säästävällä ruokavaliolla
Otetaan hetki puhua suositusta DASH-ruokavalio-ohjelmasta, joka on luultavasti suositeltu ruokavalio suunnitelma ihmisille, joilla on korkea verenpaine. Mutta onko se sovellettavissa, jos sinulla on myös munuaissairaus?
MITÄ DASH SYNTYNEET SYÖTTÖOHJELMAAN?
Häirittivät kohonneessa verenpaineessa (hypertensio) Yhdysvalloissa, National Institutes of Health (NIH) suoritti monikeskustutkimuksen vuonna 1992 nähdäkseen, miten ruokavalio vaikuttaa verenpaineeseen ja mikä ruokavalio suunnitelma voisi parhaiten pitää veren paineohjattu. Se verratti päivän amerikkalaista ruokavaliota muihin ruokavalioihin, kuten ns. DASH-ruokavalioon. Lyhyesti sanottuna tutkimuksessa todettiin, että ihmiset, jotka söivät DASH-ruokavaliota, osoittivat verenpaineen alentamista merkittävästi niinkin vähän kuin 2 viikkoa.
DASH-lyhenne tarkoittaa Dietary Approaches to Stop Hypertension. Lähestymistapa korostaa hedelmien, vihannesten ja vähärasvaisten meijerituotteiden saantia; samalla kun rajoitetaan natriumin, sokerin ja punaisen lihan saantia.
Se on vähän tyydyttyneitä ja transrasvoja ja korkea kalsium, kalium, magnesium, kuitu ja proteiini.
Tässä on, miten sinun pitäisi saada päivittäiset kalorit, jos noudatat DASH-suunnitelmaa:
(2000-kalori ruokavalio Taulukko courtesy National Heart, Lung ja Blood Institute)
| Kokonaisrasva | 27% kaloreista |
| Tyydyttynyt rasva | 6% kaloreista |
| proteiini | 18% kaloreista |
| Hiilihydraatti | 55% kaloreista |
| Kolesteroli | 150 mg |
| natrium | 2,300 mg |
| kalium | 4 700 mg |
| kalsium | 1 250 mg |
| Magnesium | 500 mg |
| kuitu | 30 g |
DASH-ruokavalion ymmärtäminen tavallisessa englannissa
Osaamiskokemus voi auttaa keskimääräistä henkilöä ymmärtämään mitä syödä ja missä määrin. Anna ystävällinen ruokavalio, joka laatii sen sinulle. Tässä on se, mitä sen pitäisi näyttää, joka perustuu erilaisiin kalorimäärän tasoihin:
| Elintarvikeryhmä | 1200 Cal. | 1400 Cal. | 1600 Cal. | 1800 Cal. | 2000 Cal. | 2600 Cal. | 3100 Cal. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jyviä | 4-5 | 5-6 | 6 | 6 | 6-8 | 10-11 | 12-13 |
| Vihannekset | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 |
| hedelmät | 3-4 | 4 | 4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 |
| Rasvaton tai vähärasvainen maitotuotteet | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 3 | 3-4 |
| Lean lihaa, siipikarjaa ja kalaa | 3 tai vähemmän | 3-4 tai vähemmän | 3-4 tai vähemmän | 6 tai vähemmän | 6 tai vähemmän | 6 tai vähemmän | 6-9 |
| Pähkinät, siemenet ja palkokasvit | 3 viikossa | 3 viikossa | 3-4 viikossa | 4 viikossa | 4-5 viikossa | 1 | 1 |
| Rasvat ja öljyt | 1 | 1 | 2 | 2-3 | 2-3 | 3 | 4 |
| Makeiset ja lisättyä sokeria | 3 tai vähemmän viikossa | 3 tai vähemmän viikossa | 3 tai vähemmän viikossa | 5 tai vähemmän viikossa | 5 tai vähemmän viikossa | ≤2 | ≤2 |
| Suurin sallittu natriumraja | 2,300 mg / vrk | 2,300 mg / vrk | 2,300 mg / vrk | 2,300 mg / vrk | 2,300 mg / vrk | 2,300 mg / vrk | 2,300 mg / vrk |
> Lähteet
> DASH-ravintosuunnitelman mukaisesti. National Heart Lung ja Blood Institute. https://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/dash/followdash. Julkaistu 16. syyskuuta 2015.