Mitä syödä ja mitä välttää
Monet maksakirroosi diagnosoidut ihmiset haluavat tietää, miten heidän ruokavalioaan muutetaan parantaakseen terveyttään. Jos sinulla on maksakirroosi, paras ruokavalio on hyvin lähellä sitä, mitä tarvitset ennen kuin sinulla oli sairaus.
Hyvä peukalosääntö on se, että terveellinen ruokavalio on hyödyllistä lähes kaikille - ja tämä on erityisen totta, jos sinulla on maksakirroosi. Ruoat, kuten hedelmät, vihannekset, täysjyvät ja asianmukaiset lajit ja oikeat määrät proteiinit ovat erittäin sopivia.
Saat erityisiä ehdotuksia käymällä USDA: n MyPlate Daily-tarkistuslista ja valitsemalla ikäsi sopivan kalorityötason.
Lisäksi on hyvä ottaa päivittäin monivitamiini. Riippuen kirroosista, joillakin ihmisillä ei ehkä ole tarpeeksi tärkeitä mineraaleja ja rasvaliukoisia vitamiineja (vitamiineja K, A, D ja E), joita keho tarvitsee. Vaikka tasapainoinen ruokavalio on helppo tarjota näitä, kehosi ei välttämättä pysty absorboimaan niitä yhtä hyvin kuin on tarpeen. Jos näin ei ole, lääkäri voi määrätä täydennyksen.
Valitettavasti aliravitsemus on yleistä ihmisillä, joilla on maksakirroosi, koska sinulla voi olla ruokahaluttomuus ja muutokset aineenvaihdunnassa. Sinun pitäisi keskustella ruokavaliosta lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa.
Mitä on vältettävä
On olemassa kolme asiaa, joita sinun on vältettävä, jos sinulla on kirroosi-alkoholi, rasvaton elintarvikkeet ja raa'at tai osittain keitetyt äyriäiset. Jos potilaalla on maksakirroosi, syystä huolimatta alkoholi on vältettävä kokonaan, koska se aiheuttaa maksavaurioita.
Ruokavaliovalmisteet voivat aiheuttaa ruoansulatusongelmia ihmisille, joilla on maksakirroosi. Keho pilkkoo (hajoaa) rasvat käyttämällä sapetta , joka on keltavihreää nestettä, joka tehdään maksassa. Kun maksa on vaurioitunut, voi vaikuttaa sapen tuotantoon ja tarjontaan. On kuitenkin tärkeää välttää rasvaa kokonaan, koska keho tarvitsee päivittäisen tarjonnan pysyvän terveinä.
Moderointi ja hyvä valinta ovat avainasemassa. Voit ruokavaliosta valita elintarvikkeita kuten pähkinät, avokadot, kala ja kasviöljyt.
Sinun tulisi välttää raa'at tai osittain keitetyt äyriäiset, koska ne voivat sisältää Vibrio vulnificus -bakteerin, joka voi aiheuttaa vakavan infektion johtuen kirroosiin liittyvästä vaurioituneesta immuunijärjestelmästä.
Saatat olla kiinnostunut kokeilemaan erilaisia yrttejä ja täydennyksiä, joita olet kuullut, voivat tukea maksan terveyttä. On äärimmäisen tärkeää keskustella näistä lääkärisi kanssa ennen niiden ottamista. Ne voivat häiritä muita lääkkeitä ja toisiaan, ja ne voivat aiheuttaa ruoansulatusongelmia.
Sinulla saattaa olla tarpeen muokata ruokavaliota edelleen, jos sinulla on komplikaatioita kirroosista lääkärisi suositusten mukaisesti. Kolme suhteellisen yleistä komplikaatiota ovat askitit, hypoglykemia ja enkefalopatia.
Ascites ja ruokavalio
Ascites on kerääntyminen suuria määriä nestettä vatsaan. Sitä pahentaa suolaa sisältävä ruokavalio, joten lääkärit tarvitsevat tavallisesti tiukan suolatonta ruokavaliota ihmisille, joilla on kirroosi askitesilla. Tätä on vaikea seurata nykypäivän hyvin jalostetulla markkinapaikalla, koska useimmat valmiiksi pakatut elintarvikkeet sisältävät paljon lisättyä natriumia (suolaa).
Kun ostat päivittäistavaroita, joitain hyviä neuvoja olisi ohittaa keskikäytävät ja ostaa suurimman osan elintarvikkeistasi seiniltä pitkin, missä myymälät pitävät yleensä tuoreita lihoja, hedelmiä ja vihanneksia - kaikki elintarvikkeet ovat suhteellisen matalia natriumista. Asianmukainen määrä proteiinia on myös tärkeä, jos sinulla on ascites.
Hypoglykemia ja ruokavalio
Hypoglykemia tai alhainen verensokeri on toinen tavallinen kirroosi. Jos koet tämän, tarvitset pienten, usein aterioiden ruokavaliota, joka sisältää monimutkaisia hiilihydraatteja, kuten leipää, pastaa ja riisiä. Hypoglykemia aiheuttaa monia oireita, kuten väsymystä , sekavuutta ja sydänlievää.
Kirroosissa maksa ei kykene varastoimaan riittävästi energiaa glykogeenin muodossa, kemikaali, jota keho käyttää nopeasti energiaan. Koska keho pystyy nopeasti hajottamaan hiilihydraatteja ja käyttämään niitä energiaa varten, tämä voi helpottaa hypoglykemian aiheuttamien ongelmien tasaamista.
Enkefalopatia ja ruokavalio
Kun maksa on loukkaantunut, se ei pysty käsittelemään normaaleja määriä proteiinia. Proteiini, jota elimistö käyttää kasvua, ylläpitoa ja energiaa varten, toimitetaan ruokavaliosta eläintuotteissa, kuten lihasta ja munista, ja kasveista, kuten papuista. Kun keho saa liikaa proteiinia, vakava komplikaatio, jota kutsutaan enkefalopatiaksi, voi johtaa. Tämä johtuu siitä, että kertyy suuria määriä ammoniakkia, joka on sivutuote liiallisen proteiinin pilkkoutumisesta, joka on myrkyllistä aivoille. Tämä on hengenvaarallinen tila, joka voidaan estää ihmisillä, joilla on maksakirroosi, syömällä pieniä määriä proteiinia kasvinlähteistä.
> Lähteet:
> Sairastuneisuus. National Institute for Diabetes, ruuansulatus ja munuaissairaudet. https://www.niddk.nih.gov/health-information/liver-disease/cirrhosis.
> Ehrlich SD. Siirappi. University of Maryland Medical Center. https://www.umm.edu/health/medical/altmed/condition/cirrhosis.