Splenda ja leukemia

Sinulla voi olla oma suosikki - Sweet 'n Low (sakkariini), Equal (aspartaami) tai ehkä Splenda (sukraloosi).

Jos se on aikaisin aamulla, ehkä haluat makeutusaineesi värikoodattuna: vaaleanpunainen, sinisen tai keltaisen.

Mikään tieteellinen julkaisu ei koskaan ilmaise kysymystä tällä tavalla, mutta ...
Voisiko keinotekoiset makeutusaineet kuten Splenda tappaa meidät hitaasti?

Käytettävissä olevien todisteiden perusteella ei ole todennäköistä. On kuitenkin olemassa ainakin joitain todisteita siitä, etteivät keinotekoiset makeutusaineet, kuten Splenda-sukraloosi, ehkä ole paras tapa vähentää kaloreita - tai vielä pahempaa, eivät välttämättä ole yhtä inerttejä tai yhtä vaarattomia kuin uskotaan. Tutkijat spekuloivat mahdollisia linkkejä makeutusaineiden ja erilaisten kroonisten sairauksien välillä, mutta leukemiaa?

Viime aikoina Italiaan sijoittautuneiden tutkijoiden ryhmä tutki sukraloosia hiirissä ja löysi merkittävän linkin veren muodostavien solujen syöpään . Ihmisen terveydentilaa ei tällä hetkellä tunneta, mutta Splendan valmistajat vastasivat nopeasti ja asensivat voimakkaan puolustuksen.

Sucralose (Splenda) Yhdysvalloissa ja Kanadassa

Sucralose on ollut käytössä Kanadassa ja Yhdysvalloissa vuodesta 2000 lähtien ja EU: ssa vuodesta 2003, ja se on nyt löydetty saniteettivedestä monissa osissa maailmaa. Se jatkuu jäteveden käsittelyn aikana - niin paljon, että tutkijat ovat harkinneet sen käyttämistä merkkinä äskettäin jäteveden pohjaveden saastumisesta .

Kind of kammottava, mutta ei sisällä luonnostaan ​​terveydellisiä riskejä, eikö?

Kuten sakkariini, sukraloosi voi estää suolistosbakteereja, ja jotkut tutkijat sanovat, että sillä voi olla vielä voimakkaampi vaikutus suolistosbakteereihin kuin sakariini, koska sukraloosista noin 65-95 erittyy ulosteiden läpi ennallaan.

Sukraloosiin kohdistuvista mahdollisista haitoista on useita teorioita, mutta vähäisiä lopullisia todisteita.

Yksi teoria on se, että sukraloosi voi vaikuttaa suolistosbakteereihin tavalla, joka voi johtaa ruoansulatusentsyymien inaktivointiin ja suolentorjuntatoimintojen ongelmiin - ongelmia, jotka on oletettu selittämään inflammatorisen suolistosairauden tai IBD: n lisääntyvän esiintyvyyden.

Sucraloosin on osoitettu vähentävän suolistobakteerien kokonaismäärää, jolloin "hyvät bakteerit" - esimerkiksi laktobasillit, bifidobakteerit - ja vähemmän haitallisten bakteerien, kuten enterobakteerien, estäminen on merkittävästi suurempi.

Koska miljoonat ja miljoonat ihmiset käyttävät keinotekoisia makeutusaineita, myös syytä lisätä syöpäriskiä on otettu vakavasti; kun lukuisia hyväksyttyjä tutkimuksia ei löytynyt riskeistä, riskejä tutkitaan edelleen ja niitä seurataan.

Sucraloosi ja leukemia-linkki

Vuonna 2016 Italiassa toimiva tutkimusryhmä julkaisi tuloksista suuresta tutkimuksesta, joka suoritettiin hiirillä ja todettiin, että leukemia ja siihen liittyvät veriryhmät lisääntyivät merkittävästi urospuolisilla hiirillä, jotka olivat alttiina sukraloosille koko elämässään alkaen syntymästä lähtien.

Aiemmin tehdyissä tutkimuksissa ei löydetty yhteyttä syöpään. Paholaisen puolustajan lähestymistavan omaksuminen, raportit uusimmasta tutkimuksesta, viittaavat siihen, että aiemmat tutkimukset ovat saattaneet testata vähemmän eläimiä ja alkoivat altistaa eläimet adolescenssista pikemminkin kuin kohdussa, ja jotkut niistä saattavat olla päättyneet aiemmin kuin tässä tutkimuksessa.

Alalla sponsoroiduilla tutkimuksilla todettiin myös olevan vähemmän ruumiinpainoa kuin kontrollit, jotka voivat vähentää tiettyjen syöpätyyppien määrää.

Italian tutkimus hiirillä

Italialainen ryhmä käytti hiirimallia ja hoiti hiiret 12 vuorokauden kuukautisvuodesta elinkaaren kautta, kun sukraloosi sekoitettiin hiiriruokiin: ne tekivät viisi eri ryhmää, joista jokaisella oli eri sukraloosipitoisuudet miljoonasosina (ppm): 0, 500, 2 000, 8 000 ja 16 000 ppm.

He havaitsivat merkittävän annoksesta johtuvan lisääntymisen miehillä, joilla oli pahanlaatuisia kasvaimia, ja hematopoieettisen neoplasian (veriryhmien) merkittävästä annoksesta johtuva lisääntyminen miehillä, erityisesti 2000- ja 16 000 ppm: n annostasoilla.

Nämä löydökset on vahvistettava, ja ihmisten riski toteutettavissa / ajateltavissa annoksilla olisi vahvistettava, mutta kuten tutkijan tekijät päättivät - eri sanojen avulla - olisi hyvä tietää varmasti, koska miljoonia ja miljoonia paljastuu.

Splenda vastaa

Fox News Insiderin mukaan Splenda on vastannut tutkimuksen takana oleviin tutkijoihin, sanoen, että "huonosti toteutetut ja epätieteelliset tutkimukset tekevät rohkeita otsikoita ja herättävät turvallisuuspelejä."

"Tutkijat ovat tehneet yli 100 tieteellistä tutkimusta sukraloosin turvallisuudesta viimeisten 20 vuoden aikana", he sanoivat lausunnossaan heidän Facebook-sivuistaan.

"He kaikki ovat ilmoittaneet sukraloosi turvalliseksi nauttimaan."

Tiedekeskuksen yleisen edun sukkaloosi

"Kun sukraloosia tarkasteltiin ensin FDA: n hyväksynnän vuoksi, tiedekeskus CSPI vastusti", kuten on raportoitu yhdellä CSPI-verkkoaineistolla.

Rotilla tehdyt tutkimukset olivat ilmeisesti osoittaneet, että sukraloosi saattaa aiheuttaa ennenaikaista kutinaa, joka on osa immuunijärjestelmää. Seuraava tutkimus ei löytänyt mitään ongelmaa, ja teollisuuden tutkimukset, jotka oli suunniteltu havaitsemaan, voiko sukraloosi aiheuttaa syöpää laboratorioeläimissä, ei löytänyt mitään ongelmia.

"Useat tutkijat väittävät, että sukraloosi vaikuttaa negatiivisesti suolistoon, mukaan lukien mikrobien ja entsyymitasojen muutokset. Sillä voi olla erilaisia ​​seurauksia, kuten tulehduksellinen suolistosairaus, kuinka lääkkeet absorboivat ja metaboloituvat lääkkeillä ja muilla kemikaaleilla, ja ruumiinpainon säätely, joka mahdollisesti johtaa lihavuuteen, toteaa CSPI-lähteet.

CSPI suosittelee, että kuluttajat välttävät sukraloosin, mutta myös sakariinin ja aspartaamin. CSPI: n presidentti Michael F. Jacobson esitti näkökulman seuraavasti: "Sitä vastoin riski, joka johtuu sokerin ja korkean fruktoosi-maissisiirapin, erityisesti soodan ja muiden makeutettujen juomien, diabeteksen, sydänsairauksien ja sokerijuomien liikalihavuus, huomattavasti suurempi kuin sukraloosin ja useimpien muiden keinotekoisten makeutusaineiden aiheuttama syöpäriski. "

CSPI panee myös merkille, että - huolimatta näiden huolenaiheiden poistamisesta - pienet lapset saattavat ylittää FDA: n hyväksyttävän päivittäisen saannin sukraloosille (5 mg / kg), erityisesti kun otetaan huomioon sukraloosin suosio - useammat sokeri korvikkeet käyttävät sukraloosia kuin mikään muu makeutusaine.

"Esimerkiksi 6-vuotiaan lapsen paino 45 kiloa ylittäisi FDA-rajan juomalla kaksi tai kolme 12 unssin virvoitusjuomia, jotka sisälsivät tyypillisesti 40-60 mg sukraloosia per kana. Lisäksi sukraloosi kulkeutuu äidinmaitoon havaittavissa makea taso. "

Lähteet

Soffritti M, Padovani M, Tibaldi E, et ai. Rehuissa annettava sukraloosi, joka alkaa prenatally läpi eliniän, indusoi hematopoieettisia neoplasioita uros-sukkia hiirissä. Int J Occup Environ Health. Julkaistu verkossa: 29. tammikuuta 2016.

Tiedekeskukset ja yleinen etu. Raportit. ChemCuisine. Käytetty maaliskuussa 2016.

Schiffman SS, Rother KI. Sucraloosi, synteettinen organokloriinin makeutusaine: yleiskatsaus biologisista kysymyksistä. Journal of Toxicology and Environmental Health osa B, kriittiset arviot . 2013; 16 (7): 399-451.

Robertson WD, Van Stempvoort DR, Spoelstra J et ai. Sukraloosin hajoaminen pohjavedessä ja vaikutukset saastuneeseen pohjaveteen ikääntymisestä. Vesi Res. 2016; 88: 653-60.

Qin X. Mikä sai Kanadasta tulevan maan, jolla on korkein tulehduksellinen suolistotauti: Voiko sukraloosi olla syyllinen? Voiko J Gastroenterol . 2011; 25 (9): 511.