Ehdotuksia, kun sinulla on happamat refluksi
Tämä näyte-viikkohäiriö on tarkoitettu niille, joilla on närästys tai happamat refluksi. Se välttää paljon rasvaa sisältäviä elintarvikkeita ja elintarviketyyppejä, jotka todennäköisemmin aiheuttavat happamoittoa, johon kuuluvat rasvaiset tai mausteiset elintarvikkeet, tomaatit ja suklaa. Ateriat on suunniteltu niin, ettet syövät liikaa kerralla, mikä saattaa aiheuttaa närästystä.
Tarjolla olevat päivälliset ruokalajit voidaan tehdä millä tahansa reseptillä, joka perustuu vähärasvaiseen lihaan ja välttää valmistuksen liikaa öljyä tai rasvaa.
Paistettua tai grillattua lihaa kannattaa paistettua.
Aamiainen | Välipala | Lounas | Välipala | päivällinen | |
S | 1 kuppi kuumaa kaurahiutaleita 8 unssia. kuiva tai 1 prosentti maitoa 1/2 cup papaija viipaleita 2 viipaleet täysjyväleipää 1 rkl. margariini | 1 keskipitkä omena | Keitto ja voileipä: 1 1/2 cups kana kana keitto 2 viipaloi täysjyväleipää 4 unssia. herkutettu viipaloitu kana 1 rkl. vähärasvainen majoneesi 1 salaatinlehteä 1/2 cup raakaa porkkana tikkuja | 20 siemenettömät viinirypäleet | Naudanliha ja sieni Stroganoff 1 pieni heitetty salaatti 2 rkl. vähärasvainen tai rasvaton pukeutuminen 1 kuppi höyrytettyjä vihreitä papuja 1 illallinen rulla 1 rkl. margariini |
M | 1 englantilainen muffini (2 puoliskoa) 1 rkl. margariini 8 unssia. kuiva tai 1 prosentti maitoa 1/2 cup viipaloitu persikat | 1 pieni banaani | Täytetyt tonnikala Pocket: 1 täysjyväpita 4 unssia. vesipakattu tonnikala 2 rkl. vähärasvainen majoneesi 1/4 cup kurkkuviipaleita 1 kuppi salaattia | 1 kuppi viipaloitu persikat | Paistettua kana parmesaania 1 pieni heitetty salaatti 2 rkl. vähärasvainen tai rasvaton pukeutuminen 1 kuppi höyrytettyjä porkkanoita 1 kuppihattu päärynät |
T | 1 1/2 cup paisutettua vehnän viljaa 8 unssia. kuiva tai 1 prosentti maitoa 2 viipaletta koko vehnäjauhoa 1 rkl. margariini 1 pieni banaani | 1 riisikakkua 1 rkl. maapähkinävoi | Turkki Sandwich ja sirut: 2 viipaleet täysjyväleipää 1 kuppi viipaloitu persikat | 1 kuppi aprikoita, purkitettu mehuun | Tonnikalan nuudelikastike 1 pieni heitetty salaatti 2 rkl. vähärasvainen tai rasvaton pukeutuminen 1 kuppi höyrytettyä parsakaalia 1 kuppihattu päärynät |
W | 1 kuppi leseitä hiutaleita viljaa 8 unssia. kuiva tai 1 prosentti maitoa 1 englantilainen muffini (2 puoliskoa) 1 rkl. margariini 1 kuppi tuoretta tai jäädytettyä mansikoita | 20 siemenettömät viinirypäleet | Keitto ja voileipä: 1 1/2 cups kana nuudelikeittoa 2 viipaloi täysjyväleipää 1 rkl. vähärasvainen majoneesi 4 unssia. herkutettu viipaloitu kana 1 kuppi makeuttamatonta appelsiiniä 1/2 cup selleri tikkuja | 4 täysjyväviljan keksejä | Paistettua porsaanruokaa orgaanilla 1 pieni heitetty salaatti 2 rkl. vähärasvainen tai rasvaton pukeutuminen 1 keskipitkähakuinen peruna 1 rkl. margariini 1 kuppi viipaloitu persikat |
T | 1 kuppi kuumaa kaurahiutaleita 8 unssia. kuiva tai 1 prosentti maitoa 2 viipaletta koko vehnäjauhoa 1 rkl. margariini 1 kuppi makeuttamatonta appelsiiniä | 1 kuppihattu päärynät | Kana Wrap: 1 rasvatonta jauhoja tortilla, 7 tuumaa halkaisijaltaan 8 tuumaa 4 unssia. kuutioitu kananrinta 2 rkl. vähärasvainen majoneesi 1/2 cup silputtua salaattia 1 oz. vähärasvaista raakamaista mozzarellajuustoa 1 kuppi viipaloitu persikat | 1 pieni banaani | Ruotsalaiset lihapullat 1 pieni heitetty salaatti 2 rkl. vähärasvainen tai rasvaton pukeutuminen 1 kuppi höyrytettyjä vihreitä papuja 1 illallinen rulla 1 rkl. margariini |
F | 8 unssia. kuiva tai 1 prosentti maitoa 1 bagel 1 rkl. maapähkinävoita tai vähärasvaista kermajuustoa 1 pieni banaani | 1 pieni päärynä | Keitto ja voileipä: 2 kuppia kermavaahtoa 2 viipaleet täysjyväleipää 4 unssia. valkoinen kalkkunan lounaslihaa 1 rkl. vähärasvainen majoneesi 2 salaatinlehteä 1/2 cup raakaa porkkana tikkuja | 2 oz. suolakeksit | Chicken Pot Pie 1 pieni heitetty salaatti 2 rkl. vähärasvainen tai rasvaton pukeutuminen 1 kuppi höyrytettyjä vihreitä papuja 1 kuppi aprikoosia |
S | 1 kuppi maissihiutaleita 8 unssia. kuiva tai 1 prosentti maitoa 1 pieni banaani 1 englantilainen muffini (2 puoliskoa) 1 rkl. margariini | 3/4 cup aprikoosia | Täytetyt kananpuna: 1 täysjyväpita 4 unssia. kuutioitu kananrinta 2 rkl. vähärasvainen majoneesi 1 kuppi silputtua salaattia 1 oz. vähärasvaista raakamaista mozzarellajuustoa 1 kuppi tuoretta tai jäädytettyä mansikoita | 1 riisikakkua 1 rkl. vähärasvainen kermajuusto | Grillattua marinoitua pihviä 1 pieni heitetty salaatti 2 rkl. vähärasvainen tai rasvaton pukeutuminen 1 keskipitkähakuinen peruna 2 rkl. margariini 1 kuppi aprikoosia |
Lähde:
> Acid Reflux (GER ja GERD) aikuisilla. NIDDK NIH. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults