Millä hedelmillä on kaksi kertaa oranssin C-vitamiinia , neljä kertaa greippi C-vitamiinia ja yhtä paljon kaliumia kuin banaani? Saattaa tulla yllätykseksi, että tämä superhedelmä ei ole mikään muu kuin kiivi. Tämä pienikokoinen, ruskean, nuhjuinen nahattua hedelmää on myös runsaasti A- ja E-vitamiineja sekä omega-3-rasvahappoa. Kiivit ovat myös korkeita kuidussa ja niillä on antioksidanttisia ominaisuuksia.
Ja tutkimukset ovat myös osoittaneet, että kulutus kiwis voi vähentää hengitys oireita, jotka liittyvät astma, vinkuminen ja keuhkoputkentulehdus.
Kiivi, joka tunnetaan myös nimellä kiinalainen karviainen, on peräisin Kiinasta, mutta on tullut erittäin suosittu Pohjois-Amerikan ruokavaliossa. Kuori ja viipaloi ne ylös paljastaakseen kirkkaan vihreät sisätilat tai katkaise sen yläosasta ja syö ne lusikalla, ne on täynnä ravintoa ja makua. Ja sen kasvava suosio on kasvanut ympäri maailmaa raportoitujen kiiviallergioiden määrästä.
Mahdolliset allergiat
Kiivi-allergiasta kärsivien henkilöiden tutkimukset osoittavat, että lapset ovat todennäköisempää kuin aikuisilla. Lisäksi ensimmäisten reaktioiden jälkeen tulevat reaktiot näyttävät voimistuvan. Tästä syystä on erittäin tärkeää, ettet unohda minkäänlaista reaktiota, jota saatat kokea kiivin syömisen jälkeen.
Kiivissä on kahta tyyppiä allergisia reaktioita .
Monille, jotka kokevat allergioita kiireisiin, se liittyy usein siihen, mitä kutsutaan suun allergiaoireyhtymiksi . Jos se on oraalinen allergiaoireyhtymä, oireet yleensä rajoittuvat kutinaan ja suun ja kurkun tulehdukseen. Tutkimukset osoittavat, että kiiviallergia on kasvanut johtuen siitä, että se ristiin reagoida monien muiden allergeenien kanssa.
Näihin kuuluvat avokado, banaani, hasselpähkinät ja koivun siitepöly, joilla on samankaltaiset ominaisuudet ja jotka aiheuttavat samanlaisia vastauksia elimistössä. Tutkimukset osoittavat, että kun on enemmän todisteita koivun siitepölystä, on suurempi määrä kiiviallergioita.
Niille, joilla on todellinen allergia, oireet voivat olla paljon vaikeampia ja voivat sisältää vatsakivut, oksentelu, hengitysvaikeudet ja jopa anafylaktisen sokin, joka voi johtaa kuolemaan. Lisäksi allergisen reaktion merkki voi sisältää pesäkkeitä, ihottumia ja jopa ekseemaa .
Kumma kyllä, on myös samanlaisia ominaisuuksia allergia lateksin ja kiivien välillä. Näyttää olevan yhteinen epitooppi, joten immuunijärjestelmä uskoo niiden olevan samat. Tämä on toinen syy, kun ristireaktiot tulevat voimaan, mikä aiheuttaa kasvavaa huolta kiiviallergioista.
Joten kun tämä suosittu hedelmä on täynnä ravintoa ja makua, allergikoille on varmasti vältettävä. Vaikka et voi todella ymmärtää reaktioiden syytä, on tärkeää ottaa se vakavasti.