Lempiruokasi potentiaaliset syöpätaisteluvoimat
Tuomaristo on edelleen poissa siitä, pitävätkö päivittäin useita päivittäisiä hedelmää, vähentävät rintasyövän riskiä tai estävät toistumisen . Mutta ei ole epäilystäkään siitä, että hedelmät, varsinkin tuoreet hedelmät, ovat hyviä terveydellesi.
Terveyshyödyt
Hedelmä tulee niin monta väriä, muotoa ja makuja. Käy paikallisilla maanviljelijänmarkkinoilla, hedelmäpukuilla tai ruokakaupassa ja juo tuoksuissa, tekstuureissa ja sävyissä.
Yli puolet kupit päivässä riittää tarpeeksi hedelmiä, mikä auttaa vähentämään kroonisten sairauksien ja syövän riskiä USDA: n mukaan. Vielä enemmän terveellistä ruokavaliota, johon kuuluu runsaasti hedelmiä ja vihanneksia, auttaa ehkäisemään sydänsairaudet, korkea verenpaine, tyypin 2 diabetes , munuaiskivet sekä suun, vatsa- ja kaksoispisteiden syöpät.
Asiantuntijat kertovat meille, että syömme hedelmien valinta voi olla yksinkertaista ja helppoa. Valitse vain värejä. Erilaisten hedelmien (sekä vihannesten) syvät värit annetaan usein hyvin yhdisteiltä, jotka voivat auttaa torjumaan syöpää.
ravinteet
Hedelmillä on paljon ruokavaliota. Ne sisältävät ruokavaliota, fenoleja, antioksidantteja, foolihappoa ja C-vitamiinia. Ne sisältävät myös rasvaa, kaloreita ja natriumia. Älä murehdi nostaaksenne kolesterolia, jos syöt hedelmää - sillä ei ole mitään. Tarkemmin sanottuna hedelmälliset komponentit sisältävät:
- Ruokavalmiste: Tuoreet ja kuivatut hedelmät ovat hyvä ruokavalion lähde. Kun olet syöksy siihen apple-karpalo-banaanisalaattia, lasket kolesterolia, vähentät sydänsairauksien riskiä ja pidät ruoansulatuskanavan onnellisena. Kuidut hedelmistä vähentävät ummetusta ja divertikuloosia ja antavat sinulle täyteyden tunteen, joka auttaa sinua leikkaamaan ylensyöntiä.
- Fenolit: Kuori appelsiini tai purista sitruunaa ja inhalaa sitrushedelmien aromit fenolit ovat aromaattisia yhdisteitä, joita esiintyy eteeristen öljyjen hedelmissä. Edut eivät kuitenkaan pysähdy suurella tuoksu, koska fenolit ovat voimakkaita antiseptisiä ja antibakteerisia ominaisuuksia. Nämä tuoksuvat yhdisteet voivat toimia hermojen piristeinä ja immuunijärjestelmän stimulaattoreina.
- Antioksidantit: Antioksidantit ovat yhdisteitä, jotka estävät tai vähentävät vapaiden radikaalien aiheuttamia hapettumisvaurioita estäen siten jonkin solun vaurioitumisen. Antioksidantit voivat auttaa edistämään sydämesi, aivot ja silmiesi terveyttä hidastaen luonnollista ikääntymisprosessia.
- Foolihappo: Foolihappo tai folaatti on välttämätöntä punaisten verisolujen tuottamiseksi, jotka kuljettavat happea koko elimistössäsi. Nämä solut poistavat myös jätetuotteita kudoksista. Premenopausaaliset naiset ja naiset, jotka ovat raskauden ensimmäisten kolmen kuukauden aikana, tarvitsevat riittävän määrän folaattia. Syöminen hedelmistä ja vihanneksista, jotka ovat runsaasti folaatissa tai joilla on foolihappoa, vähentää vauvan vaaraa hermosolujen putkessa, spina bifida ja anencephalia, kun ne kehittyvät kohdussa.
- Kalium: Voit käyttää kaliumia täydennyksenä, mutta on hauskempaa nauttia kaliumia sisältävien hedelmien, kuten banaanien, luumujen, kuivattujen persikoiden ja aprikoosien, kantalipeän ja hunajamelonin makuista. Kervari mehu ja appelsiinimehu ovat myös hyviä kaliumlähteitä. Nämä hedelmät voivat auttaa pitämään verenpaineesi terveellä alueella. Kaliumin elektrolyyttiteho auttaa pitämään lihakset terveinä ylläpitämällä hyviä nestetasoja ja auttamalla aineenvaihduntaa.
- C-vitamiini: Ei vain appelsiineissa tai muissa sitrushedelmissä, C-vitamiini on tärkeä kaikille kehon kudoksille. C-vitamiini auttaa kudoksen kasvaessa ja korjaamisessa, auttaa parantamaan leikkauksia ja haavoja sekä pitämään hampaasi ja ikenet terveenä.
Tehokkaat hedelmät
Edellä olevien ravintoaineiden lisäksi monet hedelmät voivat olla tärkeässä asemassa syövän ehkäisemisessä tai hoidossa:
- Fenoliset vaikutukset: Luonnollisia fenoliyhdisteitä on tutkittu syövän kanssa pitkään sekä niiden kemopreventivoivien (syöpähoidon) vaikutusten että niiden kemoterapeuttisten (syöpäkäsittelyn) vaikutusten vuoksi. Näillä yhdisteillä vaikuttaa olevan suora vaikutus solusyklin etenemiseen, ja useiden erilaisten fenoliyhdisteiden tyyppien on havaittu estävän joidenkin syöpien proliferaatiota (kasvua).
- Antioksidanttiaktiivisuus: Koska oksidatiivinen stressi voi aiheuttaa syöpää aiheuttaville geneettisille aineille aiheuttamia vaurioita, antioksidanttista vaikutusta omaavilla hedelmillä on todennäköisesti merkitystä riskin vähentämisessä. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että syöpäriski on yleisempi ihmisten keskuudessa, jotka kuluttavat enemmän hedelmiä. Koska antioksidantteja on monia eri tavoin, emme tiedä tarkkaan heidän rooliaan syövän hoidossa tällä hetkellä.
- Antiproliferatiiviset vaikutukset: Useilla hedelmillä on antiproliferatiivinen vaikutus (kasvun estäminen) monentyyppisiä syöpäsoluja vastaan.
| fenoliset tehosteet | Antioksidanttiaktiivisuus | Antiproliferatiivinen * Teho |
| Karpalo | Karpalo | Karpalo |
| Omena | Omena | Sitruuna |
| Punaviinit | Punaviinit | Omena |
| Mansikka, mustikka, vadelma | Mansikka, mustikka, vadelma | Mansikka, mustikka, vadelma |
| Ananas | Persikka | Punaviinit |
| Banaani | Sitruuna | Banaani |
| Persikka | Päärynä | Greippi |
| Sitruuna | Banaani | Persikka |
| Oranssi | Oranssi | |
| Päärynä | Greippi | |
| Greippi | Ananas | * pahanlaatuisten solujen leviämisen estäminen |
Syöminen hedelmät
Jotta hedelmistä saataisiin eniten syöpätaisteluja, syötä se tuoreena. Se voi olla kokonainen hedelmä tai voit kokeilla viipaloidut tai chunked-annokset hedelmistä. Tuoreilla hedelmillä on täysi terveysvaikutus, erityisesti kuidusta.
Jos tarvitset jotain mukavampaa kuin tuoreita hedelmiä, kokeile valmiiksi leikattuja hedelmiä, jotka on pakattu tölkkeihin tai purkkeihin ilman ylimääräistä sokeria . Kuivatut hedelmät ovat kannettavia ja ovat saatavilla useimmissa päivittäistavarakaupoissa.
Jäädytetyt hedelmät voidaan pitää käsillä ja niitä käytetään smoothie, piirakoita tai kompoteja. Pureed ja juiced hedelmät, erityisesti purkitetut ja pullotetut mehut, on vähän tai ei lainkaan kuitua, mutta ovat edelleen hyödyllisiä.
Word From
Hedelmät eivät voi olla maukkaita, vaan ne sisältävät voimakkaan boolin, koska molemmat elintarvikkeet voivat vähentää rintasyövän riskiä ja elintarvikkeita, jotka voivat estää jo olemassa olevan kasvaimen kasvua. Sen sijaan, että valitsisit tiettyjä hedelmiä, niin paljon on vielä opittava, valitsemalla laaja (ja maukas) erilaisia hedelmiä ruokavaliolle on paras panostasi koko matkan. ( Yksi mahdollinen poikkeus on greippi, koska ristiriitaisia raportteja siitä, voivatko ne lisätä rintasyövän riskiä.)
> Lähteet:
> Jafari, S., Saeidnia, S., ja M. Abdollahi. Luonnollisten fenolisten yhdisteiden rooli syövän kemopreventioissa solukierron säätelyn kautta. Nykyinen farmaseuttinen bioteknologia . 2014. 15 (4): 409-21.
> Li, F., Li, S., Li, H. et ai. 61 Hedelmän kuorien, myllyjen ja siementen antiproliferatiivinen aktiivisuus. Journal of Functional Foods . 5 (3): 1298-1309.