Vaikka Outback Steakhouse ei ole listattu yhdeksi kymmenestä eniten allergiaystävällisestä ketjuravintoloista vuoden 2015 AllergyEats-blogissa, se ei enää näytä ruoka-allergisia tietoja verkkosivuillaan.
Joten jos sinulla on ruoka-aineallergioita, sinun on tutkittava valikko omin päin vähän ennen kuin syömään siellä. Vaihtoehtoisesti voit käyttää online-yhteydenottolomaketta etukäteen.
Lisäksi haluat olla ennakoiva kysymysten esittäminen ja pyyntöjen tekeminen todellisen ruokailuelämyksen aikana.
Loppujen lopuksi, saatat olla syytä syödä Outbackia, jos sinulla tai rakastetulla on merkittäviä ruoka-allergioita, varsinkin jos he eivät voi taata, että valikkokohta on täysin allergeeni.
Ylhäällä kuitenkin Outbackin verkkosivuilla tarjotaan ruokavaliota ravitsemuksellisesta syömisestä sekä pitkä gluteeniton valikko .
Terve ja älykäs syöminen Outback Steakhouseissa
Outback Steakhouse tarjoaa erityisiä ideoita terveellisen ruokailuelämyksen luomisesta, mukaan lukien useita aterioita, jotka kuuluvat alle 600 kaloria (merkitty vihreällä lehdellä valikossa). Jotkut näistä vaihtoehdoista sisältävät:
- Victoria's Filet Mignon, 6oz
- Outback Center-Cut Sirloin, 6oz
- Täysin grillattua lohta tuoreilla sekoitetuilla vihanneksilla, 7oz
- Sesameasalaattia, päällystetty Ahi Tonalla, grillattua kanaa tai grillattua lohta
Seared peppered Ahi Tonnikala aasialaisen slawn päälle, tarjoillaan kermaisella inkivääri-soijakastikkeella
Muita vinkkejä ravitsemuksellisella verkkosivustollamme ovat "Ei sääntöjä, vain oikea" -politiikka, jossa he suosittelevat sinua pyytämään terveellisempää vaihtoehtoa, kuten vihanneksia ranskalaisilla tai salaattikastikkeen asettamista sivulle. Voit myös suunnitella oman "unelma-aterian", kuten puusta valmistettua grillattua katkarapua, jossa on grillikastiketta ja tavallista bataattia.
Outback on myös ylpeä siitä, että se kuuluu National Restaurant Association Kids LiveWell -ohjelman jäseneksi. Ne tarjoavat pari terveellistä, lapsiystävällistä valikkovaihtoehtoa, kuten Joey Grillattua kanaa, jossa on juuri höyrytettyä parsakaalia tai Joey Sirloin -mallallioita, joita lapsesi voi yhdistää höyrytettyä parsakaalia tai tuoreita hedelmiä. Juomien lisäksi soodan lisäksi lapsilla on mahdollisuus valita maito tai 100 prosenttia omena tai appelsiinimehu.
Gluteenittomat vaihtoehdot Outback Steakhouseissa
Hyvä uutinen on, että Outback Steakhousein gluteenittomat vaihtoehdot ovat houkuttelevia ja vaihtelevia.
Esimerkiksi eräitä houkuttelevia ruokia ovat Alice Springs Chicken - puuhakahattu grillattua kananrintaa, jossa on sieniä, pekonia, sulatettua juustoa ja hunajalan sinappikastiketta - tai niiden jälkiruoka, Chocolate Thunder From Down Under, joka on erittäin suuri pekaanipähkinä brownie täynnä vaniljajäätelöä, lämpimän suklaakastiketta, suklaajäljitelmää ja kermavaahtoa (yum).
On kuitenkin huomioitava yksi huomautus: ristikontaminaation mahdollisuus. Koska Outback Steakhouse ei ole gluteenittomia keittoja, on mahdollista, että elintarvikkeet voivat joutua kosketuksiin gluteenia sisältävien elintarvikkeiden kanssa.
Sivujen ulkopuolelta Outback huomaa, että he kouluttavat kaikkia työntekijöitään gluteenittomiksi, ja heillä on protokolla, joka toteutetaan joka kerta, kun gluteenittomaan elintarvikevalikkoon tilataan.
Tässä pöytäkirjassa on käsinpesu, käsineiden vaihtaminen ja puhtaiden ruoanlaittovälineiden ja -välineiden käyttö.
Lisäksi Outback toimii kolmannen osapuolen kanssa gluteeniton valikon vahvistamisessa. niiden gluteenittomat valikkokohteet eivät kuitenkaan ole sertifioitu gluteenittomiksi.
Word From
Loppujen lopuksi, vaikka olet ennakoiva ruokapöytämissanne, on tärkeää muistaa, että ravintolan työntekijöillä on vielä tuntemuserot, jotka ovat täysin ymmärtäneet ruoka-aineallergioita.
Itse asiassa yhden tutkimuksen mukaan yli 10 prosenttia ravintolan johtajista ja henkilökunnasta uskoi, että henkilö, jolla on ruoka-allergia, voi turvallisesti kuluttaa pienen määrän tätä ruokaa.
Sen avulla voit olla varma ja turvallinen sinusta tai rakastetusta allergiasta. Jos suolistosi kertoo, että olet varovainen tietystä ravintolasta tai ruoka-aineesta, pääset kotiin ja valmistaa oman allergeenittoman aterian, ei ole koskaan huono idea.
> Lähde:
> Radke T et ai. Ruoka-allergiatutkimus ja asenteet ravintolapäälliköille ja henkilökunnalle: EHS-Net -tutkimus. J Food Prot . 2016 s. 79 (9): 1588-98.