Miljoonille amerikkalaisille, joilla on ruoka-aineallergiat, ei ole väitettä siitä, että elämä voi usein olla hieman stressaavaa. Ei vain tarvitse huolehtia siitä, että se on turvallista ruoka-allergeeneilta tai ristikontaminaatiolta, vaan myös tarve suunnitella eteenpäin mitä syödä missä tahansa, ja tietenkin varmistaessasi, että sinulla on valmiussuunnitelma reaktio.
Ikään kuin se ei riitä, toinen tekijä, joka on ollut ahdistuneisuus on taloudellinen taakka, joka liittyy yhdessä elämän elintarvikeallergiat.
Elämällä ruoka-aineallergialla tai lapsella, jolla on ruoka-aineallergiat, voi olla raskas houkutus lompakkoon monilla tasoilla. Diagnoosista hoitoon on usein lisätty lääketieteellinen kustannus. Lisää tähän hoitokustannusten pitämisen kustannukset, työn tuottavuuden heikkeneminen, koska tarvitset hoitoa lapsellesi ja kysymys luottamuksesta erikoisruokiin. Itse asiassa tutkimukset osoittavat, että ruoka-aineallergiat maksavat noin 20 miljardia dollaria vuodessa, mikä on noin 4100 dollaria lapselle ruoka-aineallergiasta. Tähän mennessä noin 4-6 prosentilla alle 18-vuotiaista lapsista on ilmoitettu olevan ruoka-aineallergioita, ja tämä määrä on noussut edelleen. Ruoka-aineallergioiden kasvaessa tämä taloudellinen taakka kasvaa jatkuvasti.
Diagnoosi ja hoito
Ehkä kyseessä on nokkosihottuma, kutiseva kurkku tai jopa vatsavaivat.
Olitpa sinä tai lapsesi allergiset reaktiot voivat olla pelottavia. Melko usein toinen altistus allergeenille voi aiheuttaa dramaattisemman reaktion. On aina tärkeää seurata lääkärisi, jos luulet, että sinulla tai lapsellasi on ollut allerginen reaktio.
Kun olet tavannut lääkärisi kanssa, saatat tarvita allergiatestiä ihon ja verikokeiden muodossa.
Monille ihmisille tämä voi tarkoittaa sitä, että näet ensisijaisen hoitohenkilökunnanne sekä kokoontuneen allergian kanssa. Kun allergiat vahvistetaan, määritellään hoitosuunnitelma. Tämä suunnitelma voi sisältää säännölliset allergiatutkimukset, seurantakäynnin lääkärit ja lääketieteellisen hoitamisen, mukaan lukien tarvittaessa adrenaliinihäiriöt.
Perheelle, joka läpäisee lääketieteellisen diagnosoinnin ja ruoan allergioiden hoitamisen, tämä voi johtaa paljon kuluja. Jos sinulla on vakuutus, tämä voi johtaa yhteisrahoitukseen, mutta ne voivat helposti lisätä, varsinkin kun näet asiantuntijoita. Muille, joilla ei ehkä ole vakuutuksia, tämä voi tulla valtava taloudellinen kysymys.
Ne, jotka tarvitsevat adrenaliinin autoinjektoria, ovat myös kustannustekijä, koska ne ovat noin 100 dollaria kukin. Turvallisuuden vuoksi useimmat ihmiset tarvitsevat kuljettaa joitakin näistä, ja usein vakuutus kattaa enintään kaksi. Injektorit myös vanhentuvat ja ne on vaihdettava usein. Ajoittain vakavien allergioiden saattajat saattavat päätyä hätätilaan, lisäämällä myös lisäkustannuksia.
Vähentynyt työn tuottavuus
Aivan kuin sinä aiot päästä aamukokoukseen, puhelin soi ja se on lapsesi koulu. He ilmoittavat, että lapsellasi on ollut allerginen reaktio ja muutamassa minuutissa olet matkalla kouluun.
Jos tämä tuntuu tutulta, se johtuu siitä, että monien vanhempien, joilla on ruoka-aineallergioita, voi hetkessä huomauttaa, että sinun on pakko päästä heidän pelastukseensa. Lisäksi monet huoltajat joutuvat usein palvelemaan luokan vanhempana, osallistumaan puolueisiin tai valvomaan elintarvikkeita sisältäviä tapahtumia. Tämä on kaikkien aikojen yläpuolella otettu pois allergiasta ja lääkäreiden tapaamisista.
Monille perheille tämä johtaa taloudelliseen menetykseen, koska vanhemmat menettävät työtä hoitaakseen lastensa ruoka-aineallergioilla. Joissakin perheissä vanhempi saattaa joutua hylkäämään korkeampia maksavia työpaikkoja, jotka ovat kauempana tai jopa joutuvat jäämään kotiin, koska allergiat ovat suuria.
Tällaiset tilanteet aiheuttavat suurempia taloudellisia rasituksia perheille, sillä he tekevät parhaansa suojellakseen lapsiaan allergisilta reaktioilta.
Erikoisruokaa
Hyvä uutinen on se, että niin monilla perinteisillä markkinoilla on erikoisruokia, mikä säästää aikaa menemästä eri kauppoihin vastaamaan allergiatarpeitasi. Allergeenittomien elintarvikkeiden ja korvaavien aineiden valikoima on kasvanut huomattavasti. Ruoat, kuten soijamelti ja manteli maito niille, joilla on meijeriallergia on tullut yleinen paikka. Bagel-myymälöitä, joissa tarjotaan tofun kermajuustoa ja gluteenittomia kasteleita allergioille, ei enää ole harvinaisuus. Maapähkinäallergiasta kärsivät lapset voivat nauttia soijamaitoa tai auringonvalkuaista. Kaikkien erikoisallergeenittomien elintarvikkeiden markkinoiden myynti on jatkanut kasvuaan. Gluteenittomien markkinoiden yksistään on tullut 6 miljardin dollarin dollarin teollisuus viimeisten viiden vuoden aikana.
Vaikka markkinoille tulleiden uusien tuotteiden määrä kasvaa edelleen, myyntiluvut nousevat ja perheet ovat onnellisempia, että heidän lapsensa tarpeet ovat täyttyneet, yksi hämmästyttävä asia on edelleen. Erityisruokavaliovalmisteiden kustannukset ovat tavallisesti korkeammat kuin tavanomaiset erät. Osa syystä johtuu siitä, että pienillä yrityksillä on suurempi marginaali uusien tuotteiden luomisen aikana, ja monet asiat eivät välttämättä ole valtavirran yrityksiä. Lisäksi ainesosat itse ovat yleensä korkeammat hinnoissa, joten maustetulle tuotteelle syntyy tuuletusta, mikä maksaa valmistajalle enemmän rahaa. Sitten he merkitsevät kuluttajahintaa, jotta he voisivat hyötyä.
Monet tutkimukset ovat tarkastelleet tarkemmin sitä, mitä hintaero eroaa. Monet tutkimukset vahvistavat, että gluteenittomat elintarvikkeet ovat jopa 242 prosenttia kalliimpia kuin tavalliset tuotteet. Ja niille, joilla on meijeriallergia, ostaa vegaani juusto maksaa noin 2,50 dollaria enemmän per puntaa kuin säännöllinen juusto.
Sama hämmentävä hintaero pätee muihin topallergeenittomiin elintarvikkeisiin. Jos ostat näitä asioita kerralla, se ei välttämättä ole eroa budjetillasi. Kuitenkin niille, jotka elävät elämää ruoka-aineallergioilla, tämä voi kestää valtavan määrän tietokonettasi. Ja totuus on selvää, ei ole monia tapoja ympärillä, jos yrität tarjota sinulle tai lapsillesi, joiden on vältettävä näiden elintarvikkeiden terveellistä ja turvallista.
Bottom Line
Elämän elämää ruoka-aineallergioilla ei ole helppoa, varsinkin kun on kyse kustannuksista. Vaikka se maksaa enemmän rahaa, on kirkas puoli. On olemassa monia suuria lääkäreitä, jotka auttavat sinua hallitsemaan sairaustasi, työnantajia, jotka tukevat perheesi tarpeita ja yhä useampia tuotteita markkinoilla, jotta sinun ja perheesi voivat syödä terveellistä ja maukasta ruokaa.