Tee oma maitomainen pizza

Ei ole mitään kuin yummy pizzaa. Mutta jos olet allerginen maitoon, laktoosi-intoleranssi , tai yksinkertaisesti vältät maidon pois henkilökohtaisista mieltymyksistä, luo tämä loistava meijeri-pizza voi olla haaste.

Se ei ole pizzan kuori, joka on yleensä ongelma, kun sinulla on maidoton ruokavalio . Onneksi maitojauhemaiset pizzaketjut ovat saatavilla useilta valmistajilta. Tämä tarkoittaa sitä, että oman maidontuottamattoman pizzan valmistus voi kestää alle puoli tuntia.

Päällysteet voivat kuitenkin olla enemmän haaste. Seuraavat kahdeksan pizzat eivät sisällä maitotuotteita, edellyttäen, että käytät meijeri-vapaata kuorta. Kokeile yhtä seuraavista kerroista herkullisen pizzan tunnelmaan.

1 -

Kokeiltu ja tosi pizza

Marinara-kastike, tuore basilika ja pieni oliiviöljy ovat klassisia syystä. Voit maistella maitotonta juustoa, kuten soijajuustoa tai riisijuustoa, jos sinulla on suosikki tuotemerkki, mutta ole tietoinen siitä, että maidoton juusto ei sula melko kuin heidän maitokasvien serkkunsa.

2 -

Pesto Pizza

Kesällä basilikaa on helppo löytää ja helppo tapa salakaa terveellistä ruokaa lasten ruokavalioon. Maitotonta pestoa on yksinkertainen: tee se yhdistämällä yhtä suuret osat revittyä basilikaa ja paahdettua pinjansiemeniä yhdellä hienoksi jauhetulla valkosipulin kynällä elintarvikeprosessorilla tai käyttämällä laastia ja tappaa. Lisää oliiviöljyä ohut suihkutus, kunnes seos muodostaa paksun tahnan, ja maistuu suolalla ja pippurilla. Pesto on riittävän rikas seisomaan moniin täytteisiin, ja se on hienoa sienten tai makkaroiden kanssa.

3 -

Tuoreet simpukat pizza

Eteisen ja epätavallisen maitotonta pizzanvaihtoa varten voit kokeilla Pizza alle Vongole Veraci -juustoa, juustotonta pizzaa, jossa on tuoreita tai purkitettuja simpukoita, tomaatteja, valkosipulia ja yrttejä. Valmistaa:

• Lämmitä simpukat pannulla, jossa on vähän oliiviöljyä, 2 siipikarjan viipaloitua valkosipulia, 1/4 kuppia jauhettua persiljaa ja 2 teelusikallista tuoretta jauhettua timjamia, kunnes ne avautuvat, jos ne ovat tuoreita
• Käyttämällä joko tuoreita tai säilöttyjä paloiteltuja tomaatteja, levitä ne kuoren yli
• Lisätään kuoriin vähän suolaa ja ohraöljyä ja kuumennetaan 20 minuuttia 450 F uunissa
• Levitä simpukat kuoren yli ja kypsennä vielä 5 minuuttia (älä käytä tuoreita simpukoita, jotka eivät avaudu lämmitettäessä).

4 -

Valkoinen pizza

Tuoreet romaanit tomaatit, valkosipuli, basilikan lehdet sekä joko oliiviöljy tai maitomainen valkoinen kastike ovat toinen klassinen yhdistelmä. Jos valitset valkoisen kastikkeen, sinulla on rikkaat maidontuotteet ilman todellista allergeenia.

5 -

Pizza alla Bismarck

Todella odottamattomalle pizzalle voi kokeilla paahtoleipää Pizza alla Bismarck, jota tarjoillaan munan päälle säröillä. Lähes kaikki täytteet, jotka tekisivät hyvän munakokkelin, oliivin, paprikan, sipulit - ovat hyvä valinta tämän pizzan huipulle.

6 -

Hummus Pizza

Mene Lähi-itään tämän paksun lehtikasvien levittämiseen. Hummus on erityisen hyvä valinta kasvissyöjäpizzaa varten. Kokeile juustotonta hummuspizzaa tai luo oma yhdistelmä täytteet. Voit käyttää premade hummusta purkkiin tai ruokaan tai tehdä kotitekoista hummusta muutamassa minuutissa.

7 -

Grilli Pizza

Grillikastiketta pizzalla? Miksi ei? Maitomainen artisokan pizza on maukas vaihtoehto kokeilemaan tätä odottamatonta päällystystä tai voit lisätä omia maku-karamellisoituja sipulia, grillattua kanaa tai paahdettuja paprikaa.

8 -

Hedelmäpizza

Jos etsit pizzan rapeaa ja pureskelmallista koostumusta, miksi et kokeile hedelmäpizzaa, joka on valmistettu vegaanista kermajuustosta? Hedelmäpizzat ovat lapsiystävällisiä, ja ne voivat hyödyntää mitä tahansa kesällä, kesäisin, omenoilla ja päärynöillä syksyllä.