Diabetes ja sokeri (ja muut tyypin 2 diabeteksen ruokavaliot)

Näitä Diabetes Diet myyttejä ei saa katketa

Myytti nro 1: Diabetes ja sokeri Älä sekoita

Se on yleinen myytti, että tyypin 2 diabetesta sairastavat eivät voi syödä mitään sokeria. Vaikka sokerilla on vähän ravintoarvoa ja se voi olla tyhjien kalorien ja hiilihydraattien lähde, kaikki elintarvikkeet, mukaan lukien sokeri, voidaan käyttää sopivissa osissa. Sokeria ja jälkiruokia siedetään parhaiten, jos osa on pieni ja jos niitä syödään osana ateriaa tai yhdessä elintarvikkeiden kanssa, jotka sisältävät jotain proteiinia.

Juhlottelemalla osiasi makeisia voi olla vaikeaa, joten tavallisesti on parasta varata suoraa tavaraa erikoistapahtumiin. Jos et luota itseesi voidaksesi saada pienempää osaa sokerisista elintarvikkeista, hillitse sinnikkääsi säilyttämällä ruokakomero, joka on hyvin varustettu suosikki sokerivaihtoehdoillesi ja vähähiilihydraattipulloilla.

Diabeettisen sokerin korvaaminen

Diabeettiset makeiset

Myytti nro 2: "Sokeriton" tarkoittaa samaa kuin "vapaa ruoka"

Ilmaisua käytetään sokerittomana, jos ruoalla on alle 0,5 grammaa sokeria annosta kohti, mutta sokeriton elintarvikkeet voivat sisältää muita hiilihydraatteja, jotka voivat lisätä kaloreita ja vaikuttaa verensokeriin. Joten varmista, että luet elintarvikkeiden merkinnän nähdäksesi kuinka monta hiilihydraattia ja kaloreita on kullekin palvelulle. Huomaa myös, jos ruoka sisältää vaihtoehtoisia makeutusaineita. Vaikka vaihtoehtoiset vähäiset ja ei-kalori-makeutusaineet voivat olla erittäin hyödyllisiä, kun elintarvikkeita valmistetaan enemmän diabeetikoille, kaikki eivät siedä kaikkia vaihtoehtoisia makeutusaineita.

Ole erityisen varovainen, jos on olemassa ainesosa, joka päättyy "-tol", kuten laktitoli tai sorbitoli. Nämä ovat sokerialkoholeja, joilla voi olla laksatiivinen vaikutus.

Myytti nro 3: Diabeettiset ateriat pitäisi olla hyvin matala-hiilihydraatteja

Vaikka alemmat hiilihydraattipitoisuudet liittyvät alhaisempaan verensokeriarvoon, pitkäaikaisen tyypin 2 diabeteksen hoitoon suositellaan kohtalaista hiilihydraattien saantia.

Noin 50% kaloreista tulee hiilihydraateista. Vaikka tavoite hiilihydraattien määrä riippuu määrätystä kalorimäärästä, useimmille ihmisille 45-60 grammaa hiilihydraattia / ateria on oikea määrä. Alhaisempi hiilihydraattien leikkaaminen voi häiritä yleistä ruokavalion laatua, mikä usein johtaa alhaisempiin kuituihin ja rasvan lisääntymiseen.

Ateriasuunnitelma

Myytti nro 4: Diabeteksen kanssa sinun on syödä erilainen kuin perhe ja ystävät

Vaikka jotkut elintarvikkeet ovat tietenkin terveellisempää kuin toiset, diabeettinen ateriasuunnitelma voi olla erittäin osallistava. Diabeetikot eivät tarvitse "erityisiä" ruokia. Niin kauan kuin annat ruokasi sopivaksi, sinun pitäisi pystyä syömään samoja elintarvikkeita kuin kaikki muutkin. Digitaalisen laskennan lisäksi diabeettinen ateria on vain yleinen terveellinen, osasohjattu ja tasapainoinen ruokavalio. Joten älä peruuta lounaspäivämääriäsi tai stressi siitä, mitä syöt seuraavaan kokoontumisesi - vain kouluttaa itseäsi ravitsemuksesta ja katsella osiasi.

Myytti nro 5: Diabeettiset vaatimukset Snacks

Historiallisesti diabeettiset ateriohjelmat sisälsivät aina lepoaikaa, mutta nykyinen tutkimus viittaa siihen, että nukkumaanmenoa ei tarvita kaikille tyypin 2 diabeetikoille. Tyypin 2 diabeetikoilla, jotka käyttävät insuliinia, sulfonyyliureoita tai jotka ovat alttiita hypoglykemialle, voivat hyötyä siitä, että heillä on välipaloja.

Joillakin diabeetikoilla välipaloilla voidaan ehkäistä veren glukoosipikareita ja laaksoja sekä liiallisen nälän aiheuttamaa ruokavaliota. Mutta snacking avaa oven toiseen tilaisuuteen syödä liikaa, ja tyypin 2 diabeetikoille, jotka voivat jo olla vaikeuksissa painonhallinnan kanssa, tämä on suuri huolenaihe. Joten muista tämä, jos välipala: hyvä välipala koostuu 15-30 grammasta hiilihydraatteja, 100-200 kaloria, pitäisi rakentaa ateriasuunnitelmaan, ja sen pitäisi olla ravitsemuksellisesti tasapainossa rasvan, proteiinin ja hiilihydraattien tavoin kuin aterioita. Kysy lääkäriltäsi tai ravitsemusterapeutilta, jos välipala on hyvä idea sinulle.

Diabeettiset välipaloja