Mustakirsikoista ( Prunus serotina ) uutettu musta kirsikkamehu käytetään tyypillisesti terveydentilaan, kuten kihtiin ja niveltulehdukseen. Runsaasti antioksidantteja, mukaan lukien antosyaanit , mustan kirsikkamehun oletetaan vähentävän tulehdusta , biologiseen prosessiin, joka liittyy läheisesti näihin oloihin. Itse asiassa antoosyaniineilla on todettu estävän kaksi entsyymiä (COX-1 ja COX-2), jotka osallistuvat prostaglandiinien tunnettujen tulehdusyhdisteiden tuotantoon.
Miksi ihmiset käyttävät Black Cherry Juicea?
Vaikka musta kirsikkamehua käytetään laajalti kihti- ja niveltulehduksen (mukaan lukien niveltulehdus ja nivelreuma) hoitoon, jotkut kannattajat väittävät, että musta kirsikkamehu voi myös torjua liikunnan aiheuttamaa lihasvaurioita.
hyötyjä
Tällä hetkellä ei ole kliinisiä tutkimuksia, jotka koskevat mustan kirsikkamehun kulutuksen terveysvaikutuksia. Useat tutkimukset viittaavat kuitenkin siihen, että antosyaanit (yksi tärkeimmistä antioksidantteista, jotka löytyvät mustasta kirsikkamehusta) voivat tarjota tiettyjä terveysvaikutuksia.
Esimerkiksi American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistussa 2011 tutkimuksessa todettiin, että antosyaanien ravinnon saanti voi auttaa ehkäisemään korkeaa verenpainetta . Vuonna 2006 julkaistussa Free Radical Research -raportissa tutkijat toteavat, että antoosyaanit "voivat olla tärkeässä asemassa terveyden edistämisessä lihavuuden ennaltaehkäisemisessä, sydän- ja verisuonitaudissa , tulehdussairauksissa ja syövänvastaisissa vaikutuksissa".
Lisäksi on olemassa joitakin todisteita siitä, että antioksidanttisen saannin lisääminen voi yleisesti auttaa suojaamaan sekä nivelrikon että nivelreuman kehittymistä ja etenemistä. Tutkijoiden on kuitenkin vielä tutkittava mustan kirsikkamehun käyttöä, joka on tarkoitettu kumpaankaan niveltulehdukseen.
Kuinka se vertaa Tart Cherry Juice?
Kuten musta kirsikkamehu, kurpitsa kirsikka mehu ( Prunus cerasus kirsikka) on runsaasti antoosiineja. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että se voi tarjota tiettyjä terveyshyötyjä, ja kirsikkamehua on tutkittu enemmän kuin mustalla kirsikkamehulla. Esimerkiksi alustavat tutkimukset osoittavat, että härän kirsikkamehun kulutus voi torjua oksidatiivista stressiä , vähentää valtimoiden jäykkyyttä, parantaa unen laatua ja vähentää tulehdusta.
Mahdolliset haittavaikutukset
Kuten täydentää, mustan kirsikkamehun sivuvaikutukset ovat huonosti ymmärrettyjä. Kuluttamalla suuria määriä kirsikkamehua voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä ja ripulia, ja kalorit ja sokeri voivat olla ongelma joillekin ihmisille.
Myös kirsikat sisältävät sorbitolia, mikä voi pahentaa oireita ihmisissä, joilla on sellaisia oireita kuin ärtyvän suolen oireyhtymä, ohutsuolen bakteeriperäinen kasvu tai fruktoosimishappo.
On tärkeää huomata, että terveydentila, jolla on musta kirsikkamehu, itsehoito ja vakavan hoidon välttäminen tai viivästyminen voi olla vakavia seurauksia.
Mistä ostaa sitä
Laajasti ostettavissa verkossa, musta kirsikkamehua myydään monissa päivittäistavarakaupoissa ja luonnonsuojelualueissa.
Se voidaan myös löytää konsentraattina.
Musta kirsikkakonsentraatti sisältää huomattavasti vähemmän vettä kuin musta kirsikkamehu. Jotta voisimme luoda mustan kirsikkelivalmisteen, valmistajat käyttävät erikoistuneita suodatus- ja uuttoprosesseja. Tuloksena oleva tuote sisältää ravitsemuksellisten yhdisteiden suuremman konsentraation kuin musta kirsikkamehu.
Takeaway
Vaikka on mahdollista, että juominen musta kirsikkamehu voi auttaa parantamaan yleistä terveyttäsi ja vähentämään tulehdusta lisäämällä antosyaanin saantia, on olemassa puutetta kliinisissä tutkimuksissa (sellainen tutkimus, jonka haluat nähdä täyttä hoitoa varten). Jos harkitset edelleen mustan kirsikan mehua, keskustele ensin lääkärisi kanssa.
Voit myös lisätä antosyaanin saantiasi lisäämällä säännöllisesti säännöllisesti ruokavalion sisältämiä mustia kirsikoita ja elintarvikkeita kuten marjoja, punasipulia, munuaispavua, granaattiomenia ja punaisia viinirypäleitä.
> Lähteet:
> Cassidy A, O'Reilly ÉJ, Kay C et ai. Flavonoidien alaluokkien ja aikuisten verenpainetaudin tavanomainen saanti. Am J Clin Nutr. 2011 Feb; 93 (2): 338-47.
> Jaswal > S, Mehta HC, Sood AK, Kaur J. Antioksidanttinen tila nivelreumassa ja antioksidanttiterapian rooli. Clin Chim Acta. 2003 Dec; 338 (1-2): 123-9.
> McAlindon TE, Jacques P, Zhang Y et ai. Ovatko antioksidanttiset mikrotutrientit suojaavat polven nivelrikon kehittymistä ja etenemistä vastaan? Arthritis Rheum. 1996 Apr; 39 (4): 648-56.
> Prior RL, Wu X. Anthocyanines: rakenteelliset ominaisuudet, jotka johtavat ainutlaatuisiin metabolisiin malleihin ja biologisiin aktiivisuuksiin. Ilmainen Radic Res. 2006 Oct; 40 (10): 1014-28.