Tutkimus valaisee GERD: n yllättävän syyn
Oletko kuullut, että suolaa ravisteleva voi olla huono savun refluksi? Tutustumme suolan merkitykseen närästyksessä viimeisten tutkimusten mukaan.
Närästys ja happamat refluksi (gastroesofageaalinen refluksi tauti tai GERD)
Monet ihmiset selviytyvät närästystä säännöllisesti, ja happamat röyhtäykset ovat lisääntyneet viime vuosina. Olemme myös oppineet, että hapan refluksointiin liittyvä polttaminen on enemmän kuin haittaa.
Se voi johtaa komplikaatioihin, jotka vaihtelevat eroosiivisesta esfagiitista ruokatorven syöpään . Tästä syystä tutkimuksessa on tärkeää löytää riskitekijät ja syyt tautiin, jonka tavoitteena on toivottavasti ehkäistä tauti ensimmäiseksi.
Suola syöpähoidon riskitekijänä - alustava tutkimus
Viime vuosina olemme oppineet paljon elintarvikkeista ja tottumuksista, jotka voivat johtaa happaman refluksoinnin (gastroesophageal reflux -taudin tai GERD: n) kehittymiseen tai heikentää jo läsnä olevaa närästystä, mutta vasta sitten, kun suuri tutkimus julkaistiin vuonna 2004 Ruotsista että suolan suhde ruokavaliomme kyseenalaistettiin. Ennen tätä suolaa harvoin mainittiin sairauden riskitekijänä.
Tässä tutkimuksessa todettiin, että säännöllisesti suolaamalla elintarvikkeita (ravistamalla vähän ruokaa ravistelijasta pöydässä) kasvatti henkilön riskiä kehittää happamat refluksi 70 prosenttia verrattuna niihin, jotka eivät lisänneet suolaa ruokaansa pöydässä.
Lisäksi syöminen suolattu kala tai liha kolme kertaa viikossa kasvatti GERD: n riskiä 50 prosentilla verrattuna niihin ihmisiin, jotka eivät koskaan ole suolainen elintarvikkeissa.
Myös tässä tutkimuksessa oli muita mielenkiintoisia havaintoja. Vaikka olemme jo pitkään katsoneet, että alkoholin saanti on GERD: n riskitekijä, sillä ei näyttänyt olevan vähäistä vaikutusta happamatriisun kehittymiseen.
Sama pätee kahviin ja teen. Tutkimuksen päätelmänä oli, että alkoholi, kahvi ja tee saattavat pahentaa GERD: tä, mutta niillä ei ole suurta merkitystä happaman refluksoinnin kehittymisessä.
Tutkimus vahvisti käyttäytymisen, joka liittyy useampaan kuin vain happamat refluksi. Säännöllinen harjoittelu (jopa niinkin vähän kuin 30 minuutin istunto kerran viikossa) ja syövät korkealaatuista leipää liitettiin pienempään refluksi-riskiin.
Muut tutkimukset suolasta ja närästyksestä
Ruotsin tutkimuksen jälkeen muutamia muita tutkimuksia on tehty tarkastelemalla sitä, mikä mahdollinen natriumin saanti on GERD: n kehittymisessä tai pahenemisessa.
Yksi pieni tutkimus sisälsi mahalaukun ja ruokatorven parametrien mittaukset, jotka liittyivät närästykseen. Suolen saanti tässä tutkimuksessa korreloi alemman ruokatorven sulkijalihaksen vähentyneen sävyn kanssa ("venttiili", joka estää vatsaontelon refluksoitumista ruokatorveen.) Olemme tietoisia siitä, että riskitekijät, jotka vähentävät tämän sulkijalihaksen sävyä voi johtaa närästykseen. Tässä tutkimuksessa alemman ruokatorven spinktorin sävyjen mittaukset olivat todellakin alemmat niissä, joissa oli enemmän suolaa, mutta näillä ihmisillä ei ole ollut lisääntynyttä närästystä.
2013-tutkimus, jossa tarkastellaan ruokavalion vaikutusta närästykseen, huomautti jälleen, että suola näyttää korreloivan närästyksen kehittymisen kanssa.
Suolan lisäksi elintarvikkeisiin, jotka olivat yhteydessä GERD: hen, sisälsivät lihaa, öljyjä ja kalsiumia. Sitä vastoin elintarvikkeet, joihin liittyy vähentynyt refluksointiriski, sisälsivät runsaasti proteiineja sisältäviä ruokia, kuten esimerkiksi perunoita, hedelmiä, jyviä, munia sekä runsaasti C-vitamiinia.
Miksi suolainen saanti edistää acid refluxia?
Emme ole varma siitä, miksi korkeampi suolanotto olisi sidoksissa hapon refluksoinnin kehittymiseen. On mahdollista, että ihmiset, jotka lisäävät paljon suolaa ruokaansa, voivat myös syödä rasvaampia elintarvikkeita, elintarvikkeita, jotka voivat lisätä närästysriskiä, mutta emme yksinkertaisesti tiedä tällä hetkellä.
Onko tämä merkitsee alkoholia ja kofeiinia ole ongelma refluksi?
Vaikka alkuperäinen suolastutkimus ei löytänyt alkoholin, kahvin ja teetä eivät näyttäisi aiheuttavan happamoittoa, ne voivat selvästi pahentaa oireita niille, joille on jo diagnosoitu tauti. Kuten edellä todettiin, GERD: n hoito ylittää pelkän oireiden lievittämisen, jotta taudin vakavat komplikaatiot voidaan estää.
Tupakointi ja GERD
Kuten monissa tutkimuksissa on tehty, tutkimuksessa, joka osoitti suolan ja refluksoinnin välisen yhteyden, havaittiin myös, että tupakointi lisää riskiä GERD: n kehittymisestä. Niiden, jotka polttivat päivittäin 20 vuoden ajan tai enemmän, ovat 70 prosentin todennäköisempää kuin ei-tupakoitsijat saavat happamat refluksi . On monia tapoja, joilla tupakointi voi johtaa närästykseen ja tupakoinnin lopettaminen on luultavasti yksi parhaista tavoista, joita kuka tahansa voi tehdä vähentääkseen oireitaan tai pienentääkseen refluksoitumisen riskiä.
Nöyryn oireiden vähentäminen
Jos sinulla on närästystä vaivaava, voit tehdä helpotuksia useilla asioilla. On kuitenkin tärkeää ymmärtää, että närästys on enemmän kuin ärtyneisyys, ja työskentelemällä estämään oireesi voivat myös estää happamoitumiseen liittyvät komplikaatiot tulevaisuudessa. Mitä voit tehdä?
- Tutustu elintarvikkeisiin, jotka voivat tehdä närästystä pahempaa , samoin kuin elintarvikkeita, jotka ovat yleisesti ottaen hyvin siedettyjä GERD-potilailla.
- Jos poltat, lopeta.
- Pienennä alkoholin saantiasi.
- Kysy lääkäriltäsi, jos olet lääkkeillä, jotka voivat aiheuttaa närästystä , ja jos on, jos on olemassa vaihtoehto.
- Keskustele lääkärisi kanssa refluksi lääkkeistä . Saatavilla on monia erilaisia vaihtoehtoja, ja lääkäri voi auttaa sinua valitsemaan parhaan lääkityksen oireesi, ja sillä on vähemmän potentiaalisia haittavaikutuksia.
Lähteet:
Aanen, M., Brdenoord, A., ja A. Smout. Dietterin natriumkloridin vaikutus gastroesofageaaliseen refluksiin: satunnaistettu kontrolloitu koe. Scandinavian Journal of Gastroenterology . 2006. 41 (10): 1141-6.
Nilsson, M., Johnsen, R., Ye, W., Hveem, K., ja J. Lagergren. Elämäntapaan liittyvät riskitekijät eteologiassa gastroesophageal reflux. i> Gut. 53 (12): 1730-5.
Ping, W., Xiao-Hu, Z., Zi-Sheng, A. et ai. Ruokavaliot ja riski refluksieksofagiitille: Case-Control -tutkimus. Gastroenterologian tutkimus ja käytännöt . Artikkelinumero 691026.