Suolistovaurio pysähtyy Ravintoaineiden imeytymiseen
Käsittelemätön keliakia voi aiheuttaa aliravitsemuksen - vaikka olet syönyt terveellistä, tasapainoista ruokavaliota. Tämä johtuu siitä, että et ole saattanut absorboida monta ravintoainetta elintarvikkeissa, joita syöt.
Ravintoaineiden imeyty- minen elintarvikkeista tapahtuu tavallisesta ohutsuolen vuorauksesta - erityisesti suolen villista , jotka ovat pieniä, hiusvärisiä lonkerioita ohutsuolen vuorauksessa.
Kun joku keliakiasta kuluttaa gluteenia sisältäviä elintarvikkeita, keho reagoi hyökkäämällä suoliston villit. Lopulta nämä pienet lonkerot voidaan lopulta täysin litistää, jolloin he eivät pysty tekemään töitä imemään ravintoaineita.
Ei ole väliä kuinka hyvin syöt - jos villi on tuhoutunut käsittelemättömän keliakian takia, olette varmasti aliravittuja ja vaarantavat anemian, laihtumisen, osteoporoosin ja hedelmättömyyden. Lisäksi lapset, joilla on käsittelemätön keliakiasiiraus, kärsivät usein aliravitsemuksesta johtuen lyhyestä korkeudesta .
Mahdolliset puutteet käsittelemättömille keliakian sairauksille
Käsittelemättömät keliakian sairaudet saattavat olla puutteellisia näissä erityisissä ravintoaineissa:
- Rauta. Raudan puutosanemia on yleinen ihmisillä, joilla on käsittelemätön keliakia ja itse asiassa monet lääkärit rutiininomaisesti testaavat keliakiasta, kun potilas kärsii selittämättömästä anemianpuutuksesta, punasolujen puutteesta, joka tarvitaan kuljettamaan happea koko kehossa. Anemian oireisiin kuuluvat väsymys, heikkous, hengästyneisyys, huimaus, vaalea väritys, kylmän tunne usein, nopea pulssi ja sydämentykytys.
- D-vitamiini, kalsium ja magnesium. Pienet suolet imevät myös D-vitamiinia, mikä on ehdottoman tärkeää luun kasvulle. D-vitamiinin puutos on yleistä keliakia sairastavilla ihmisillä , ja ravintoaine on välttämätön luun rakenteen ravinteiden, kalsiumin ja magnesiumin imeyttämiseksi asianmukaisesti. Aikuiset, joilla on käsittelemätön keliakiasiiraus, voivat menettää luumassan ja jopa kehittää osteoporoosia, koska heidän ruumiinsa eivät pysty absorboimaan näitä ravintoaineita, vaikka he kuluttaisivat riittävästi niitä. Lapset eivät tällä välin voi kehittää kunnollista luumassaa. Lisäravinteet eivät auta, koska keho ei pysty imemään niitä.
- Folaattia. Folia, B-vitamiini imeytyy ohutsuolen viimeiseen osaan, joka on usein keliakian vaurioitunut alue. Folia auttaa tuottamaan uusia soluja ja on erityisen tärkeä raskauden ja varhaislapsuuden ajan. Puutteet voivat aiheuttaa folaattipuutoksen anemiaa (joka on erilainen kuin raudan puutosanemian) ja vakavat synnynnäiset puutteet, kuten spina bifada ja anencefalia.
- B12-vitamiini. Ohutsuolen viimeinen osa imee myös B12-vitamiinia, ja käsittelemättömillä keliakian sairauksilla on usein puutteita tässä vitamiinissa sekä folaatissa. B12-vitamiinin puutos aiheuttaa ripulia ja / tai ummetusta, väsymystä ja ruokahaluttomuutta ja voi johtaa vakavampiin neurologisiin oireisiin, kuten sekaannukseen, masennukseen , tasapainon häviämiseen ja hermovaurioihin käsissä ja jaloissa.
- Rasvahapot. Käsittelemättömät keliakiapotilaat erottavat usein rasvaa ulosteestaan, koska niiden ohutsuolet eivät pysty imemään sitä. Tämä johtaa puutteisiin omega-6- ja omega-3-rasvahapoissa, kuten linoleiinissa ja linoleenihapossa, jotka ohjaavat tulehdusta ja veren hyytymistä ja voivat osaltaan edistää sydänsairauksien ehkäisyä. Aivot sisältävät runsaasti useita välttämättömiä rasvahappojen pitoisuuksia ja ihmiset, joilla on vähäinen riski väsymys, huono muisti ja mielialan vaihtelut. Lääketieteen tutkijat ovat myös raportoineet A-vitamiinin, E-vitamiinin ja K-vitamiinin puutteista keliakian sairauksissa. Kaikki nämä vitamiinit ovat rasvaliukoisia.
Gluteenittoman ruokavalion aloittamisen jälkeen
Kun aloitat syömisen gluteeniton, kaikkien näiden ravintoaineiden tasot alkavat palata normaaliin, korjaamalla aliravitsemuksesi. Esimerkiksi monet keliakian sairauspotilaat kääntävät raudan puutostandemiaan noin vuoden kuluttua ruokavaliosta, kun heidän suolen villit elpyvät ja luumassa alkaa elpymään samassa aikataulussa.
Joissakin tapauksissa saatat kuitenkin haluta neuvotella lääkärisi kanssa täydentääksesi ravinnepitoisuuksien nostamista nopeammin. Lääketieteellinen testaus erityisten ravintoaineiden tasoille voi auttaa havaitsemaan puutteet ja antamaan lisäravinteita.
Lääkärit varovat kuitenkin, että sinun ei tule käyttää täydennyksiä keliakian aiheuttaman aliravitsemuksen korjaamiseksi ilman lääkärin ohjeita, koska on mahdollista ottaa liikaa tiettyjä ravintoaineita, mikä saattaa pahentaa tilannetta, ei parempaa.
Lähteet:
Anemia - B12-puutos. Kuluttajavalistustiedote. Kansalliset terveysalan laitokset. Käytetty: 5. kesäkuuta 2010.
Keliakia. Kuluttajavalistustiedote. Kansallinen ruoansulatuskanavan sairauksien tiedotus Clearinghouse. Pääsy: 5. kesäkuuta 2010. http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/celiac/
Folaatin puutosanemia. Kuluttajavalistustiedote. Kansalliset terveysalan laitokset. Käytetty: 5. kesäkuuta 2010.
Kansanterveyslaitosten konsensuskonferenssin julkilausuma: keliakia. 28.-30.6.2004. Http://consensus.nih.gov/2004/2004CeliacDisease118html.htm
Mitä ihmiset keliakia tarvitsevat tietää osteoporoosin. Kuluttajavalistustiedote. National Institute of Niveltulehdus ja Luusto, lihakset ja ihon sairaudet. Käytetty: 5. kesäkuuta 2010.