Keliakia , jota kutsutaan joskus keliakiksi, on autoimmuunisairaus, joka hyökkää solujen sisäpuolella oleviin soluihin. Tämä hyökkäys on reaktio gluteenin, vehnä-, ruis- ja ohran sisältämän proteiinin esiintymiseen. Syöminen näillä elintarvikkeilla aiheuttaa tulehdusta, mikä puolestaan vaikeuttaa kehoa ottamaan asianmukaisesti ravintoaineita elintarvikkeista.
Keliakia on se, joka vahingoittaa ohutsuolen. Keliakia sairastavat ihmiset eivät voi syödä gluteenia, proteiinia, joka löytyy vehnästä, ohrasta ja ruista.
Joitakin keliakian yhteisiä oireita ovat seuraavat:
- Suolistovaikeudet
- Vatsaontelo ja kipu
- Pahoinvointi
- kaasu
- Ripuli
- Ummetus
- Väsymys
- Nivelkipu
- Masennus
- levottomuus
- Perifeerinen neuropatia (pistely, tunnottomuus tai kipu kädessäsi ja jaloillasi)
- Epäkelpoiset kuukautiset
- Hedelmättömyys
- Toistuva keskenmeno
- Kutina ihottuma nimeltään dermatiitti herpetiformis
- Yhteinen / lihaskipu ja tuska
- Aivosumu
- Nokkosihottuma
Diabeteksen ja ruoansulatuskanavan ja munuaisten sairauksien kansallisen instituutin mukaan keliakia voi esiintyä perheissä, ja noin 10-20 prosenttia keliakia sairastavista läheisistä sukulaisista vaikuttaa myös niihin.
Jotkut harjoittavat teoriaa siitä, että geneettiset erot saattavat altistaa jollekulle herkkää gluteeniproteiiniin. Tämän jälkeen keho reagoi allergisesti ja vapauttaa limakalvot suolistossa gluteenin altistumisen yhteydessä ja aiheuttaa vaurioita suolistossa.
Keliakian sairaus tunnetaan myös laukaisevana herkissä ihmisissä raskauden, vakavan stressin tai fyysisen trauman varalta. Keliakia on myös yleisempi tyypin 1 diabeetikoilla ja muilla autoimmuunisairauksilla, mukaan lukien autoimmuuni kilpirauhasen sairaus.
Tutkijoiden mukaan selektiivinen suhde keliakian ja autoimmuuni kilpirauhasen sairauden välillä on selvä.
- Keliakia esiintyy 2-5 prosentissa potilaista, joilla on autoimmuuni kilpirauhasen sairaus.
- Keliakia sairastavilla potilailla on kolme kertaa todennäköisemmin kilpirauhasten tautia.
Näiden riskien vuoksi jotkut asiantuntijat kokevat, että potilaat, joilla on autoimmuuni kilpirauhasen sairaus, on seulottava keliakiaa sairastaville, ja keliakia sairastavat potilaat on tutkittava autoimmuunisillä kilpirauhasen sairauksilla.
Vaikutus kilpirauhasen potilaisiin
Tavallinen vaste autoimmuuniin kilpirauhasen sairauspotilaille on, että mitään ei voida tehdä vasta-ainetasojen alentamiseksi eikä niiden kilpirauhasen oireiden "autoimmuunin" käsittelemiseksi tai hoitamiseksi.
Jotkut lääkärit suosittelevat kuitenkin gluteenittomia ruokavaliota kilpirauhasen autoimmuuneille potilaille. Mielenkiintoista, jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että kilpirauhasen vasta-aineet laskivat tai jopa hävisivät 3-6 kuukauden kuluttua gluteenittomasta ruokavaliosta.
Keliakian sairauden diagnosointi ja hoito
Lääkäri voi tehdä keliakian diagnosoimiseksi verikokeen, jolla mitataan gluteiinivasta-aineita. Näitä vasta-aineita kutsutaan antigliadiniksi, anti-endomysiumiksi ja antiretuliiniksi. Keliakian diagnoosi voidaan vahvistaa suolen biopsialla.
Ainoa todellinen keliakian hoito on tiukasti kiinni 100% gluteeniton ruokavalio elämää varten.
Gluteenittoman ruokavalion jälkeen voidaan ehkäistä lähes kaikki taudin aiheuttamat komplikaatiot. Gluteenittomaan ruokavalioon liittyy välttää jotain, joka sisältää vehnää, ruista ja ohraa tai mitä tahansa niiden sivutuotteita.
Ruoat, joita voidaan syödä gluteenittomassa ruokavaliossa ovat:
- Tuoreet lihat, kala ja siipikarja
- Maito ja jalostamattomat juustot
- Kuivatut pavut
- Tavalliset tuoreet tai pakastetut hedelmät ja vihannekset
- Maissi ja riisi
- Gluteenittomia leipiä, pastaa ja muita gluteenittomia viljatuotteita
- Peruna, soija, amaranth, quinoa, tattari ja vehnäjauho vehnäjauhon sijaan.
Gluteenittomaan ruokaan kielletyt elintarvikkeet:
- Mikä tahansa leipä, vilja tai muu elintarvike, joka on valmistettu vehnästä, ruista, ohra- ja kaurajauhoista tai näistä jyvistä valmistetuista ainesosista ja sivutuotteista.
- Jalostetut elintarvikkeet, jotka sisältävät vehnää, gluteenijohdannaisia tai sakeuttamisaineita. Näihin elintarvikkeisiin kuuluu kuumia koiria, jäätelöä, salaattikastikkeita, säilöttyjä keittoja, kuivattuja keittoja, ei-maitokemikaaleja, jalostettuja juustoja, kermakastikkeita ja satoja muita tavallisia elintarvikkeita.
Jos noudatat gluteeniton ruokavaliota, sinun tulisi olla tietoinen muista piilevistä gluteenilähteistä, kuten:
- kasvi-, vitamiini-, mineraali- ja ravintolisät
- reseptilääkkeitä
- over-the-counter-lääkkeitä
- kosmetiikka, huulikiilto ja huulirasva
- suuhygieniatuotteet, kuten hammastahnat ja suun pestä
Joissakin tapauksissa testit eivät osoita keliakian lopullista diagnoosia, mutta potilaalla voi olla monia oireita. Tällöin jos oireet ratkaistaan menemällä gluteenittomaan ruokavaliota, ehtoa kutsutaan ei-keliakilliseksi gluteenin herkkyydeksi (NCGS) tai ei-keliakille (NCWS) tai laajemmin gluteenin intoleranssiksi.
Kilpirauhaspotilaiden vaikutukset
Seuraavassa on joitain keskeisiä resursseja, joiden avulla voit ymmärtää gluteenin ja autoimmuuni kilpirauhasten välisen yhteyden:
> Lähteet:
> Ch'ng, CL, et. ai. "Keliakiasta ja autoimmuuneista kilpirauhasen taudista." Kliininen lääketiede ja tutkimus. 2007; 5 (3): 184-192. doi: 10,3121 / cmr.2007.738.
> Metso S, et. ai. "Gluteenittomat ruokavaliot ja autoimmuuni thyroiditis potilailla, joilla on keliakia. Prospektiivinen kontrolloitu tutkimus." Scandinavian Journal of Gastroenterology. 2012 Jan; 47 (1): 43-8. doi: 10.3109 / 00365521.2011.639084. 2011
> Diabetes-, rinta- ja munuaissairauslaitokset. "Terveystiedot: keliakia." Kesäkuu 2016. https://www.niddk.nih.gov/health-information/health-topics/digestive-diseases/celiac-disease/Pages/overview.aspx
> Roy, A. et. ai. "Keliakian sairauden esiintyvyys potilailla, joilla on autoimmuuni kilpirauhasen tauti: meta-analyysi". Kilpirauhasen. 2016, 26 (7): 880 - 90. doi: 10.1089 / thy.2016.0108.