Huolestunut korkeasta kolesterolista lapsellesi tai teini-ikäisesi? Et ole yksin. Lääketieteen ammattilaiset ovat havainneet viime vuosina ongelmallista koherentavuutta nuorten kolesterolipitoisuuksissa, samaan aikaan kuin yleinen liikalihavuus Amerikassa.
Korkeat kolesterolitasot nuorilla ovat tärkeitä, koska he voivat asettaa vaiheen koko elämänsä ajan terveysongelmista, mukaan lukien suuremman riskin sydäntaudille, sydänkohtaukselle tai aivohalvaukselle .
Ruoka, joka nostaa kolesterolia
Ei ole pelkästään ravitsemuksellista kolesterolia, joka olisi vältettävä pienempien kolesterolitasojen alentamiseksi lapsilla ja teini-ikäisillä, sanoo Suzanne Rostler, MS, RD, LDN, rekisterinpitäjä yksityisessä käytännössä Wellesleyssä, Massachusettsissa ja kirjailija Ending ruoka taistelu .
Tärkeämpää, sanoo Rostler, tutkii, mitä elintarvikkeita sinun ja lapsesi ruokavaliossa on kyllästetystä rasvasta. Tyydyttyneillä rasvoilla on suurempi vaikutus kolesteroliarvoihin kuin elintarvikkeessa oleva kolesteroli. Se löytyy lihasta (erityisesti marmoriliha), siipikarjan ihosta ja täysrasvaisesta meijeristä, kuten juustosta ja voista. Transrasvat, eräänlainen rasva, joka löytyy kaupallisista leivonnaisista, ovat erityisen pahoja kolesterolia varten: ne alentavat HDL: tä, "hyvää" kolesterolia ja nostavat LDL: ää, "huonoa" kolesterolia.
Elintarvikkeet, jotka alentavat kolesterolia
Sen lisäksi, että leikkaatte kyllästettyä rasvaa, on monia elintarvikkeita, joita sinä ja lapsesi voivat lisätä ruokavaliosi kanssa, jotka auttavat alentamaan kolesterolia.
Näihin kuuluvat hedelmät, vihannekset, kokonaiset jyvät ja pavut, jotka ovat kaikki hyviä kuidun lähteitä - elintarvikkeiden komponentti, joka voi auttaa alentamaan epäterveellistä kolesterolia. Terveet rasvat, erityisesti omega-3: t , auttavat myös alentamaan "huonoa" LDL-kolesterolia. Korvaa voi kanan tai oliiviöljyn kanssa. valita kalaa punaisen lihan sijaan vähintään pari kertaa viikossa; käytä pähkinävoita tai avokadoja paahtoleivällä.
Mitä vanhemmat voivat tehdä
Kun yrität lisätä kolesterolia alentavia elintarvikkeita ja leikata elintarvikkeita, jotka nostavat kolesterolia, kannattaa suunnitella. Pidä terveellisiä elintarvikkeita välipaloja varten: leikkaa vihannekset etukäteen niin, että ne ovat valmiita tarttumaan. Pidä kädessäsi tavallinen vähärasvainen kreikkalainen jogurtti: se muodostaa terveellisen hedelmä- tai vihannespohjan. Rajoita välipaloja, kuten sirut ja keksejä, jotka on valmistettu jalostetuilla jyvistä; keskittyä uudelleen välipaloihin terveellisiin elintarvikkeisiin.
Muista, että kaiken ikäisiä lapsia ei koskaan kannata "ruokavalioon" tai noudattaa erityistä ateriakuviota, jollei lääkäri sitä kehota.