Vaikka on tärkeää, että jokainen syö terveellistä ruokavaliota, korkean verenpaineen saattavat joutuvat kiinnittämään erityistä huomiota siihen, mitä he syövät. Ruokavaliota, joka on sydämen terveellinen, on tärkeä osa verenpaineen hallinnasta ja korkean verenpaineen, kuten sydänkohtauksen, sydänsairauden ja aivohalvauksen, vähenemisestä.
Terveellisen syönnin perusperiaatteet ovat perustana korkean verenpaineen omaaville. Näihin kuuluu ruokavaliota, jossa on vähän tyydyttyneitä ja transrasvoja, natriumia ja lisättyä sokeria. Jotta voit pysyä tavoitteitasi pitämällä päiväkirjaa siitä, mitä syöt, voi olla hyödyllistä. Kiinnitä huomiota annoskoihin, aterioiden ja välipaloista ja syövät enemmän tai vähemmän stressin aikana.
Kuitenkin, jos etsit erityistä ravitsemussuunnitelmaa, jossa hahmotellaan tarkalleen mitä sinun pitäisi ja jota ei pitäisi syödä, voit harkita DASH-suunnitelmaa, joka tarkoittaa ravitsemuksellisten lähestymistapojen pysäyttämistä verenpaineesta. Tämä suunnitelma, jonka on vahvistanut American Heart Association, on osoittautunut tehokkaaksi vähentämään sekä systolista että diastolista verenpainetta kaikentyyppisille potilaille.
DASH-suunnitelma korostaa rasvattomien, punaisten lihojen, makeisten ja sokeripitoisten juomien vähenemistä, kun syövät enemmän elintarvikkeita seuraavista luokista.
1 -
Kokojyvät Kokonainen vilja on erittäin hyvä sinulle. Ne ovat voimakas monimutkaisten hiilihydraattien lähde (suuri pitkäaikainen energialähde), ja ne voivat auttaa hallitsemaan kolesterolia ja tasapainottamaan hormonien kuten insuliinin erittymistä .
Nämä hormonien tasapainotusvaikutukset voivat vähentää ruokahalua ja alentaa kehonpainoa, mikä on toinen tärkeä osa korkean verenpaineen säätelyä. Lisää seuraavia ruokavaliota lisäämällä täysjyviä:
- Kaunis leipä
- Luonnonkaurituotteet
- Ohra
2 -
Hedelmiä ja kasviksia Todennäköisesti tunnetuin ruokavalio: syödä paljon hedelmiä ja vihanneksia. Ne ovat hyvä vakaata energiaa, alhainen kaloreita, auttavat hillitsemään ruokahalua ja työskentelemään verensokerin ja kolesterolin säätelemiseksi. Ne ovat myös suuri vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde.
Helpoin peukalon sääntö muistaa on syödä vähintään kolme eri väriä vihanneksia jokaisen aterian. Niinpä muutamia porkkanoita, kaksi kirsikkatomaattia ja vihreiden ja lehtivihannesten vihannekset tekisivät tempun. Muista myös, että ruoanlaittoon hedelmiä ja vihanneksia höyrytys on parempi kuin kiehuva ja jotkut ravitsemusterapeutit uskovat, että raaka on paras.
3 -
Lean LihatPerinteisesti vähärasvaiset lihat on tunnistettu nimellä
- Siipikarja (valkoinen liha)
- Kalastaa
- Lean sianliha
Ruokavalintojen jatkuva laajentaminen on kuitenkin mielenkiintoisia uusia vaihtoehtoja. Niille, jotka ihailevat pihvin makua tai rakastavat mausteisia tacoita, kannattaa tutustua sekä puhvelin että strutsin saatavuuteen. Buffalo maistuu lähes identtiseksi naudanlihan kanssa, mutta tarjoilu sisältää vähemmän kuin puolet rasvasta ja vain yksi kolmasosa kaloreista valkoisen lihan kanaa tarjoilussa! Strutsi on sijoitettu samalla tavoin terveyskadulle. Molempia voidaan käyttää missä tahansa resepti, joka vaatii naudanlihaa.