Miten syödä ravintoloissa, jos sinulla on närästys
Voit syödä ilman pelkoa närästys, jos tiedät, mitä pyytää ja mitä sinun pitäisi välttää. Kun kysyt, miten ruoka on valmistettu, vältä tiettyjä juomia ja katsella erikokoisia, voit estää närästyksen.
Kuitenkin ruokailu kiinalainen, meksikolainen tai italialaisia ravintoloita voi olla vaikeampaa, koska ravintolassa näissä ravintoloissa voi olla enemmän ainesosia, jotka voivat käynnistää närästyksen.
On mahdollista nauttia ravintolasta siellä, jos tiedät mitä välttää.
Tiedä mitä kysyä
Kun harkitset ateriaa, kysy, onko lihaa paistettua ja jos saat sen grillattuna. Pyydä vähärasvaista korviketta sijasta rasvattoman rasvan ja kastikkeiden sijasta, on hyvä idea. Tärkeää on myös kysyä itsellesi, haluatko tilata aterian, joka sisältää elintarvikkeita, jotka ovat laukaisulajeja. Jos et ole varma, mihin laukaisulaateriasi ovat, pidä närästysleikkausviikkoa yhden viikon ajan, jotta voit kartoittaa yhdistyksiä syömisen ja närästyksen oireiden välillä .
Mitä sinun ei pitäisi syödä
- Paistetut elintarvikkeet, kuten hampurilaiset, paistettua kanaa ja paistettua kalaa
- Voiin tai öljyyn valmistetut elintarvikkeet
- Korkea rasva-annos, kuten ranskalaisia perunoita
- Suuren rasvan kastikkeet, salaattikastikkeet, gravies ja mayo
- Kermainen keitto
- Chili
- Astiat, joissa on paljon sitrushedelmiä
- paprikat
- sipulit
- Ruoat, joissa on paljon ylimääräistä juustoa
- Tomaattipohjaiset elintarvikkeet, myös ketsuppi
- Sitrushedelmiä kuten appelsiinimehua ja limonadia
- Kahvinjuomat
- Alkoholijuomat
- Suklaa
Mikä on parempi syödä
- valkoinen liha
- Lean leikkaukset lihasta
- Voileipiä kalkkuna, kanaa tai paistettua naudanlihaa täysjyväleipää
- Grillattuja ruokia
- Broilepohjaiset keitot
- Höyrytettyjä vihanneksia
- Baked perunat päällä vähärasvainen salaattikastike
- Vähärasvaiset tai rasvaton salaattikastikkeet
- Kevyempi jälkiruoka, kuten enkeli-ruokakakku
Kiinalainen ravintola
Mitä välttää:
- Paahdetut ja paistetut entukset
- Munat rullina
- kylkiluut
- Kastikkeet paksuuntuneet munalla ja voilla
- Kuuma ja hapan keitto
- Rapea paistettua nuudeleita
- Makeat ja hapan ruoat
Mikä on parempi:
- Wonton-keitto
- Höyrytettyjä nyytit
- ruskea riisi
- Lautaset, jotka on valmistettu vihanneksista valokastikkeessa
- Sekoita tai höyrytettyjä ruokia kevyellä viinillä tai hummerikastikkeilla
- Kastikkeet, joissa on pehmennetty liemi ja maissitärkkelys
- Onnenkeksit
Meksikon ravintolat
Mitä välttää:
- chimichangas
- chorizo
- Paistettua tortillan sirut ja taco-kuoret
- Juusto ja hapankermojen täytteet
- Refried pavut
- Chile paprikat
- Salsaa, tomaattia ja sipulia
- Mole kastike
- Flan tai muita rikkaita jälkiruokia
- Sangria ja margaritit
Mikä on parempi:
- Grillattua kanaa tai kalaa
- Vähärasvainen refried pavut ja riisi
- fajitas
- burritos
- tortilloja
- Lievä Guacamole jauhot tortilla
- Broilepohjaiset keitot
Italialaisia ravintoloita
Mitä välttää:
- Tomaatti- tai kermakastikkeita
- Pizza täytteet kuten kaksoisjuusto, makkara, pepperoni, kuumapapuja
- Öljypohjaiset salaattikastikkeet
- antipastoja
- Carbonara
- parmigiana
- Ruoat valkosipulilla ja mausteilla
Mikä on parempi
- Astiat, joissa on vähän juustoa
- Vasikka, kana, grillattu liha tai kala
- Pasta kevytlientäkastikkeella
- Minestrone- tai pastafagioliittoja
- Vihannekset ilman valkosipulia
- Pasta primavera ilman kastiketta
- Pasta liemipohjaisessa kastikkeessa
- Pizza hieman kastikkeella ja juustolla
Lähde:
"Närästys-Smart valinnat, kun syöminen ulos." 2004. National Heartburn Alliance. 3. marraskuuta 2006