Olen varma, että olet nähnyt tämän neuvon: "Syö kalaa - se on sydämen terveitä!" Mutta miten voit saada nämä tärkeät terveyshyödyt, jos olet allerginen kalalle ?
Kalojen sydämen terveet edut ovat pääosin öljyssä. American Heart Association suosittelee kahdenlaisia rasvahappoja, kuten omega-3-rasvahappoja - DHA (dokosaheksaeenihappo) ja EPA (eikosapentaeenihappo) -, joita esiintyy erityisen suurina pitoisuuksina rasvakalaa, kuten silliä, taimenta ja sardiineja.
Ihmiset, jotka eivät syödä kalaa, koska yksinkertainen vastenmielisyys on mahdollisuus ottaa omega-3 kalaöljyä täydentää.
Mutta kaloille allergisille ihmisille tämä ei ehkä ole vaihtoehto, vaikka tutkimusta ja lääketieteellistä mielipidettä sekoitetaan.
Esimerkiksi eräs hyvin pieni tutkimus, johon osallistui kuusi ihmistä, jotka olivat allergisia kaloille, totesi, että nämä ihmiset käsittelivät kalaöljypohjaisia lisäravinteita ilman allergisia reaktioita.
Kuitenkin lääketieteellisessä kirjallisuudessa tapaustutkimus, johon osallistui nainen, jolla oli dokumentoitu äyriäisallergia, totesi, että hänellä oli vaikeita allergiaoireita - turvotusta, hengenahdistusta ja rintakehää - kun hän oli ottanut reseptiäsi kalaöljykapselit. Hänen oireensa vähentyivät viiden päivän kuluessa kalaöljyn heittämisestä, jota hän teki matkan jälkeen hätäapuun.
Useimmat kalaöljyn lisäaineet tekevät (harkitsevasti) suosittelevat tablettien kulutusta, jos olet allerginen kaloille. Onneksi kalan allergisille on muita vaihtoehtoja saada omega-3-rasvahappoja.
Miten saada Omega-3: t, jos olet allerginen kaloille
Omega-3-lisäravinteisiin on olemassa useita kasvissyöjävaihtoehtoja. Näitä ovat pellavansiemenöljy, hampun öljy ja levät.
Kuitenkin sinun tulisi olla tietoinen siitä, että ihmiskeho ei käytä omega-3-rasvahappoja kasvinlähteissä yhtä tehokkaasti kuin mereneläviä. Micro-algae-lisäaineita, kuten spirulina , pidetään tehokkaimpina DHA: n lähteinä, joita elin voi muuntaa EPA: ksi.
Jos lääkäri on suositellut omega-3-lisäyksiä mistä tahansa syystä, sinun tulee mainita kalaallergia ja kysyä, pitäisikö hänen mielestänne sopivia kasvisravinteita.
Hän voi esimerkiksi suositella tietyntyyppistä kasvissyöjä-omega-3-lisäystä. Hän voi haluta muuttaa suositeltua annostustaan tai saattaa ehdottaa, että sovitat ruokavaliosi mukaan tiettyihin elintarvikkeisiin, jotka ovat luonnollisesti korkeita näissä rasvahapoissa.
Lisäravinteita: Lue tarrat
Yhä useammat epätodennäköisillä elintarvikkeilla mainostetaan mukaan lukien sydämen terveelliset omega-3-rasvat. Aina kun näet tämän vaatimuksen pakkauksessa, lue etiketti huolellisesti, jotta omega-3: n lähde elintarvikkeessa ei ole kalaa. Elintarvikkeita, joita usein täydennetään tällä tavalla, ovat margariini, vilja ja mehut.
Lähteet:
> David BC et ai. Optimaalisen rasvahapon tilan saavuttaminen kasvissyöjille: nykyinen tieto ja käytännön vaikutukset. American Journal of Clinical Nutrition. Syyskuu 2003. 78 (3): 640S-646S. 17. toukokuuta 2008.
> Howard-Thompson A et ai. Huuhtelu ja kutina toissijainen reseptin kalaöljyn nauttimiseen potilailla, joilla on allergia kaloille. Kansainvälinen Journal of Clinical Pharmacy. 2014 Dec; 36 (6): 1126-9.
> Mark BJ et ai. Ovatko kalaöljy täydentävät turvotusta kaloissa allergiassa? Allergia- ja astmaopinnot. 2008 syys-lokakuu; 29 (5): 528-9.
> Surette, ME et ai. Tiede Omega-3-rasvahappojen takana. Canadian Medical Association Journal. Tammikuu 2008. 178 (2): 177-80.
> Van Horn, L et ai. Todisteet ruokavalion ehkäisyyn ja sydän- ja verisuonitautien hoitoon. American Dietetic Association -lehti. Helmikuu 2008. 108 (2): 287-331.