Aiotko kokeilla gluteenittomia ruokavaliota, onko se auttaa ruoansulatusvaivoja tai muita kroonisia terveysongelmia? Jotkut ihmiset ovat raportoineet merkittävää parannusta siihen, miten he tuntevat, kun he ovat leikkauttaneet gluteenia ruokavaliostaan. Jos aiot kokeilla tätä kokeilua, on muutamia tärkeitä vaiheita, joita sinun on noudatettava, ennen kuin teet niin:
1. Hae testattu keliakian sairaus
Älä ohita tätä vaihetta! Puhu lääkärisi kanssa siitä, että olet suunnitellut menemättä gluteenia, jotta voit selata keliakia . On tärkeää, että syöt vielä gluteenia sisältäviä elintarvikkeita eli elintarvikkeita, jotka sisältävät vehnää, ruista ja ohraa testauksen aikana tarkan diagnoosin saamiseksi. On olemassa useita syitä, miksi on niin tärkeää selvittää, onko sinulla keliakiaa:
- Jos sinulla on keliakia, et voi koskaan syödä gluteenia sisältäviä elintarvikkeita vaarantamatta terveyttäsi. Jos sinulla ei ole keliakiaa, mutta huomaat, että sinulla on gluteeniherkkyys , voit olla hieman joustavampi ruokavaliosi kanssa.
- Keliakian sairaus sisältää seurannan hoitoa ja testausta, jota ei vaadita gluteeniherkkyydelle.
- Keliakia koskevaa vahvistettua diagnoosia tarvitaan, jotta saataisiin vakuutusturva tämän seurannan hoitoon.
Keliakian alustava diagnostinen testaus suoritetaan verityöllä.
Jos verityösi tulee positiiviseksi tai jopa jos se tulee negatiiviseksi, mutta lääkärillesi on vielä vahva epäilys siitä, että sinulla on tauti, seuraava vaihe olisi suositeltavaa, että sinulle tehdään endoskopia . Tässä menetelmässä tehdään ohutsuolen biopsia, jotta voidaan selvittää villit vaurioita, jotka peittävät ohutsuolen vuorauksen.
Jos keliakiaa diagnosoidaan, löydät paljon hyödyllistä tietoa Celiac-taudista osoitteessa .
Huomaa: IBS-potilaat ovat suuremmassa vaarassa keliakia vastaan. Jos sinulla on IBS, on erittäin suositeltavaa, että American College of Gastroenterology tarjoaa IBS: n nykyiset IBS-hoito-ohjeet, että kaikki IBS-potilaat tutkitaan keliakiaa sairastavilla potilailla.
2. Kokeile Elimination Diet
Kun olet suorittanut keliakia koskevan tarvittavat testit, voit kokeilla eliminaation ruokavaliota, jotta näet, onko gluteenittomalla vaikutusta oireesi. Seuraavat artikkelit auttavat:
- Kuinka seurata Eliminaation ruokavalio
- Miten mennä gluteeniton
Teorian jälkeen eliminaation ruokavalion pitäisi olla helppoa. Käytännössä se voi olla melko vaikeaa. Ihmeet ja vertaispaineet voivat nopeasti voittaa tahdonvoiman! Yritä välttää tällaisia ongelmia ennen niiden syntymistä. Kerro perheellesi ja ystävillesi, mitä teet ja miksi teet sen. Varmista, että he ymmärtävät, että yrität tätä, koska etsit tapaa tuntea paremmin. Ole valmis siihen, että jotkut eivät välttämättä ole yhtä ymmärrettäviä kuin muut; vietät enemmän aikaa niiden kanssa, jotka ovat ymmärtäviä, varsinkin alussa, kun sinä itse luotte uusia tapoja.
Kokeile gluteeniton ruokavaliota 2-4 viikon ajan ja arvioi sen vaikutusta oireisiinne. Jos sinusta tuntuu paljon paremmalta syö gluteeniton, voit päättää, että gluteeniton on sinulle. Varmista, että syöt ravitsemuksellisesti tasapainoinen ruokavalio ja että ette luota liian paljon jalostettuihin gluteenittomiin tuotteisiin, jotka voivat olla suuria kaloreita.
Jos näet oireidenne todellisia eroja (ja sinulla ei ole keliakiaa), voit hitaasti aloittaa gluteenia sisältävien elintarvikkeiden palauttamisen takaisin ruokaan ja arvioida uudelleen, mitä vaikutusta tällä on ruoansulatuskanavaan ja muihin oireisiin .
Lähteet:
American College of Gastroenterology IBS: n työryhmä "Todisteiden pohjalta lausunnon ärtyvän suolen oireyhtymästä" American Journal of Gastroenterology 2009: S1-S35.
"Keliakian sairaus" Kansallinen ruoansulatuskanavan sairauksien tiedot Clearinghouse (NDDIC)