Jos sinulla on ollut sappirakonasi poistettu, saatat huomata, että et voi syödä tapaa kuin ennen leikkausta. Saatat joutua kärsimään tai juosta kylpyhuoneeseen pian syömisen jälkeen .
Jotta ymmärtäisivät, miksi näin tapahtuu, se auttaa nopean ruoansulatuskanavan tarkistamiseen. Tavallisena osana ruoansulatusta maksasi tuottaa sapen ja varastoi sen sappirakon. Sappi vapautuu sappirakosta sulattaa kaikki rasvat, joita saatat syödä. Kun sinulla ei ole enää sappirakkoa, ei ole tallennusyksikköä. Sen sijaan maksan sappi tippuu. Tämä tarkoittaa sitä, että ei ole vain vähemmän sappua hajoamaan rasvoja, vaan myös sileä voi päästä paksusuoleen, jossa se voi edistää ripulia ja vatsakivua .
Siksi saatat huomata, että sinun on oltava varovainen elintarvikkeiden kanssa, jotka syöt, niin teet ennen leikkausta. Vaikka tämä voi tarkoittaa sitä, ettet enää voi nauttia joitain suosikkiruokasi, näet, että sappirakon poistuminen "hopea vuori" on se, että se voi pakottaa sinut terveellisemmäksi syömiseksi.
Huomaa: On monia terveydellisiä sairauksia, mukaan lukien postcholecystectomy-oireyhtymä, joka voi aiheuttaa jatkuvia ruoansulatuskanavan oireita. On tärkeää, että keskustelet lääkärisi kanssa leikkauksen jälkeisistä oireista saadaksesi oikean diagnoosin ja hoidon.
Fried Foods
Paistetut elintarvikkeet ovat kova useimmille ihmisten ruoansulatusjärjestelmille . Ota sappirakko pois yhtälöstä ja pyydät ongelmia. Paistettujen elintarvikkeiden rasvapitoisuus on korkea. Sinun kykysi pilkkoutua ja käsitellä rasvoja on vaarantunut siksi, että sappiä ei enää varastoida sappirakon. Sinun on kuitenkin syytä syödä rasvoja, mutta heikentyneen kyvyn rikkoa niitä, joten haluat pelastaa sapen rasvoja, jotka ovat sinulle hyviä .
Nyt kun olet sanonut hyvästit sappirakonasi, on myös aika sanoa hyvästit:
- ranskanperunat
- Paistettua kanaa ja kanaa
- Paistettu kala
- Chicken-fried pihvi
- Hash ruskeat
- Sipulirenkaita
- Paistetaan mitään!
Jotta voisit lisätä hieman makeutta uhrille, sydämesi on niin kiitollinen!
Rasvaiset elintarvikkeet
Kun sinulla ei ole enää sappirakkoa, rasvaisia elintarvikkeita on vältettävä samasta syystä, että paistettuja ruokia on vältettävä - on vain liian suuri rasvainen kuorma keholle, joka sulaa mukavasti. Mitä rasvaisia ruokia? Kaikki, mikä edellyttää, että pidät lautasliinaa tai märkäpyyhkeitä kätevästi, kun syöt sitä! Jos rasva on tulossa käsistäsi ja huulillasi, tiedät, että se myös siirtyy ruoansulatuskanavaan, jossa ilman sappirakkoa ei voida hoitaa mukavasti.
Siksi haluat välttää:
- hampurilaiset
- Pekoni
- Juustopizza
- Raskas tai kermainen gravies
- Rasvaiset leikkaukset lihasta
Kasviöljyt
Terveysvaatimuksemme vaativat optimaalisen tasapainon omega-6-rasvahapoista ja omega-3-rasvahapoista. Tyypillinen länsimaisen ruokavalion taipumus supistaa liian voimakkaasti omega-6 -puoliin. Koska rasvan imeytyminen vaarantuu ilman sappirakon apua, haluat rajoittaa altistumista omega-6-rasvahappojen liian korkeille elintarvikkeille, jotta voit keskittyä niihin, joissa on suurempi määrä omega-3-rasvahappoja . Kasviperäiset öljyt ovat yleensä pahimpia tekijöitä, joten vältä mitään sellaista, joka on valmistettu tai seuraavalla tavalla vähentämään omega-6-rasvahapon saantia.
- Canola-öljyä
- Maissiöljy
- Rypälesiemenöljy
- Safloriöljy
- Lyhentäminen
- Soijaöljy
- Auringonkukka öljy
Kasviperäisiä öljyjä on myös seuraavassa, joten vältä myös näitä elintarvikkeita:
- Ruokaöljy
- Majoneesi
- Säilöön ostetut salaattikastikkeet
Mitä käyttää sen sijaan? Aina kun mahdollista, valitse ylimääräinen neitsytoliiviöljy tai kookosöljy, jotka ovat hyviä lähteitä tulehduksellisia omega-3-rasvahappoja. Jos et löydä varastoon ostettuja salaattikastikkeita ja majoneesia, joka sisältää terveitä öljyjä, sinun on ehkä opittava tekemään omat.
Convenience Foods
Mukavuusruoat voivat olla käteviä, mutta ne ovat yleensä järkyttäviä terveydellemme. Sen lisäksi, että sinulla on epäterveellisiä sokerimääriä ja puhdistettuja jyviä, jotka molemmat lisäävät liikalihavuuden , diabeteksen ja sydän- ja verisuonitaudin riskiä, niillä on yleensä runsaasti omega-6-rasvahappoja. Tämä johtuu siitä, että monet sopivat elintarvikkeet valmistetaan soijaöljyllä. Siksi ruoansulatuskanavan (sekä sydänsi ja valtimoihisi!) Todennäköisesti kiitän sinua, jos vältät varastoidut versiot seuraavista:
- kakut
- Keksit
- järjiltään
- Perunalastut
- Tortilla lastut
- Muut valmiiksi pakatut leivonnaiset tai välipaloja sisältävät elintarvikkeet
Nesteet aterioiden aikana
Saatat huomata, että pystyt helposti sulattamaan ateriasi, jos pidät nesteen saannin vähäisenä ennen ateriaa ja sen aikana. Miksi? Teorian mukaan liiallinen neste mahassa ja paksusuolessa estää mahahapon ja ruoansulatusentsyymien erittymistä. Ilman sappirakennetta haluat kaiken apua, jota voit saada näistä aineista täysin sulattamaan ruokailut, jotka syövät, ja siksi voit tuntea olosi mukavaksi, ei sairaaksi, aterioiden jälkeen.
Jotkut tutkijat väittävät, että tämä kärki on myytti ja että vesi imeytyy nopeasti vatsan tasolle ja siksi ei ole niin suuri rooli happo- ja entsyymiterminaalissa. Tämä on hyvin vanha tutkimus, jossa verrattiin ruoansulatusjärjestelmän reaktioita tavalliseen ateriaan verrattuna nestemäiseen ateriaan ja totesivat, että ruoansulatuserot olivat korkeammat alemman aterian nestetasolla.
Tällä pienellä todisteella tämä kärki saattaa olla myytti. Sinun on valittava, kokeiletko sitä itse.
Suuret, raskaat ateriat
Tuntematon on sellainen, että suuret ateriat lisäävät ruoansulatuskanavan paineita kuin pienet ateriat. Syöminen liian suuri ateria voi vahvistaa suoliston supistukset, lisäämällä oireita vatsakipu ja ripuli. Kun kehosi on vaarassa sulattaa rasvat, teet itseäsi suuren suosion valitsemalla syödä pieniä aterioita, ehkä useammin, päivälläsi.
Menetys sappirakonasi tarkoittaa, että sinun täytyy ohjata pois "super-koko me" aterioita, jotka ovat kaikki liian yleisiä meidän länsimaisen ruokavalion. Näin voit vain huomata, että palkitaan hiljaisemmalla ruoansulatusjärjestelmällä ja pienemmällä vyötäröllä.
Muut mahdollisesti vaivalloiset ruoat
Jokainen on erilainen sen suhteen, miten se reagoi elintarvikkeisiin. Kun olet poistanut tärkeimmät epäilijät aiemmista dioista, saatat huomata, että sinun on otettava asioita eteenpäin. Seuraavat elintarvikkeet voivat aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä monille ihmisille riippumatta siitä, onko niillä sappirakon vai ei. Saatat joutua kokeilemaan poistamisruokavaliota selvittääksesi, onko jokin seuraavista ongelmista sinulle:
- Gluteenia sisältävät elintarvikkeet
- Korkea FODMAPs Foods
- Maitotuotteet
- Liiallinen alkoholi
- Liiallinen sokeri
- Maissi
- Soija
Lähteet:
"Elintarvikkeet korkeimmillaan Omega-6-rasvahappojen kokonaismäärässä" SELFNutritionData- sivuston käyttö 10.3.2015.
Heizer, W., Southern, S. & McGovern, S. "Ruokavalion oireet ärtyvän suolen oireyhtymän aikuisilla: kertainen tarkastelu" Journal of American Dietetic Association 2009 109: 1204-1214.
Schofer, J. "Biliary -sykkeet post-kolekystektoy syndroomasta" Journal of Emergency Medicine 2010 39: 406-410.