Musta saksanpähkinä ( Juglans nigra ) on eräänlainen pähkinä, jonka ajatellaan tarjoavan useita terveydellisiä etuja. Pitkässä käytössä tietyissä kasviperäisten lääketieteen järjestelmissä, musta pähkinäuute on saatavilla ravintolisässä. Sitä käytetään yleisesti elintarvikkeena Yhdysvalloissa. Musta pähkinä sisältää runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja ja proteiineja.
Musta pähkinä sisältää useita välttämättömiä rasvahappoja, kuten linolihappoa, öljyhappoa, palmitiinihappoa, steariinihappoa ja linoleenihappoa (omega-3-rasvahappoa).
Lisäksi musta pähkinä sisältää tanniineja (aineiden luokka antioksidantteineen ja anti-inflammatorisia etuja) sekä mineraaleja, kuten magnesiumia ja kaliumia.
Käytä mustapähkinää
Musta pähkinä on tyypillisesti mainostettu luonnon korjaamiseksi seuraaville terveysongelmille:
- astma
- ummetus
- diabetes
- närästys
- korkea verenpaine
- korkea kolesteroli
Lisäksi mustan pähkinän sanotaan suojaavan sydänsairauksia, syöpä- ja infektioita, jotka johtuvat hiivan liiallisen kasvun (kuten hiiva-infektioiden , candida- ja tammea ).
Sovellettaessa paikallisesti mustan pähkinän sanotaan tukevan sellaisten sairauksien hoitamista, kuten karvahaavan haavaumia , psoriaasia ja syyliä .
Mustan pähkinän terveysvaikutukset
Tällä hetkellä ei ole tutkimusta terveysvaikutuksista ravintolisiä, jotka sisältävät mustan pähkinäuutteen.
Vaikka tutkimuksessa ei ole myöskään koko mustanpähkinän kulutuksen terveysvaikutuksia, vuonna 2011 julkaistussa Journal of Medicinal Food -lehdessä julkaistussa pienessä tutkimuksessa verrattiin saksanpähkinöiden kardiovaskulaarisia vaikutuksia englantilaisten saksanpähkinöiden kardiovaskulaarisiin vaikutuksiin.
Tutkimuksessa 36 ihmistä söi noin 1,06 unssia mustia saksanpähkinöitä tai englantilaisia saksanpähkinöitä päivittäin 30 päivän ajan. Tutkimustulokset osoittivat, että osallistujat, jotka lisäsivät englantilaisia saksanpähkinöitä ruokavalioonsa, kokivat parempia parannuksia useissa sydän- ja verisuonitauditiloissa (verrattuna niihin osallistujiin, jotka lisäsivät mustanpähkinöitä ruokavalioihinsa).
Vaihtoehdot mustalle pähkinälle
Jos etsit ruokavaliota, joka voi lisätä välttämättömien rasvahappojen saantia ja mahdollisesti suojella sydämesi terveyttä, harkitse kalaöljypohjaisten lisäravintojen käyttöä. Runsaasti omega-3-rasvahappoja on havaittu, että kalaöljy pitää kolesterolia tarkkailussa ja alentaa verenpainetta useissa tieteellisissä tutkimuksissa.
Kuten mustat saksanpähkinät, luonnolliset korjaustoimenpiteet kuten eksiumöljy ovat runsaasti omega-3-rasvahappoja.
varoitukset
Tutkimuksen puutteesta johtuen vähän tiedetään, kuinka pitkäaikaista lisäaineiden käyttöä turvallisesti käytetään mustaa pähkinäuuteesta. On kuitenkin huolestuttavaa, että musta pähkinä saattaa aiheuttaa tiettyjä haittavaikutuksia, kuten ripulia.
Korkean tanniinipitoisuuden vuoksi maksan tai munuaissairauden tai tiettyjen ruoansulatuskanavassa olevien henkilöiden tulisi välttää mustaa pähkinää. Ihmiset, jotka käyttävät verenpainelääkitystä, välttävät mustan pähkinän. Raskaana olevien tai imettävien naisten ja lasten tulisi välttää mustia pähkinäpakkauksia.
Ihmiset, jotka ovat allergisia mustille saksanpähkinöille, eivät saa ottaa mustia pähkinäpakkauksia. Ristiherkkyys tai muiden pähkinöiden saastuminen on mahdollista, joten pähkinäherkkyydestä kärsivien ihmisten tulisi välttää mustaa pähkinää.
On tärkeää huomata, että kroonisen terveydentilan (kuten diabeteksen ) ja mustalla saksanpähkinöllä itsensä hoitaminen ja vakavan hoidon välttäminen tai viivästyminen saattavat aiheuttaa vakavia seurauksia.
Jos harkitset mustapähkinän käyttöä sairauden hoidossa, ota yhteys lääkäriisi.
Mistä löytää mustapähkinä
Usein myytyinä nestemäisessä muodossa, ravintolisiä, jotka sisältävät mustan saksanpähkinän, ovat saatavilla ostettavaksi verkossa ja luonnollisia elintarvikkeita myymälöissä, apteekkareissa ja myymälöissä, jotka ovat erikoistuneet ravintolisiin.
Musta saksanpähkinöitä myydään myös kokonaan monissa päivittäistavarakaupoissa ja luonnollisten elintarvikkeiden myymälöissä.
> Lähteet:
> Fitschen PJ, Rolfhus KR, Winfrey MR, Allen BK, Manzy M, Maher MA. "Verenkierron vaikutukset verenkiertoon Englannin saksanpähkinöissä". J Med Food. 2011 syyskuu, 14 (9): 890-8. doi: 10.1089 / jmf.2010.0169.