Yksi suosikki ja dekadentti välipaloja on liitetty voimakkaasti aivohalvauksen vähenemiseen. Yhdistyneen kuningaskunnan ja Alankomaiden äskettäinen tutkimustutkimus EPIC-Norfolk-analyysiä käsittelevässä eurooppalaisessa tulevaisuudentutkimuksessa syöpään tutkittiin 20 951 miestä ja naista. Tutkimuksessa mukana olleille miehille ja naisille toimitetun ruokapäiväkirjan huolellinen analyysi osoitti, että ne, jotka ilmoittivat korkeimman tasoisen suklaan kulutuksen, kokivat alhaisempia aivohalvauksia, kun taas ilmoittautuneet osallistujat, jotka eivät ilmoittaneet suklaan kulutusta tai hyvin vähäisen suklaakulutuksen, aivohalvausnopeudet lähes 20 vuoden seurannan aikana.
Tämä tutkimus oli johdonmukainen useiden muiden tutkimustutkimusten kanssa eri laitoksissa, joissa tarkasteltiin myös suklaan ja aivohalvauksen välistä yhteyttä.
Suuri analyysi Ruotsista seurasi 37 103 ruotsalaista miestä kymmenen vuoden ajan. Ruotsin tulokset osoittivat samoin, että ne, jotka ilmoittaisivat korkeimman suklaakulutuksen, keskimäärin 62,9 grammaa viikossa, olivat ryhmän, jolla oli pienin aivohalvausriski. Suurempi tutkimus tutki suuremman ryhmän, yhteensä 157, 809 osallistujaa yhdeksästä eri tutkimuksesta ja vahvisti saman suuntauksen.
Kuinka paljon suklaata pitäisi syödä suojelemaan aivohalvausta?
Tutkimustutkimukset olivat melko johdonmukaisia raportoidessaan, että korkeimman ryhmän suklaakulutus mitattiin välillä 16-99 grammaa suklaata päivässä, eli noin puoli unssia - 3,5 unssia päivässä. Tämä vastaa 10 syötävää suklaata päivässä jopa yhden tavallisen kokoisen suklaapatukan tai muutama välipala kokoinen suklaapatukka päivässä.
Minkälainen suklaa auttaa suojaamaan aivohalvauksia vastaan?
Suklaan edut löytyvät sekä maitosuklaasta että tummasta suklaasta. Mutta tässä se saa hieman hankalaa. Terveelliset vaikutukset tulevat nimenomaan kaakaokasvien tuottamasta suklaasta, ei suklaamakuista, ruoan värjäämisestä, keinotekoisista suklaaihioista tai sokereista.
Lue etiketit, koska monet suklaamakuiset välipaloja ja karkkeja eivät sisällä varsinaista kaakaota valmistettua suklaata. Sen sijaan jotkut jalostetut suklaa maustetut tuotteet valmistetaan pienillä määrillä suklaata ja siirretään pois suklaata, koska ne sisältävät elintarvikeväriä ja muita lisäaineita, jotka voivat tehdä niistä muistuttavan suklaata.
Tumma suklaa ja maitosuklaa valmistetaan kaakaosta, kun taas valkoista suklaata ei valmisteta samoilla kaakaomponenteilla, jotka suojaavat aivohalvausta vastaan.
Miksi suklaa suojaa sinua aivohalvauksesta?
Suklaa on maukkaita herkkuja, mutta kun syöt sitä, kaakaon suklaalla on myös useita biologisia ja kemiallisia vaikutuksia kehoon. Näihin biokemiallisiin toimiin kuuluu muun muassa verisuonten sisävuorien suojaaminen, joka toimii estävän tahmeutta, joka edistää haitallisten verihyytymien muodostumista. Verihyytymät aivoissa aiheuttavat iskeemisiä aivohalvauksia . Terveet verisuonet ovat myös resistenttejä repimisen ja vuodon riskiin, mikä johtaa äkilliseen verenvuotoon. Näin kaakao suojaa sinua toisentyyppisestä aivohalvauksesta, joka on verenvuotoinen aivohalvaus .
Lisäksi kaakaopapuja on tieteellisesti todistettu tuottavan antioksidanttisia vaikutuksia, mikä on tärkeä tekijä aivohalvauksen aiheuttaman myrkyllisen aivovaurion torjumiseksi.
Suklaa on todettu keinoksi vähentää stressin tunteita ja stressin tuntemusta. Vaikea stressi lisää aivohalvauksen riskiä ja pitkäaikaisen kroonisen stressin kertyminen nostaa myös todennäköisyyttä, että sinulla on aivohalvaus.
Paras uutinen aivohalvauksen ehkäisystä
Paras uutinen aivohalvauksen ehkäisystä on, että se ei ole kallista, epätavallista tai vaikeaa tehdä. Monenlaiset helppokäyttöiset ja nautinnolliset elämäntyylimuutokset voivat kauas vähentää aivohalvauksen riskiä. Syöminen ja jakaminen kohtalaisia määriä suklaata vain voisi olla miellyttävin tapa suojella itseäsi ja rakkaitasi aivohalvauksen.
Jos haluat lisätietoja siitä, miten voit olla osa tieteellisiä tutkimuksia, kuten suklaaopintoja, tutustu täältä .
> Lähteet
> Suklaan kulutus ja aivohalvaus: miesten tulevaisuuskokoelma ja meta-analyysi, Larsson SC, Virtamo J, Wolk A, Neurologia, syyskuu 2012
> Tavallinen suklaan kulutus ja sydän- ja verisuonisairauksien riski terveillä miehillä ja naisilla, Kwok CS, Boekholdt SM, Lentjes MA, Loke YK, Luben RN, Yeong JK, Wareham NJ, Myint PK, Khaw KT, Sydän, kesäkuu 2015
> Flavanolien, proantosyanidiinien ja antioksidanttisen aktiivisuuden muutokset kaakaon aikana (Theobroma cacao L.) paistamisen vaikutuksesta lämpötilan ja käsittelyajan mukaan, > Ioannone > F, Di Mattia CD, De Gregorio M, Sergi M, Serafini M, Sacchetti G, , Toukokuu 2015