Jälkiruoka on erinomainen tapa lopettaa herkullinen ateria. Jos katselet kolesterolia, jälkiruokien lisääminen voi tuntua hieman kielletyksi. Hyvä uutinen on kuitenkin, että voit saada kakun ja syödä sen myös - varsinkin jos noudatat näitä parhaita käytäntöjä kolesteroliystävällisten jälkiruokien valitsemiseksi.
Tee se itse
Paitsi että omat jälkiruokasi antavat sinulle henkilökohtaisen kosketuksen, tiedät myös tarkat ainesosat, joihin laitat makea herkkuasi.
Sinulla on monia vaihtoehtoja tehdä jälkiruoka, joka on herkullista ja sydämen terveellistä. Olipa kyseessä vaihtaako vehnäjauhoja vehnäjauholla vai rasvattomasta öljystäsi terveellisemmällä öljyllä, kokeilemalla joitain näistä terveellisistä vinkkeistä varmistetaan herkullinen jälkiruoka, joka on vähän kaloreita.
Katso rasvaa ja puhdistettua sokerisi sisältöä
Olitpa sitten valmis tekemään oman jälkiruokaverin tai ostamaan sen kaupasta, tarkista aina elintarvikekirjoituksesi. Sinun tulisi välttää ainesosia tai jälkiruokia, jotka ovat täynnä tyydyttynyttä rasvaa , puhdistettua sokeria, suolaa ja / tai transrasvaa, koska nämä ainesosat voivat vaikuttaa haitallisesti sydänterveyteen, jos liikaa kulutetaan. Yleisimmät syylliset, jotka sisältävät näitä ainesosia, ovat kakut, evästeet, piirakka, kuorrutus ja leivonnaiset. Lisäksi jotkut vaahdotetut voiteet ja puddingit saattavat myös olla korkea tyydyttyneitä rasvapitoisuuksia, mutta onneksi meillä on monia vähärasvaisia lajikkeita saatavana terveellisen ruokavalion mukaan.
Kokeile jogurtti
Olisit yllättynyt siitä, kuinka yksinkertainen jälkiruoka voi tyydyttää makeat hampaasi asettamatta valtavaa lisäystä lipiditasolla. Yksi jälkiruoka, joka tulee mieleen, on jogurtti. Tätä kermaista jälkiruokaa ei käytetä vain nopeaan aamiaiseen, sitä voi käyttää itsessään tai se voidaan käyttää kastikkeena suosikkihedelmiin tai vähärasvaiseen kakkuun.
Haluatko jäätelöä, mutta et halua lisäämällä kaloreita ja rasvoja ruokavaliosi kanssa? Kokeile jäädytettyä jogurttia, joka maistuu kuin jäätelöä, mutta ei sisällä niin paljon rasvaa. Jos päätät käyttää jogurttia jälkiruokana, varmista, että tarkistat elintarvikepakkauksen pakkauksen ennen käyttöä, sillä jotkut jogurtit saattavat olla suuria sokeria.
Lisää hedelmiä
Hedelmä on erinomainen tapa lisätä hieman makeutta sydämesi loppuun asti - terveellinen lounas tai päivällinen. Hienoa hedelmää on, että voit syödä sitä yksin, lisätä sen keveiden suosikki jogurtti tai vähärasvainen vanukas tai sisällyttää se kakku tai piirakka.
Kaikki hedelmät ovat terveellisiä, joten voit yhdistää suosikki hedelmesi, jotka ovat kauden aikana luomassa herkullista herkkua. Jos käytät hedelmääsi leivonnaiseksi tai piiraksi, tarkista myymälästä ostetun taikinan tai kuoren etiketit, sillä jotkut näistä voivat olla rasvaisia. Lisäksi, jos päätät käyttää hedelmäsäilykkeitä, lue etiketit ennen ostoa, koska ne voivat lisätä jalostettua sokeria jälkiruokaan.
Jos olet kaipaa jäädytettyä herkkua, voit käyttää sekoittimen hiomaan suosikkihedelmiä, lisää pieni määrä hunajaa (jos tarpeen) ja aseta se pakastimeen herkullisen sorbetin tekemiseen.
Älä unohda paljastuksia
Joskus täytteet voivat tehdä tai rikkoa jälkiruoka.
Hedelmien ja vähärasvaisen jogurtin lisäksi muut kolesteroliystävälliset päällysteet kuten kourallinen saksanpähkinöitä, hunajaa vaaleaa suihkutusta tai muutamia tumman suklaapatukan lisäksi voi olla kolesteroliystävällinen tapa lisätä maku ja koostumus jälkiruokaan. Jos vaahdotat kermavaahtoa kastikkeena, muista valita vähärasvainen kerma.