Voinko siepata hepatiitti A ravintoloitua ruokaa?

Hepatiitti A syömisestä ulos - Mitä tehdä, jos olet alttiina

Voitteko saada hepatiitti A ravintoloista? Mitä sinun pitäisi tehdä, jos kuulet hepatiitti A: n näkymistä ravintolassa, johon olet syönyt? Voidaanko sairaus estää, jos sinut altistuu?

Hepatiitti A ja ruoka

Voit saada hepatiitti A ravintoloittain, mutta ei siksi, että ruoka on ravintolasta. Voit joutua alttiiksi hepatiitti A: lle ruoasta, joka on valmistettu missä tahansa (koti, ystäväsi koti ja, kyllä, jopa ravintola), jos ruoanvalmistaja on saanut hepatiitti A -viruksen.

Tämä johtuu siitä, että hepatiitti A on peräisin viruksesta, joka leviää ihmisestä toiseen, kun emme pese käsiämme. Se on uloste-suun sairaus, joka tarkoittaa, että virus pääsee kehoon suun kautta ja erittyy ulosteeseen. Tartunnan saaneet henkilöt, jotka eivät pese kätensä hyvin vessan käytön jälkeen, voivat helposti siirtää viruksen mihin tahansa tai kenen tahansa koskettamaan. Jos he valmistavat tai tarjoavat ruokaa, he voivat altistaa kukaan, joka syö ruokaa. Jos tämä koskee neljää perhettä, ei liian monta ihmistä altistu. Kuitenkin, jos ne valmistavat ruokaa kiireiselle ravintolalle, tuhannet ihmiset voivat altistua. Kun tällainen altistuminen tapahtuu, kuulet usein paikallisista uutisista.

Miksi minun täytyy tietää, jos olet alttiina hepatiitti A: lle?

Vaikka on hälyttävää, se on hyvä asia, kun hepatiitti A -taudinpurkaus tekee uutisen, koska terveydenhuoltohenkilöt haluavat ihmisiä, jotka ovat altistuneet huolehtimaan oireista ja mahdollisuuksien mukaan saavat hepatiitti A -rokotteen tai hepatiitti A -immunogluliinin mahdollisimman pian.

Immuuniglobuliini tai IG on lääke, joka tarjoaa voimakasta mutta tilapäistä suojaa hepatiitti A: lle altistuneille. Jos se otetaan riittävän ajoissa (kahden viikon kuluessa), se voi täysin suojata altistusta vastaan. Suoja on vain muutama kuukausi. Pitempää suojaamista varten tarvitaan hepatiitti A -rokote .

Hepatiitti A Immunoglobuliini vs hepatiitti A -rokote altistumiselle

Saatat ihmetellä, onko parasta saada hepatiitti A -rokote tai sen sijaan immuuni-globuliini altistuksen jälkeen. Yleensä alle vuoden ikäisille ja yli 41-vuotiaille tulee saada immuuni-globuliinia, kun taas 12-40-vuotiaiden tulee saada rokote. Poikkeuksena ovat 12-40-vuotiaat, jotka ovat vähentäneet immuunitoimintaa syövän, elinsiirron, aidsin tai muiden immuunijärjestelmään vaikuttavien sairauksien sekä kroonisen maksasairauden vuoksi. Näiden ihmisten pitäisi saada immuuniglobuliinia rokotteen sijasta riippumatta heidän ikäisestään.

Pitäisikö minun huolehtia syömisestä ravintolassa?

Ei oikeastaan. Jos ravintolan työntekijät noudattavat asianmukaisia ​​hygieniavaatimuksia ja noudattavat paikallisia terveyssäännöksiä, sinulla on hyvin vähän riskiä altistua hepatiitti A: lle ravintolisäruokavalion kautta. Monet ravintolat kouluttavat työntekijöitään pesemään käsiään WC: n käyttämisen jälkeen ja joissakin paikoissa työntekijöiden on käytettävä kertakäyttökäsineitä työskenneltäessä ruokaa. Ravintolaasetusten takia saatat olla turvallisempaa syödä ravintolassa kuin kotona.

Miten estän hepatiitti A: n?

Voit estää hepatiitti A: n immunisaation kautta.

Yhdysvalloissa on turvallisia ja tehokkaita hepatiittirokotteita yli 12 kuukauden ikäisille. Nämä rokotteet ovat inaktivoituja rokotteita (eli ne eivät käytä eläviä viruksia) ja antavat noin 25 vuoden suojauksen, jos otat koko rokotteen annoksen, joka on kaksi laukausta käsivarren (tai reiden pikkulapsille). Toinen rokote, Twinrix, tarjoaa suojaa sekä hepatiitti A: lle että hepatiitti B: lle .

Lapsia rokotetaan rutiininomaisesti 12 ja 23 kuukauden iän välillä. CDC suosittelee nykyään rokotusta niille, jotka:

Et saa saada hepatiitti A -rokotetta, jos sinulla on vakavia, hengenvaarallisia allergioita tai jos et tunne hyvin.

Mitä tapahtuu, jos olen alttiina hepatiitti A: lle?

Huolimatta parhaista torjuntatoimistamme, joskus meille altistuu hepatiitti A: lle. Jos tämä tapahtuu ravintolassa, sinä luultavasti tiedät tämän paikallisen uutislähteen kautta. Sinun on noudatettava näitä yksinkertaisia ​​vaiheita:

Lähteet:

Taudinvalvonta- ja ehkäisykeskukset. Hepatiitti A VIS. Päivitetty 20.7.2010. https://www.cdc.gov/vaccines/hcp/vis/vis-statements/hep-a.html

Kasper, Dennis L. .., Anthony S. Fauci ja Stephen L .. Hauser. Harrisonin sisäisen lääketieteen periaatteet. New York: Mc Graw Hillin koulutus, 2015. Tulosta.