10 ruoanlaitto vinkkejä ihmisille, joilla on niveltulehdus

1 -

Vihje 1/10 - Käytä ergonomisia keittotyökaluja

Niveltulehdus , joka vaikuttaa erityisesti käsiin, sormiin, ranteisiin, kyynärpäihin ja hartioihin, voi tehdä yksinkertaisista ruoanvalmistustehtävistä vaikeammaksi. Ergonomiset kevyet keittotyökalut, joilla on helppo kahva ja liukumattomat kahvat, ovat erittäin hyödyllisiä niveltulehdus ihmisille. Ruoanlaittotyökaluissa ja keittiökalusteissa on monia suunnittelutarpeita. Spatuleja, lusikoita, vasikoita, viipaleita ja muita ruoanlaittovälineitä, jotka tuntuvat mukavalta kädessäsi (esim. Ergonomiset), voivat parantaa kätevyyttä, vähentää kipua ja kompensoida turvonnut ja epämuodostuneet nivelet.

• Keittiövälineet ja gadgetit ihmisille, joilla on niveltulehdus
• Niveltulehdusvalokuvagalleria

_{Kuva Dominic Morel (stock.xchng)}

2 -

Tip 2 of 10 - Käytä kahvoja ja kahvoja kahdella kahvalla

Ruukut ja pannut voivat olla raskas, kömpelö ja vaikea hallita ihmisiä, joilla on kivuliaita niveltulehduksia. Nostolaatikot ja pannut, joissa on vain yksi kahva, voivat rasittaa jo raskaita liitoksia. Jos sinulla on kädet, ranteet tai kyynärpäät, joita niveltulehdus on heikentänyt, yrittää nostaa raskas potti tai pannu voi olla vaarallista.

Potin tai kipu, jossa on kaksi kädensijaa, auttaa välttämään suurta keittiön tapaturmaa tai loukkaantumisvaaraa. Käsikäyttöinen pannu jakaa painon tasaisemmin molempien käsien ja ranteiden välillä.

_{Kuva 300dpi (iStockphoto)}

3 -

Vihje 3 10 - Elintarvikeprosessorit ovat välttämättömiä

Ruoan jalostajat ovat välttämättömiä keittiössä, erityisesti niille, joilla on niveltulehdus, joilla on vaikeuksia manuaalisissa ruoanvalmistustehtävissä, kuten leikkaaminen, leikkaaminen ja viipalointi. Ruokaprosessori leikkaa, rikkoo tai viipaloi automaattisesti sen lataamisen jälkeen.

Varmista, että valitset elintarvikeprosessorin, joka on hallittavissa sinulle ottaen huomioon fyysiset rajoitukset, joita kehittyy niveltulehdus. Ennen kuin ostat sen, varmista, että pystyt vaihtamaan terät helposti ja poista muovikulho ja muovisuojus elintarvikeprosessorista. Harkitse pieniruokaprosessoreita myös tarpeisiisi.

Kuva Tashka (iStockphoto)

4 -

Vihje 4 10 - keinuvipuveitsi tai erikoisveitset helpottavat leikkaamista

Liian usein ihmiset eivät vie aikaa etsimään parempia ruoanlaittovälineitä. On olemassa enemmän erikoiskeitto työkaluja kuin koskaan ennen. Hyödyllisiä kaikille, erikoiskeitto työkalut ovat vielä edullisempia ihmisille, joilla on fyysisiä rajoituksia.

Keinuvivut ovat esimerkki erikoiskeittiökalusta. Käsikäyttöinen muotoilu antaa voimaa ja ohjausta takaisin leikkaamiseen ja leikkaamiseen. Keinuvivun muotoilu on liikkunut suoraan sisään.

_{Kuva: carolegomez (iStockphoto)}

5 -

Vihje 5/10 - Vedä jakkara ylös

Keittiön jakkara on niin tärkeä kokki, jolla on niveltulehdus kuin mikä tahansa keittoväline, jonka he omistavat. Ruoanlaitto voi olla pitkä prosessi riippuen reseptin monimutkaisuudesta. Kun laskentatehtävä alkaa nostaa niveltulehduksen tuskaa tai kun seisoo yli uunin päällään, on valmis vetämään ulos ulos. On tärkeää, että lähellä on jakkara. Älä ajattele, että se pilaisi keittiön sisustuksen. Ajattele keittiön jakkaraa osana elämän hoitamista niveltulehduksella.

_{Kuva: eagleotter (iStockphoto)}

6 -

Tip 6 of 10 - Crockpots Tarjoa mukavuutta

On hyödyllistä kroonisen kipua sairastavien ihmisten kykyä kokata ravitsevia aterioita, mutta vähemmän aikaa tai yksinkertaisemmin. Crockpot-reseptit ovat juuri sellaisia ​​- yksinkertaisia, yhden potin ravitsevia aterioita.

_{Kuva: George Peters (iStockphoto)}

7 -

Tip 7 of 10 - Soup on yksinkertainen ja rauhoittava

Kun joku on sairas, heille kerrotaan usein olevan kanafileetä. Kaikista syistä keitto todella auttaa ihmisiä tuntemaan paremmin. Keitto on helppo valmistaa ja ravitsevaa. Varmista, että sinulla on keitettyjä keittoja, jotka ovat käytettävissä, kun sinulla on erittäin huonoja päiviä tai ainesosia keittoa varten, kun tunnet ruoanlaittoa. Keitto lämmittää ja rauhoittaa sinua.

Kun siirrät keittoastian, varmista, että sinulla on hyvä kahva molemmissa kahvoissa potin. Käytä kauhaa kaataa keittoa kulhoon pöydällä, jossa syödään, joten sinun ei tarvitse kuljettaa kuumaa keittoa keittiön yli.

_{Kuva sdominick (iStockphoto)}

8 -

Vihje 8/10 - Suunnitellut jäämät

Tee ylimääräistä ruokaa ja suunnittele jäljelle jääneet. Sopeuttamalla reseptiisi voit luoda suunniteltuja jäännöksiä, jotka voit jäädyttää ja olla saatavilla toiselle päivälle. Ei ole todellakaan paljon vaikeampaa kaksinkertaistaa ainesosia ja tuottaa kaksinkertaista määrää ruokaa. Tulet olemaan iloinen, että sinulla on ravitsevia aterioita pakastimessasi, kun sinä et ole kyennyt kypsymään. Se on niin kätevä tehdä tämä, se tulee pian tapana kokata näin.

_{Kuva fozrocket (iStockphoto)}

9 -

Vihje 9/10 - Säilytä ruokia kätevästi

Ruoan varastointiin liittyy kaksi tärkeää kohtaa. Ensinnäkin varmista, että sinulla on elintarvikkeiden säilytysastiat, jotka on helppo avata ja helppo pinoa. Olipa sitten muovisia säilytysastioita, joissa on helposti avattavat kannet tai Ziploc-pussit, varmista, että ne ovat sinulle sopivia. Saatavilla on laaja valikoima ruokavarastointituotteita, joten sinun ei pitäisi painaa tai vahingoittaa käsiä ruoan varastointiin.

Toiseksi ajattele, mitä varastoit. Valmistele ja säilytä usein käyttämiäsi ruokia ja syötä ne valmiina syömään. Jos haluat siivota tuoreita vihanneksia, puhdista ja leikkaa ne pieniksi eriksi niin, että ne ovat helposti saatavilla. Tee siitä helppoa.

_{Kuva nu-creationista (iStockphoto)}

10 -

Vihje 10 10 - Tee keittiönhyllyt pääsee käsiksi

Keittiön hyllyjen on oltava helposti saatavilla, jotta et rasita lihaksia ja vahingoittaisi kivuliaita liitoksia, kun yrität astua astioihin tai keittoastioihin. Paras muotoilu on vetäytymishyllyt, joiden avulla pääset kätevästi takaapäin varastoituihin keittiötarvikkeisiin. Jos sinulla ei ole tätä vaihtoehtoa, ainakin varmista, että hyllyt on asetettu kätevästi. Käytä tavallisimpia tavaroita, jotka ovat lähinnä siihen, missä niitä käytetään. Käytä harvoin hyllyissä kauemmas tai korkeammalla varastoituja tuotteita. Varmista, että keittiötavarat eivät ole pinottu epävarmaisesti, jotta ne voivat kaatua, kun saavutat niille. Asenna keittiösi turvallisuuden ja mukavuuden avulla.

• Kuinka järjestää keittiöt, jos sinulla on niveltulehdus

_{Kuva TSchon (iStockphoto)}

_Lähde:

_{250 vinkkejä elämän tekemiseen artriitin helpommin, niveltulehduksen säätiö, 1997}