Älä usko kaikkea, mitä lukea tai kuulla keliakiasta . Vaikka tietoisuus tilasta on kasvanut melko paljon viime vuosina - sekä lääkäreiden että suuren yleisön keskuudessa - siellä on vielä paljon väärää tietoa.
Jotkut näistä myytteistä näkyvät alla, sekä joitain yksityiskohtia todellisista tosiasioista. Seuraa linkkejä saadaksesi lisätietoja kustakin aiheesta.
Myytti # 1: Voit krooninen sairaus kasvaa.
Tosiasia: Et voi "kuroa" keliakia - vaikka lääkärit luulivat kerran voivansa. Jos olet aikuinen, jolla on "keliakia lapsena", sinulla on se nyt, vaikka ilmeiset oireet ovatkin poissa. Jos lapsesi on diagnosoitu keliakiasta, hänen on noudatettava gluteenittomia ruokavaliota elämässä. Siksi on tärkeätä saada tarkka diagnoosi - keliakia on jotain, joka elää ikuisesti.
Myytti # 2: Keliakia sairastavat ihmiset ovat "allergisia" vehnälle.
Tosiasia: keliakia on autoimmuunisairaus , ei allergia. Kyllä, keliakia laukaisee vehnä (yhdessä ohran ja ruis), ja voi olla allerginen myös vehnälle. Mutta reaktion elimistössä keliakista on täysin erilainen kuin allergia. Sanottiin, että monet ihmiset viittaavat keliakiaallergiaksi osittain helpottaakseen muiden (erityisesti ravintoloiden palvelimiin) ymmärtämistä - useimmat kaikki saavat sen, mikä tarkoittaa, että ne ovat allergisia jollekin, mutta kaikki eivät ymmärrä, mitä se tarkoittaa autoimmuunisairaus.
Myytti # 3: Ihmiset, joilla on keliakia, ovat aina ohuita.
Tosiasia: Vaikka lääkärit ajattelivat kerran, että keliakia sairastavat ihmiset olivat aina hyvin ohuita, he nyt ymmärtävät, että monet keliakia sairastavat ovat todella ylipainoisia. Eräs tutkimus osoitti, että lähes 40% keliakia oli ylipainoisia, kun heidät diagnosoitiin.
Joten on mahdollista olla alipainoinen, ylipainoinen tai jopa täydellinen paino ja vielä keliakia.
Myytti # 4: Se on okei olla "huijata päivä" hetken kuluttua.
Tosiasia: Ei, se ei ole kunnossa. Itse asiassa on huono ajatus huijata gluteeniton ruokavaliota, vaikka teet vain satunnaisesti. Sinä riskiat suuria terveydellisiä komplikaatioita, jos huijaat - yksi, nostat riskiä syövän muodoista. Siellä on myös melko hyvä mahdollisuus, että sinusta tuntuu kauhealta jälkikäteen. Joten älä kuuntele ketään - mukaanlukien muutamia hyvää tarkoittavia mutta pahoinpideltyjä lääkäreitä - jotka kertoivat sinulle vähän ruokavaliosta huijaamista. Se ei ole.
Myytti # 5: Sinusta tuntuu paremmalta heti, kun lopetat gluteenin syömisen.
Tosiasia: sen ajan, joka kestää paremman tuntemisen gluteenittomuuden jälkeen, on erilainen kaikille. Jotkut ihmiset tuntevat olonsa paremmilta heti, mutta toiset tarvitsevat viikkoja tai kuukausia, jotta he voivat tuntea enemmän itsensä uudelleen. Saattaa huomata, että jotkut oireet - kuten ruoansulatuskanavan oireet - ovat paljon paremmat muutaman päivän kuluessa ruokavaliosta, mutta muut ongelmat - kuten väsymys - kestää kauemmin selvittääkseen. Älä huoli, tämä on normaalia.
Myytti # 6: Jos sinulla on keliakia, kaikki mitä sinun tarvitsee huolehtia on välttää gluteenia.
Tosiasia: Jopa kun noudatat gluteeniton ruokavaliota, sinun on vielä varmistettava, että saat tarpeeksi tiettyjä vitamiineja (tässä on yhdeksän ravintoainetta, jotka tarvitset lisäämättä gluteenittomia ).
Sinulla on myös riski tulla kuitulle lyhyeksi, koska niin monet ihmiset ovat riippuvaisia vehnästä kuidun saannista. Joten vain syöminen gluteeniton ei vapauta sinua katsomasta kaikkea muuta ruokavaliosta - sinun pitäisi silti pyrkiä syömään terveellisesti.
(Toimittanut Jane Anderson)
Lähteet:
Green PHR et ai. Lääketieteen edistyminen: keliakian sairaus. The New England Journal of Medicine. 2007; 357: 1731-1743.
Dickey W, Kearney N. Yliherkkyys keliakiassa: esiintyvyys, kliiniset ominaisuudet ja gluteenittoman ruokavalion vaikutus. American Journal of Gastroenterology. 2006; 101: 2356-9.
Vihreä PHR, Stavropoulos SN, Panagi SG; et ai. USA: n aikuisen keliakiasta johtuvat ominaispiirteet: kansallisen tutkimuksen tulokset. American Journal of Gastroenterology. 2001; 96: 126-131.
Grzegorz Telega, MD; Tess Rivera Bennet, MD; Steven Werlin, MD Kehittyvät uudet kliiniset mallit keliakian esiintymisessä. Pediatrisen ja nuoren lääketieteen arkistot. 2008; 162: 164-168.