Jalkapallon haju on ilmassa - fantasiajoukkueet on laadittu ja preseason-pelit purkautuvat. Jotkut jalkapallofanit ovat odottaneet avauspäivää ympäri vuoden. Ja kausilipun haltijoille tai suojelijoille, jotka vain haluavat pelata peliä, se tarkoittaa todennäköisesti, että osallistut joihinkin takaluukkuihin. Olitpa sinulla ollut diabetes jonkin aikaa tai on juuri diagnosoitu, joskus keräämiset, kuten takaluukut, voivat tulla stressaaviksi ilman pelisuunnitelmaa.
Yksi tärkeimmistä tekijöistä elää onnellista elämää diabeteksen kanssa on oppia syömään yhteydessä. Olitpa sitten jalkapalloparta tai takaluukun suunnittelu, voit silti nauttia siitä ja tehdä hyviä valintoja. Valmistaaksesi asioita, joista tiedät että nautit ja ovat terveellisiä, saat sinut valmistautumaan pelipäivään.
Mitä voin syödä?
Skewers: Mikään ei sano jalkapalloa kuin grilli . Ohita korkean kalorien vaihtoehtoja, kuten broilerin siivet ja vara-kylkiluut, ja nauti kana- tai vähärasvaista naudanlihapovusta, jotka ovat täynnä proteiinia, b12-vitamiinia, eivätkä sisällä hiilihydraatteja. Vältä grillikastiketta, jolla voi olla piileviä hiilihydraattien lähteitä ja yksinkertaisesti marinoida valkosipulia, oliiviöljyä ja yrttejä. Lisää lisättyä kuitua ja täyttökerrointa lisätään muutamia tärkkelyspitoisia vihanneksia vartaaseesi - paprikat, tomaatti, sipuli jne.
Hampurilaiset: Ei ole mitään syytä, miksi et voi nauti naudanlihaa (90-95% laiha) tai kanahampurilainen. Sen lisäksi, että proteiini on runsaasti, B12-vitamiini, tärkeä ravinto aineenvaihdunnassa ja hermotoiminnassa, naudanliha ja kana on runsaasti kromia, joka voi auttaa insuliinitoiminnassa.
Varmista, että se on sopiva annos (~ 4-6oz) ja vältä suuria rasva-lisäyksiä kuten pekonia, täysrasvaista juustoa tai majoneesia. Sen sijaan heittää päälle sauteed sipulit ja sienet päälle. Ohita ketsuppi ja kokeile sinapin tai kuumakastike tai guacamolihappo lisäämällä sydämen terveellistä rasvaa. Osta täysjyvälehdet lisäämällä kuituja ja hitaampaa verensokeria.
Chili: Chili on yleensä väkijoukon ystävä. Yksinkertainen, herkullinen, täynnä makua, kuitua (jos lisäät papuja) ja proteiinia, chili on erinomainen vaihtoehto korkean natriumlaadun, kuten kuumien koirien ja makkaraa varten. Ja jos lisäät papuja, päästäisiin vähän folaattia, joka on tärkeä ravinto punasolujen tuotannolle. Keiton syöminen chili on valvoa täytteet - ohittaa hapan kermaa ja ripottele joitakin vähärasvaista murskattua juustoa, avokado tai mausteinen salsa. Voit vähentää rasvapitoisuutta chili resepti, käytä 90-95% laiha maata naudanlihaa, valkoista lihaa kalkkuna tai jauhettu kanan.
Coleslaw: Kasvinjalka, kaali, on ristikukkainen kasvi, joka on alhainen hiilihydraateissa ja runsaasti kuituja. Lisäksi jotkut tulevista kohorttitutkimuksista ovat osoittaneet, että viiden tai useamman ristikeväävän vihanneksen viikoittainen kulutus on liittynyt huomattaviin syövän vähenemiseen. Voit itse asiassa tehdä terveellisen "slaw" leikkaamalla sokerin ja vähentämällä majoneesia ja lisäämällä rasvatonta kreikkalaista jogurttia kermanvärisiin.
> Lähteet:
> Linus Pauling -instituutin Micronutrient Information Center. Micronutrients for Health. http://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/pdf/mic/micronutrients-for-health.pdf
> Linus Pauling -instituutin Micronutrient Information Center: Isotiosyanaatit. http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/isothiocyanates