Ateriaohjelma tyypin 2 diabetekselle

On olemassa muutamia menetelmiä, joita voidaan käyttää diabeettiseen aterian suunnitteluun. On hyvä tutkia enemmän kuin yksi, mutta myös tärkeä muistaa, että diabeetikon ruokavalion tarpeet vaihtelevat sukupuolen, iän, aktiivisuustason, lääkkeiden, korkeuden ja painon perusteella. Jos et ole vielä tavannut rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa, etsi yksi, joka auttaa sinua kehittämään yksilöllisen ateriasuunnitelman, joka täyttää kaikki tarpeesi.

Hiilihydraattien laskentamenetelmä diabeettisen aterian suunnittelulle

Hiilihydraattilaskenta on tavallisin aterian suunnittelumenetelmä. Useimmilla diabeetikoilla on oltava 45-60 grammaa hiilihydraattia ateriaa kohden, mutta muista, että henkilökohtaiset tarpeesi voivat olla hieman erilaiset. Silti se on hyvä määrä aloittaa.

Tätä menetelmää varten sinun on opittava, mitä elintarvikkeita niissä on hiilihydraatteja, mitä tietoja etsitään elintarvikemerkinnöissä ja kuinka lähentää hiilihydraattipitoisuutta, kun elintarvikemerkintä ei ole käytettävissä. Kun olet tutustunut näihin, voit helposti seurata hiilihydraatteja varmistaaksesi, ettet käytä liikaa. Voit halutessasi pitää kirjaa koko päivän.

Hiilihydraattiruoat

Ruoka-etiketit

Ruoat saattavat joskus olla pakattuja yksittäisiin annoskoihin, vaikka ne sisältävät kaksi tai useampia annoksia pakkausta kohden.

Voit selvittää, että tarkastelet "annostelukokoa" ja "annoksia / astia" minkä tahansa elintarvikemerkin yläosassa. Jos palvelukoko on esimerkiksi 1 ja astiaan on kaksi annosta, sinun on kaksinkertaistettava kaikki ravintoarvoarvot etikettiin, jotta saisit selkeän kuvan koko säiliön arvosta.

Kokonaisbonihydraatti sijaitsee kalorien, rasvan, kolesterolin ja natriumin jälkeen. Se hajoaa entisestään siihen, kuinka paljon hiilihydraattia tulee kuidusta, ja kuinka paljon siitä tulee ruokavaliota. Hiilihydraattien laskemista varten sinun on kiinnitettävä huomiota hiilihydraattien kokonaismäärään.

Hiilihydraatin likimääräinen käyttö

Joillakin elintarvikkeilla ei ole tarroja tarkistaa, minkä vuoksi tietäen joidenkin arvioiden hiilihydraattien laskeminen voi auttaa sinua. Seuraavassa esitetään 15 grammaa hiilihydraattia:

Plate-menetelmä diabeettisen aterian suunnittelulle

Suurin osa äskettäin diagnosoiduista tyypin 2 diabeetikoista mieluummin aloittaa aterian suunnittelun Plate-menetelmällä.

Se on hiukan vähemmän ylivoimainen eikä vaadi hiilihydraattien lisäämistä. Se edellyttää, että opit mitä elintarvikkeita kuuluu mihin luokkaan.

Käyttämällä tavallista lautasen kokoista levyä, aamiaiseksi, tee puolet levytärkkelyksestä ja toinen puoli hedelmää ja vähärasvaista proteiinia. Lounaaksi ja illalliseksi tee puolet levystä tärkkelyspitoisia vihanneksia ja toinen puoli tärkkelysruokaa ja vähärasvaisia ​​proteiineja. Lounaaksi ja illalliseksi lisää sitten rasvaton maito, vähärasvainen maito tai muu tärkkelys ja yksi annos hedelmiä.

Starchy Foods

Hedelmät (lounaaksi ja illalliseksi - 1 kpl tai 1/2 cup)

Ei rasva tai vähärasvainen maito (lounaalle ja illalliselle - 1 kuppi)

Ei-tärkkelysvihannekset

Lean Protein Foods

Esimerkki aamiaisesta

Esimerkki lounasta

Näytepäivällinen