Eri tyyppisiä maitotaloudia
Lähes kaikki lapset, jotka kehittävät lehmän allergiaa, tekevät niin ensimmäisen vuoden elämässään. Maitotaloudet ovat yleisin ruoka-allergia lapsilla.
On hyviä uutisia: Useimmat vauvoilla, joilla on maitoallergia , kehittävät aikuisuuden suvaitsevaisuutta. Noin 5 prosenttia kasvaa yli 4-vuotiaiden allergioidensa ja noin 20 prosenttia ylittää sen 8-vuotiaana. Vaikka vauva on allerginen maidolle, se ei todennäköisesti ole ikuisesti - hän todennäköisesti nousee ongelmaan.
Mielenkiintoista on, että meijeriallergioiden hinnat vaihtelevat suuresti eri puolilla maailmaa. Tutkimukset ovat löytäneet nämä maitohoidon määrät maittain:
- Yhdysvallat: 1% - 2,5% alle 6-vuotiaista lapsista
- Israel: alle 1% lapsista
- Australia: Yli 10% yhden vuoden ikäisistä
Kukaan ei ole varma, miksi eri maissa on niin paljon eri maitotaloudia.
Maitotuotteet voivat aiheuttaa reaktioita imeväisillä erilaisilla mekanismeilla (vaikka ne kaikki sisältävät immuunijärjestelmän).
Jotkut näistä reaktioista voivat aiheuttaa välittömiä oireita, kun taas toiset voivat aiheuttaa viivästyneitä reaktioita, mikä voi vaikeuttaa ongelman havaitsemista. Tässä ovat erilaiset maitotaloudet:
Klassinen (Ig-E- välitteinen) ruoka-allergia
Kun ajattelet "klassista" allergista reaktiota, olet todennäköisesti kuvittanut, mitä kutsutaan Ig-E-välitteiseksi reaktioksi. Ig-E on vasta-aineen tyyppi, jonka immuunijärjestelmä tuottaa. Tässä klassisen tyyppisessä allergisessa reaktiossa nämä Ig-E -vasta-aineet sitoutuvat siihen, mitä kutsutaan syöttösoluiksi, jolloin solut vapauttavat histamiinia ja muita kemikaaleja, jotka aiheuttavat tulehdusta.
Klassisten Ig-E-välitteisten ruoka-allergioiden oireet tyypillisesti esiintyvät 15-30 minuutin kuluttua syömisestä. Aikuisten ruoka-aineallergioiden oireet voivat olla erilaiset kuin aikuisilla, mutta voivat olla:
- Ekseema (kutiava, paksu punainen ihon tila)
- Ruoansulatusongelmat
- Väsymys tai hengitysvaikeus
- Turvotus suun tai huulten ympärillä
- Anafylaksia (mahdollinen, mutta erittäin harvinainen imeväisillä)
Noin kolmasosa pikkulapsista, joilla on ekseema (tunnetaan myös atopiassa dermatiitina ), on Ig-E-välitteinen ruoka-allergia. Allergiatestaus voi auttaa selvittämään, mitkä elintarvikkeet saattavat olla lapsesi laukaisijoita.
Vaikka jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että munien allergisten pikkulasten munien välttäminen voi parantaa ekseeman oireita, ei ole tehty tutkimuksia, jotka ovat osoittaneet, että meijereiden välttämisellä voi olla sama tulos. Ekseemilla voi olla monia syitä, ja maitotuotteiden välttäminen ei välttämättä riitä parantamaan vauvan oireita.
Ruoka-allergiatestaus voi auttaa tunnistamaan vauvan allergiaoireiden mahdolliset syyt.
Eosinofiiliset ruoansulatuskanavan häiriöt
Eosinofiilit ovat eräänlaista valkosolua, jotka tyypillisesti ovat vähäisessä määrin ruoansulatuskanavassa. Kun jollakin on eosinofiilinen ruoansulatuskanavan häiriö (EGID), kuitenkin nämä solut lisääntyvät, ja ne voivat hyökätä kehoa vahingossa, kun ne altistuvat allergian laukaisulle.
Eosinofiiliset ruoansulatuskanavan häiriöt ovat: eosinofiilinen esofosiitti (EoE), eosinofiilinen gastriitti, eosinofiilinen gastroenteriitti ja eosinofiilinen koliitti. Sinun tilasi nimi riippuu siitä, missä kasvavat eosinofiilit ovat.
EoE on yleisin.
Oireisiin voi kuulua:
- Nieleminen
- Syöttöhäiriö
- Vatsakipu
- Ripuli
- Painonpudotus
- Epäonnistuminen
EGIDit ovat monimutkaisia immuunireaktioita, joita ei yhtä hyvin tutkia kuin klassiset ruoka-aineallergiat. Ruoka-allergiatestit, kuten ihokasvutestit, voivat auttaa tunnistamaan EGID-lääkkeiden laukaisutruoat, mutta niitä on seurattava lisäkokeilla, kuten oraalisen ruoka-haasteen tai endoskopian avulla.
Ruoan proteiinin aiheuttama enterokolyytin oireyhtymä (FPIES)
FPIES on vakava systeeminen reaktio elintarvikkeisiin, joka ei näy allergiatesteissä, koska se ei ole Ig-E-välitteinen. Se kehittyy yleensä vauvoilla ensimmäisten kuukausien aikana.
Oireisiin kuuluu:
- oksentelu
- Ripuli
- Veripatukkaiset ulosteet
- Isku (harvemmin)
Tämän edellytyksen kehittävät lapset voivat olla ruokavaliota tai rintaruokinnassa ja reagoivat maitoproteiineihin äidinmaitoon. Jos lapsesi FPIES: llä kehittyy reaktio tiettyyn kaavan tyyppiin, hänellä on suurempi riski reagoida muihin. Pediatria todennäköisesti määrittelee hypoallergeenisen kaavan.
Ainoa testi FPIESille on ns. "Haaste", jossa lapselle annetaan pieni määrä ruokaa, jonka oletetaan aiheuttavan ongelman lääkärin valvonnassa. Koska on olemassa vakava reaktio, tämä on tehtävä vain lääketieteellisessä ympäristössä, jossa apu on lähellä.
Onneksi useimmat vauvat ylittävät FPIESin kahden ensimmäisen elämänvuoden aikana.
Dairy-allergioiden ehkäisy
Elintarvikkeiden allergioita ei ehkä ole mahdollista estää, mutta on olemassa tapoja pienentää vauvan riskiä allergioiden kehittymisestä. Jos perheellesi on aikaisemmin ollut ruokaa tai ympäristötuotteita, keskustele ruokavalion kanssa allergologian tai pediatrian kanssa ennen vauvan syntymää.
Vauvat, joiden katsotaan olevan vaarassa kehittää ruoka-aineallergioita, saattavat olla vähemmän todennäköisesti kehittäneet ruoka-aineallergioita, jos ne ovat yksinomaan rintaruokinnassa tai niissä on käytetty hypoallergeettisia äidinmaidonkorvikkeita ensimmäisten neljän kuukauden ajan.
Dairy Allergiat
Näitä oireyhtymiä varten ei ole parannuskeinoja, joten kaikenlaisten maidon herkkyyden hoito on maitotuotteiden tiukka välttäminen . Koska monet imeväiset kehittävät maidon allergioita ennen kuin ne viedään kiinteisiin elintarvikkeisiin , lääkärisi voi määrätä hypoallergeenisen äidinmaidonkorvikkeen.
Monet laktaation konsultit ehdottavat välttää maitotuotteita, jos vauva on röyhkeä tai kaasuton tai on allergisia oireita, kuten ekseema.
Muutamat tutkimukset imettävistä äideistä, joilla on allergisia vauvoja, ovat havainneet, että poistamalla vauvan allergeenit äidin ruokavaliolta voi vähentää ekseeman oireita. Imettävien äitien poistamisruokavaliota koskeva huolenaihe on se, että äidit tarvitsevat runsaasti ravintoaineita omien terveytensä ylläpitämiseksi imetyksen aikana.
Siksi, jos harkitset eliminaation ruokavaliota , keskustele ravitsemusterapeutin kanssa siitä, miten voit jatkaa terveellistä, tasapainoista ruokavaliota ilman meijeriä.
Lähteet:
Astma ja Allergy Foundation of America. IgE: n rooli allergisessa astmassa. Pääsy 8.11.2015.
Katz, Yitzhak, et ai. Varhainen altistus lehmänmaidon proteiinille on suojaavaa IgE-välitteistä lehmän maitoproteiiniallergiaa Journal of Allergy ja Clinical Immunology, Volume 126, Issue 1, July 2010, Sivut 77-82.e1
Osborne, Nicholas, et ai. Haastateltujen IgE-välitteisten ruokaallergioiden esiintyvyys käyttäen populaatioperustaista näytteenottoa ja ennalta määritettyjä haaste-kriteerejä pikkulapsilla Journal of Allergy and Clinical Immunology, 127. painos, numero 3, maaliskuu 2011, sivut 668-676.e2
Katz, Y., et ai. Elintarvike-proteiinin aiheuttaman enterokoliitti-oireyhtymän esiintyvyys ja luonnollinen kulku lehmänmaille: laajamittainen, mahdollinen populaatiopohjainen tutkimus Journal of Allergy and Clinical Immunology, Volume 127, Issue 3, March 2011, Sivut 647-653.e3