Vinkkejä aamiaisen suosion muuttamiseen kolesterolia alentavassa ruokavaliossa
Aamiainen on tärkein päivittäinen ateria ja se voi asettaa sävyn muille aterioille ja himoille. Kun seuraat kolesterolia alentavaa ruokavaliota , terveellisten elintarvikkeiden valinta aamiaiseksi voi olla aluksi vaikeaa. Joskus tällainen ruokavalio voi palauttaa kokeillut ja tosi-suosikit, kuten bagel- ja kermajuusto tai pekoni ja munat.
Mutta päiväesi alkaminen terveellä aterioinnilla voi auttaa pitämään kolesterolitasosi terveessä rajoissa. Se voi myös estää epäterveellisten elintarvikkeiden himoja myöhemmin päivällä. Katsotaanpa muutamia vinkkejä perinteisten aamiaisruokien takaamiseksi pitämään sydämesi terveinä ja ruokahaluttomana.
Maito ja vilja
Tämä helppokulkuinen aamiainen on hyvä tapa säästää aikaa. Silti se voi myös lisätä rasvaa ja sokeria ruokavaliosi varhain päivällä, mikä voi nostaa lipidejäsi. Voit estää tämän, harkitse terveellisiä muutoksia ja lisäyksiä aamulla kulhoon viljaa.
- Tarkista ruokatarra. Seuraavalla kerralla, kun tavoitat suosikki viljaasi, tutustu ravitsemustarraan. Ihanteellisen viljan pitäisi olla alhainen sokerissa ja rasvassa. Jos vilja on korkea yhdessä tai molemmissa näistä ainesosista, saatat harkita siirtymistä terveellisempään viljaan. Kun olet siinä, tarkista myös kuitupitoisuus. Liukoinen kuitu voi alentaa LDL- kolesterolitasoa vaatimattomasti. Se voi myös lisätä kylläisyyttä ("täysi" tunne) ja lopulta tehdä tämän kevyen aamiaisen täyttämistä.
- Käytä vähärasvaista maitoa. Siirtyminen vähärasvaiseen tai rasvaton maitoon voi auttaa vähentämään rasvaa. Lisäksi kannattaa käyttää soymilk lehmän maidon sijaan viljaasi .
- Luova keinotekoinen aromeja. Jotkut viljat lisäävät keinotekoisia makuja, kuten marjoja tai suklaata. Vaihtoehtona kannattaa harkita tavallista viljaa ja lisätä omia aromeja. Tämä voi auttaa leikkaamaan rasvaa ja sokeria samalla kun tuotetaan terveellisempää ruokaa ruokavaliolle. Jos etsit makeaa makua, kokeile tuoreita mansikoita tai mustikoita. Jos olet kaivaa hieman enemmän mausteita, harkitse lisäämällä kanelia (se myös makeuttaa).
- Sammuta se. Vilja ei ole ainoa nopea aamiainen kulhossa. On monia muita elintarvikkeita, jotka voivat olla yhtä täyteläisiä ja terveitä sydämesi kannalta. Lämmin kaurapuuro on erinomainen vaihtoehto, varsinkin kylmänä päivänä.
Pannukakkuja voita ja siirappia
Pannukakut ovat herkullinen aamiainen hoitoon, joka voisi mahdollisesti lisätä rasvaa ja sokeria teidän ruokavalioon. Tämän perinteisen suosikin sisältämien ainesosien muuttaminen voi muuttaa korkean kalorien aamiaisen sydämeen terveeksi.
- Lisää kuitua pannukakkuihisi. Lisäämällä kaurahiutaleita tai muita täysjyviä pannukakkujauhoon voi lisätä kuituja ja irtotavarana pannukakkuja lisäämättä liikaa kaloreita.
- Romu voita ja siirappia. Näillä kahdella ainesosalla on eniten mahdollisuuksia lisätä rasvaa ja sokeria aamiaisiisi. Vaihteleminen terveellisemmille ainesosille voi lisätä paljon makua lisäämättä kolesterolitasoa. Lisää kourallinen tuoretta marjoja tai kirsikoita tai päästä tavalliselle rasvattomalle jogurtille.
- Spice it up. Cinnamon, muskottipähkinä, inkivääri, kurpitsan tai muiden mausteiden lisääminen pannukakkujauhoon voi lisätä muuten tavallisen pannukakun makua.
Bagels ja Cream Cheese
Jos valmis oikein, ruoat voivat olla sydämen terve ja kevyt aamiainen . Kuitenkin lisäämällä vääriä ainesosia voi luoda bagel, joka on kalori-tiheä ja voi sabotaaseja kolesterolia alentavaa ruokavaliota.
Jos sämpylät ovat elintarvikkeita, jotka kääntyvät aamiaiseksi, harkitse muutama kolesteroliystävällinen muutos.
- Valitse korkealaatuiset säkit. Kokojyväruohon tai kokonaisen vehnän valitseminen ovat terveellisempiä vaihtoehtoja kuin muut bagel-tyypit.
- Lisää vain terveitä täytteitä. Kermajuusto on tavallinen saunavaaka, mutta se voi pakata rasvaa, jos sitä ei käytetä säästeliäästi. Vaihtoehtoisesti voit käyttää rasvattomien leviämisten määrää. Jos aiot muuttaa asioita, harkitse oman leviämisen lisäämistä lisäämällä tuoreita silputtuja hedelmiä, savustettua lohta, ruohosipulia tai vähärasvaista jogurttia. Kaikki nämä lisäävät makua ilman liikaa rasvaa.
- Vaihda se vaihtoehtoisiin elintarvikkeisiin. Vähän väsynyt syömään kakkuja joka päivä? Kokeile muffinia sen sijaan. Kun valmis oikealle, muffinit tarjoavat myös ravitsemuksellisen, kuitupitoisen vaihtoehdon bageleille. Jos etsit ideoita, siellä on monia herkullisia, vähärasvaisia reseptejä, jotka käyttävät sydämen terveellisiä ainesosia, kuten kaurapuita, hedelmiä ja mausteita.
Pekonia ja munia
Kun ajatella isoa aamiaista, pekonia ja munia ovat yleisesti valikossa. Nämä kaksi ainesosaa voivat kuitenkin myös lisätä rasvaa ja kolesterolia kolesterolia alentavaan ruokavaliosi. Muutama yksinkertainen muutos voi tehdä aamiaisen suosikki hieman terveellisemmäksi.
- Munia. Munat sisältävät runsaasti proteiineja ja muita ravintoaineita, mutta ne ovat myös korkeita kolesterolissa - joista suurin osa on keltuaista. Jos haluat leikata kolesterolitasoa, yritä poistaa munankeltaisen munankeltuainen valmistuksen aikana. Jos resepti vaatii useampaa kuin yhtä munaa, saatat pystyä käyttämään yhtä munaa yhdessä toisen munan valkuaisen kanssa. Lisäksi voit käyttää munakoostumusta, joka ei lisää lisättyä kolesterolia. Älä unohda katsella myös muita munia lisääviä ainesosia. Juusto, täysmaito ja voi kaikki lisää ylimääräistä rasvaa.
- Pekoni. Sen sijaan, että käytät tavallista pakattua pekonia, kokeile kalkkunapakonia tai kanadalaista pekonia. Molemmat näistä tuotteista sisältävät vähemmän tyydyttynyttä rasvaa kuin niiden rasva-arvoinen vastapuoli. Lisäksi voit korvata pekonin täysin uunikuivattujen kaloilla.
Nauti terveellisestä (ja ikävästä) aamiaisesta
Näiden terveiden vinkkien avulla voit nauttia suosikki aamiaistasi ja pitää kolesterolitasosi terveinä. Vaikka olet seurattava kolesterolia alentavaa ruokavaliota, aamiaisella voi olla paljon erilaisia eikä koskaan ole tylsää. Pidä hauskaa sen kanssa ja näe missä hyvät aamiaisvalinnat vie sinut.