Gluteeniton diabeteksen ruokavalio

Oppiminen elämään gluteeniton diabetes ruokavaliossa on paljon vaikeampaa kuin oppia elämään diabetes ruokavaliosta tai gluteeniton ruokavaliosta yksin.

Mutta jos sinulla on diagnosoitu joko keliakia tai ei-keliakia sisältävää gluteeniherkkyyttä sekä joko tyypin 1 diabetes tai tyypin 2 diabetes , niin sinun on tehtävä.

Ihmisillä, joilla on sekä gluteenia että diabetes, on säilytettävä verensokerinsa hallinta ja pidettävä gluteenia ruokavaliostaan.

Jos tämä on haastavaa, se on - etenkin, koska jotkut elintarvikkeet, jotka löydät gluteenittomasta ruokavaliosta turvallisiksi, eivät ole terveellisiä diabeetikoille.

Hyvä uutinen on, että oppiminen hallitsemaan molempia oloja ruokavalion kautta voi olla suurta vaikutusta terveyteesi ... yksi, joka ylittää vaikeudet tasapainottaa haastavia ruokavalion rajoituksia. Mutta ei ole epäilystäkään, että näiden kahden ruokavalion samanaikaistaminen on haaste.

5 vinkkejä gluteeniton diabeteksen ruokavalioon

Tässä on viisi vinkkejä, jotka valmistautuvat siihen, mitä odottaa ja joiden avulla voit hallita erityisiä ruokavaliota ihmisille, joilla on sekä keliakia että diabetes:

1. Jos sinulla on äskettäin diagnosoitu keliakia, odota odottamattomia verensokeritasoilta . Keliakiairaus vahingoittaa ohutsuolessa , mikä tarkoittaa sitä, että kehosi ei ime itseäsi elintarvikkeisiin. Kun aloitat gluteeniton ruokavaliota ja ohutsuolesi alkaa parantua, alkaa alkaa imeä ravintoaineita uudelleen. Tämä on luonnollisesti hyvä asia, mutta se voi haitata verensokeriasi lyhyellä aikavälillä, koska enemmän sokereita ja tärkkelyksiä syövät veressäsi. Varmista, että tämä lopulta lopetetaan. Sillä välin maksa normaalia enemmän huomiota verensokeriin.

1. Sinun on ehkä otettava enemmän insuliinia kuin ohutsuolesi paranee, ja diabetesta saatavat testitulokset saattavat pahentua (mutta toivottavasti vain tilapäisesti). Tämä on toinen haittavaikutus, kun parannettu kykysi imeä ravintoaineet syötteistä elintarvikkeista. Ainakin yksi tutkimus on osoittanut, että avaintutkimuksen veritesti hemoglobiini A1c: n tasot nousevat, kun diabeettiset lapset selvittävät, että heillä on keliakia ja että he aloittavat gluteeniton ruokavalion. Koska itse asiassa imevät enemmän kaloreita, saatat myös saada painoa ja mahdollisesti nähdä kolesterolitasosi nousevan. Kun opit hallitsemaan uutta gluteeniton diabeettista ruokavaliota, näet kuinka parhaiten pitää painosi, kolesteroli ja verensokeri hallinnassa, mikä johtaa parempaan diabeteksen koetulokseen.

1. Gluteenittomilla elintarvikkeilla on erilaiset hiilihydraatti / rasva / proteiinisuhteet kuin "säännölliset" elintarvikkeet, ja kehosi reagoi siihen eri tavalla . Vaikka kaloriarvot ovat samanlaiset gluteenia ja gluteenittomia tuotteita , gluteenittomat leivonnaiset ovat yleensä korkeampia hiilihydraateissa - ja varsinkin yksinkertaisissa hiilihydraateissa ja sokereissa - kuin perinteiset elintarvikkeet. Tämä johtuu siitä, että valmistajat usein lisäävät makeutusaineita korvaamaan puuttuvat gluteenit. Tämän ongelman torjumiseksi sinun on parasta etsiä vähemmän gluteenittomia tuotteita. Leivonta erilaisilla gluteenittomilla jauhoilla voi olla pelottavaa, mutta voit kokeilla mantelijauhoja tai papujauhoja (vain varmista, että ne on merkitty "gluteeniton").
2. Sinun on lähes varmasti tarpeen lisätä kuitujen saanti. Vaikka gluteenittomat valmistajat alkavat pyrkiä sisällyttämään tuotteisiinsa täysjyvätuotteita, gluteeniton leipä ja muut leivonnaiset ovat tunnetusti matalia kuituja. Siksi sinun täytyy todella työskennellä saadaksesi tarpeeksi kuitua ruokavaliossa. Vaihtoehtoihin kuuluu gluteenittomien kokonaisten elintarvikkeiden etsiminen kuitulähteinä ja gluteenittoman kuitupitoisuuden huomioon ottaminen.
3. Aina pakkaa gluteeniton välipala, jos verensokerisi laskee . Valitettavasti, kun menet gluteeniton, päivänsi piristystä välipaloja päällä ovat pääosin ohi. Vaikka nykyäänkin on helpompaa löytää gluteenittomia elintarvikkeita pikaruokaravintoloissa ja lähikaupoissa, gluteeniton ei ole täysin valtavirtaista, jotta laskea vaihtoehtoja, kun tarvitset niitä. Ja kun verensokerisi putoaa, olet todennäköisemmin tekemässä virheen ja vahingossa syö jotain gluteenia. Joten tuo snack syödä - gluteeniton-merkitty energia bar, pähkinöitä tai jotain muuta turvallista.

Word From

Syöminen gluteeniton ja tehokkaasti hallita diabeteksesi ruokavaliota luultavasti tuntuu pelottava tehtävä. Mutta se, joka voi maksaa osinkoja terveydelle tulevina vuosina.

Viimeinen vinkki: Jos sinulla on sekä diabetes että keliakia tai ei-keliakia gluteenin herkkyys, se todennäköisesti auttaa sinua paljon tavata ravitsemusterapeutin, jolla on kokemusta molemmista ruokavaliosta. Se ruokavalio voi auttaa sinua aterioiden suunnittelussa ja ravitsemussuhteiden tasapainossa.

_Lähteet:

_{Simell S et ai. Iän kehitys tyypin 1 diabetesta ja keliakia sairastavista vasta-aineista ja kliinisestä sairaudesta geneettisesti herkissä lapsissa, jotka havaittiin syntymästä. Diabetes Care . 2010 tammi 7.}

_{Mohn A et ai. Keliakiairaus lapsilla ja nuorilla, joilla on tyypin I diabetes: hypoglykemian merkitys. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition . 32: 37 - 40, 2001.}

_{Sun S et ai. Biopsia-positiivisen hiljaisen keliakian sairauden vaikutus ja gluteeniton ruokavalion kasvu- ja glykeemista kontrolloimista lapsilla, joilla on tyypin 1 diabetes. Diabeteslääketiede . 2009 Dec; 26 (12): 1250-4.}

_{Maggie Moon, MS, RD. Double Trouble - neuvonta asiakkaille, joilla on diabetes ja keliakia. Nykypäivän ravitsemusterapeutti . 2009; 11: 32.}

_{Kupper C, Higgins LA. Diabeteksen ja gluteeniton ruokavalion hoitosuositusten yhdistäminen. Käytännön gastroenterologia . 2007; 31 (3): 68-83.}

_{Hansen D et ai. Gluteenittoman ruokavalion kliininen hyöty tyypin 1 diabetesta sairastavilla lapsilla, joilla on seulonnan havaittu keliakia: väestöperusteinen seulontatutkimus, jossa on 2 vuoden seuranta. Diabetes Care . 2006 Nov; 29 (11): 2452-6.}

_{Nuorten diabeteksen tutkimussäätiö International: Tupakan diagnoosi: Eläminen tyypin 1 diabeteksen ja keliakian sairauden kanssa}