Monet ihmiset haluavat ostaa sokerittomia karkkeja toisin kuin säännöllisesti makeutetut karkit, joiden vaikutelma on terveellisempi kuin alkuperäinen versio. Totuus on, että karkkia, olipa se sokeriton tai säännöllinen, on edelleen karkkia ja useimmat makeiset ovat runsaasti kaloreita, rasvaa ja hiilihydraatteja. Joskus kuitenkin himoja osuu ja tarvitset vain pienen herkut täyttämään makeat hampaat.
Jos mietit, onko sokerittomat karkit vaihtoehto sinulle, tässä on muutamia kohtia, jotka miettimään:
Onko sokerivapaa karkkia huono sinulle?
- Sokerittomat karkit tarjoavat tyypillisesti vähemmän hiilihydraatteja ja kaloreita kuin säännölliset karkit, joskin vain hieman vähemmän. Tärkeintä tässä on se, että sokeriton ei tarkoita hiilihydraattivapaa, joten jos katsot hiilihydraatteja tai kaloreita, sinun on vielä oltava tietoisia siitä, ettei ylikuormita. Lue ravitsemustunniste, jotta voit seurata kuinka paljon hiilihydraatteja ja kaloreita olet.
- Sokerialkoholeja (kuten maltitolia, erytritolia, laktitolia, mannitolia, sorbitolia jne.) Käytetään usein sokerittomissa karkeissa ja makeisissa. Sokerialkoholeilla on tavallisesti vähemmän vaikutusta verensokeriin kuin säännöllinen sokeri. Ne ovat myös erinomaisia hiilihydraattien ja kaloreiden alentamiseen elintarvikkeessa, joka sisältää yhden tai neljä kertaa vähemmän kaloreita kuin sokeri. Mutta heillä on myös joitain mahdollisia negatiivisuuksia. Yleisimmät kielteiset haittavaikutukset ovat turvotus, kaasu ja ripuli. American Diabetes Association väittää, että sokerialkoholit ovat hyväksyttäviä kohtuullisessa määrin, mutta niitä ei pidä syödä liikaa. Joten, se todella riippuu siitä, kuinka hyvin sietät heitä siitä, voitteko syödä niitä vai ei.
- Sokeriton ei myöskään merkitse rasvatonta. Erityisesti sokeriton suklaamakeiset voivat olla korkeita kyllästetystä rasvasta, joka löytyy kaakaovoista. Lisäksi monet makeutusaineet, jotka käyttävät sokerialkoholeja makeutusaineina, ovat tyydyttyneempiä tai transrasvaisia kuin säännölliset versiot. Siksi on tärkeää olla varovainen, kun syövät sokerittomia suklaita etenkin, jos sinulla on sydänsairaus, on ylipainoinen, sinulla on diabetes tai sinulla on jokin muu syy olla varovainen rasvan saannista.
- Ohjaa osaasi. Jos sinulla on ajattelutapa, että koska jotain on sokeriton, mikä tarkoittaa sitä, että voit syödä enemmän kuin normaalisti, niin ehkä sokeriton ei ole oikea vaihtoehto sinulle. Sokerittomat herkut eivät ole vapaita elintarvikkeita, koska ne sisältävät edelleen kaloreita, rasvaa ja hiilihydraatteja. Joskus tällaiset hoidot eivät ole yhtä tyydyttäviä kuin todellinen asia. Siksi voi olla järkevämpää pelätä yksinkertaisesti pienen tarjoavan makeaa herkkua. Esimerkiksi 1 oz tummaa suklaata tai 1/2 cup todellista jäätelöä.
- Entä maku? Mietii, että sokerittomat suklaat tai leivonnaiset osuvat tai kaipaavat. Jos et pidä mausta, ohita se. Ei ole järkevää syödä sitä vain siksi, että se on sokeritonta. Sen sijaan saatat olla paras olla pieni määrä todellista. Parasta vielä, ohita karkkia ja valitse välipala, joka sekoittaa jotain makeaa joidenkin muiden terveellisten ainesosien kuten kuidun ja proteiinin kanssa. Esimerkiksi paria mansikoita, joissa on tumma suklaata tai pistä appelsiiniviipaleita maapähkinävoissa. Löydät tyydyttäviä ja terveellisiä välipaloja .
> Lähteet:
> American Diabetes Association. Sokerialkoholit.