Hiilihydraatteja hedelmissänne

Kun yrität syödä hyvin diabetesta, hiilihydraateilla on tärkeä rooli. Tyhjät hiilihydraatit, joissa on vain vähän tai ei lainkaan kuitua, kuten valkoista leipää, pussia ja pastaa, voivat suurentaa verensokeria (varsinkin kun et pidä niitä osittain hallinnassa). Hedelmä on suuri vitamiinien, kivennäisaineiden ja kuitujen lähde. Mutta luonnollinen sokeri hedelmissä tekee siitä myös hiilihydraatin.

Monet ihmiset uskovat, että jos heillä on diabetes, he eivät voi syödä hedelmiä. Tämä ei ole totta. Kuitenkin niiden hedelmien määrä, jotka sinun pitäisi syödä päivittäin ja yhdessä istunnossa, tulee olla osittain hallinnassa . Säilytettävien hiilihydraattien lokin tai seuran pitäminen on tärkeää verensokerin säätelyssä.

Miksi tiedät kuinka paljon hiilihydraatteja syödät tärkeitä?

Vaikka syöminen terveelliseen ruokavalioon sisältää myös vähärasvaisen proteiinin, kokonaisten jyvien, vihannesten ja hedelmien, diabeetikoilla on aina otettava huomioon hiilihydraattien määrä, jota he syövät yhdessä istumisessa ja koko päivän ajan . Kaloreilla ja rasvamääriillä on myös rooli yrittäessään syödä terveellisempää, mutta luultavasti sinun ei tarvitse laskea niitä eikä tallentaa niitä, jotta verensokerit saataisiin hallitsemaan. Elintarvikkeiden valinta, joka vaikuttaa verensokereihin eniten on hiilihydraatteja. Siksi suosittelemme usein, että diabetesta sairastavat yrittävät seurata jonkinlaista johdonmukaista hiilihydraattipitoisuutta - eli he syövät yhtä paljon hiilihydraatteja samaan aikaan päivittäin.

Esimerkiksi, jos sinulle on määrätty ruokavalio, joka sisältää 45 g hiilihydraattia päivälliselle, mikä tarkoittaa, että sinun pitäisi syödä noin 45 g hiilihydraattia päivälliselle. Tämä ei tarkoita sitä, että sinun pitää syödä samaa ruokaa päivittäin, mutta sinun pitäisi yrittää syödä samaa määrää hiilihydraatteja.

Missä hedelmät sopeutuvat?

Hedelmä voi olla osa terveellistä diabeteksen ruokavaliota.

Hedelmä on täynnä vitamiineja, mineraaleja, kuituja ja antioksidantteja. Hedelmä on alhainen kaloreissa ja lähes rasvaton. Päivittäin syötettävien hedelmien määrä on todennäköisesti rajoitettava noin 2-3 päivään. Se ei ole tieteellisesti todistettu, mutta monet ihmiset sanovat, että kun he pari hedelmää proteiinin kanssa, niiden verensokeriarvot ovat parempia. Älä yritä syödä hedelmää itse; sen sijaan liitä se osaksi hiilihydraattien jakoa aterianne. Jos syöt hedelmää välipalaksi, pai r sitä pienellä määrällä proteiinia, kuten vähärasvaista kreikkalaista jogurttia, kourallista pähkinää tai lusikallista pähkinävoita. Vältä hedelmämehua, ellei verensokeri ole vähäinen. Tietyt hedelmät voivat lisätä verensokereita enemmän kuin toiset, joten ehkä jotkut hedelmät, joita haluat välttää: Hedelmät, jotka välttävät, jos sinulla on diabetes

Lisäksi, jos seurataan hiilihydraatteja , on hyvä tietää, että jotkut hedelmät ovat alemmat hiilihydraatissa kuin toiset, mutta silti pakkaavat suurta ravitsemusterästettä: mitä hedelmiä voi syödä, jos sinulla on diabetes

Toinen tapa löytää terveellisimmät hedelmävalinnat ja niiden hiilihydraattisisältö on online-ravitsemus-sivustolla. Tutkin erilaisia ​​hedelmiä ja löysin jokaisen kaloria ja hiilihydraatteja.

Tarkista carb-määrä suosikkihedelmissasi tai käytä alla olevaa kätevää kaavaa, joka auttaa sinua tekemään hyviä hedelmävalintoja päivittäisissä ateriohjelmissa.

> Lähteet:

> American Diabetes Association. Hoitojen standardit. Diabetes Care . 2016; 39 (Suppl. 1): S1-S119