Punainen hiiva-riisi (RYR) on ravintolisä, jota on markkinoitu reseptilääkkeeksi kolesterolin alentamiseksi.
RYR on käytetty Kiinassa vuosisatojen ajan sekä ruoanlaittoon että verenkierron ja ruoansulatuskanavan häiriöiden hoitoon. Kuitenkin, koska sitä on käytetty Yhdysvalloissa huomattavasti lyhyemmäksi ajaksi, se on aiheuttanut merkittäviä kiistoja.
Mikä on punainen hiiva-riisi?
RYR on riisimehua, joka on valmistettu fermentoimalla riisiä muotilla Monascus purpureus .
Se sisältää useita aineita, jotka voivat vähentää kolesterolitasoja, mukaan lukien beetas- sterolit , monityydyttymättömät rasvahapot ja statiini . RYR: ssä ilmenevän statiinin kemiallinen nimi on monokoliini K, mutta se tunnetaan Yhdysvalloissa paremmin lovastatiinina (markkinoidaan nimellä Mevacor).
Onko RYR alentaa kolesterolia?
Tutkimukset ovat osoittaneet, että RYR, joka on perinteisesti tuotettu Kiinassa ja jota alunperin myydään ravintolisäksi Yhdysvalloissa, vähentää LDL-kolesterolitasoja .
Esimerkiksi 83 suurentuneen kolesterolin saaneessa tutkimuksessa RYR-ryhmään satunnaistetuilla potilailla oli merkittävästi vähentynyt kokonaiskolesteroli (204 vs. 338 mg / dl) ja LDL-kolesterolitaso (128 vs. 277 mg / dl) 8 viikon kuluttua, verrattuna lumelääkettä saaneisiin.
Kiistely
Kiistely, tietenkin, on se, että RYR sisältää luonnossa tuotetun statiinin. Statiinit ovat lain mukaan lääkkeitä, ja siksi niitä säännellään.
Kiistely alkoi vuonna 1999, heti kun kliiniset tutkimukset osoittivat ensin, että RYR voisi todella vähentää merkittävästi kolesterolitasoja. Tuolloin FDA päätti, että RYR, joka sisälsi monokoliinia K, oli lääke, ja siten tilasi sen poistamalla sen hyllyiltä. Tuomioita seurasi, ja (useiden takana ja takaa annettujen päätösten jälkeen) kymmenes Yhdysvaltain piirikunnan muutoksenhakutuomioistuin sopi FDA: n kanssa.
Joten Yhdysvalloissa RYR: tä voidaan edelleen myydä laillisesti, mutta vain, jos valmistusprosessissa tehdään vaiheet monokoliinin K. poistamiseksi.
RYR on edelleen saatavana ravintolisäaineena, ja sitä valmistaa useat valmistajat. Ravintolisänä, sen koostumusta ja sisältöä ei ole vielä tarkkaan säännelty. On hyvin vaikeaa, jos ei mahdotonta, selvittää, mitä tietty RYR-tuote istuu hyllylle.
tutkimus
Kaikkien tämän sekaannuksen edessä ilmeni kaksi kliinistä tutkimusta, jotka osoittivat, että jopa FDA: n jälkeen ainakin jotkut Yhdysvalloissa käytettävissä olevat RYR-arvot vaikuttavat tehokkaasti kolesterolitasojen vähentämiseen.
Vuonna 2009 Pennsylvaniasta tehty tutkimus osoitti, että 60 potilasta, jotka joutuivat lopettamaan statiinihoidon ottamisen statiinin aiheuttaman lihaskivun takia , RYR: n ottaminen ja elintavan muutosten aloittaminen 24 viikon ajan vähensivät merkittävästi kokonais- ja LDL-kolesterolitasoja verrattuna plaseboon ja tekemällä samoja elämäntapamuutoksia.
Vuonna 2010 Pennsylvanian yliopiston tutkijat ilmoittivat, että potilailla, jotka joutuivat lopettamaan statiinien oton lihaskivun takia, RYR oli yhtä tehokas kuin 20 mg pilastiinilääkkeestä pravastatiinilla (Pravachol) päivässä kolesterolitasojen vähentämisessä. (Sekä RYR että Pravachol tuotti vain hyvin vähäisen toistuvan lihaskivun esiintymisen.)
Vuoden 2009 tutkimuksessa tutkijat suorittivat muodollisen kemiallisen analyysin RYR-tuotteesta, jota he käyttivät tutkimuksessaan (Sylvan Bioproducts, Kittanning, Pennsylvania). He havaitsivat, että RYR sisälsi edelleen monakoliinia K sekä kahdeksan muuta monakoliinia.
Tämän kemiallisen analyysin tuloksena on kaksi asiaa. Ensinnäkin ainakin jotkut Yhdysvalloissa käytettävissä olevat RYR-arvot ilmeisesti sisältävät vielä ainakin jonkin verran lovastatiinia ja toiseksi, vaikka kaikki lovastatiini poistettiin kokonaan, muut RYR: n kaltaiset samanlaiset kemikaalit (joita FDA ei ole vielä määrittänyt) voivat olla tehokkaita kolesterolin vähentämisessä .
Pitäisikö sinun ottaa RYR?
Ainakin pinnalla RYR: n ottaminen näyttäisi olevan ainakin kohtuullinen harkinta, jos etsit ei-lääkemääräystä keinoa kolesterolin alentamisesta. Kuitenkin, mitä todella tekisit, on ottaa vaihtelevia ja tuntemattomia määriä tiettyjä statiinimäisiä aineita. On mahdotonta kertoa valmistajalta tai valmistajasta tai jopa pulloista pulloon, mitä olet todella ostamassa.
Jos haluat vähentää kolesterolia menettämättä paitaasi suurille lääkeyhtiöille, kysy lääkäriltäsi geneerisiä statiinilääkkeitä. Ne ovat helposti saatavilla, halpoja (ehkä jopa halvempaa kuin RYR), ja bonuksena annos, jota saat, tunnetaan todella, ja sitä voidaan hallita ja säätää tulosten optimoimiseksi.
Lähteet:
Halbert SC, Ranskan B, Gordon RY, et ai. Punaisen hiivan riisin (2400 mg kahdesti vuorokaudessa) ja suhteessa pravastatiini (20 mg kahdesti vuorokaudessa) potentiaalisesti potilailla, joilla on aiempi statiinintoleranssi. Am J Cardiol 2010; 105: 198-204.
Becker DJ, Gordon RY, Halbert SC, et ai. Punainen hiiva riisi dyslipidemiaan statiinilla siedettäville potilaille. Ann Internal Med 2009; 150: 830-839.
Gordon RY, Cooperman T, Obermeyer W, Becker DJ. Monakoliinitasojen merkitty vaihtelu kaupallisissa punahiivasviskituotteissa: ostaja varokaa! Arch Intern Med 2010; 170: 1722.