Saatat tai ei ole kuullut juttuja siitä, kuinka ketogeenistä ruokavaliota käytetään ärtyvän suolen oireyhtymään (IBS). Ketogeeninen ruokavalio on erittäin tiukka ruokavalio, joka on alun perin kehitetty epilepsiahoidoksi. Koska IBS: n hoitovaihtoehdot voivat olla jossain määrin rajalliset, häiriöillä olevat ihmiset yrittävät usein vaihtoehtoisia strategioita keinona käsitellä oireita ja tämä voi sisältää suuria ruokavalion muutoksia.
Tässä yleiskatsauksessa opit, mikä on ketogeeninen ruokavalio ja onko se turvallinen tai hyödyllinen asia, jotta voit harkita IBS: n kokeilemista.
Mikä on ketogeeninen ruokavalio?
Ketogeeninen ruokavalio on erittäin tiukka, erittäin alhainen hiilihydraatti, runsasrasvainen, proteiinipitoinen ruokavalio. Ruokavaliota tulisi käyttää vain lääkärin valvonnassa ja ruokavalion tuen ja ohjauksen avulla.
Ruokavalio suunniteltiin ensimmäisen kerran epilepsiahoidoksi, ja paljon tutkimusta osoittaa, että sillä on potentiaalia vähentää haittatapahtumaa joillekin, joilla on häiriö. Ruokavalion tutkimusta laajennettiin lihavuuden alueeksi, ja taas tutkimukset ovat osoittaneet, että se voi olla tehokas ruokavalio laihtumiseen. Ketogeenisen ruokavalion käyttö tehokkaana hoitona muille terveysongelmille on parhaillaan käynnissä.
Mikä on ketosis?
Jotta voisit paremmin ymmärtää ketogeenisen ruokavalion toimivuuden, saatat joutua tarkistamaan kehosi biologian, jotta saisimme perusosaamisen fysiologisesta tilasta nimeltä ketosis.
Tyypillisesti kehomme käyttävät hiilihydraatteja energiaa varten. Kun voimme paeta tai seurata äärimmäisen alhaista hiilihydraattiruokavaliota muutaman päivän ajan, kehomme loppuvat varastoidusta glukoosista ja joutuvat kääntymään rasvasta polttoaineelle. Tämä toteutetaan tuottamalla jotain nimeltään ketonielimiä. Näiden ketonien läsnäoloasteita voidaan mitata testaamalla virtsasi, verta tai hengitys.
Kun ketonit ovat läsnä, kehon sanotaan olevan ketoosissa ja se osoittaa, että kehosi saa energiaa rasvoista hiilihydraattien sijaan.
Aikaisemmin ketoosia pidettiin terveystilanteena, joka on huolissaan. Nykyinen näkemys on kuitenkin se, että lievä ketoosi ei ole pelkästään vaaratonta, vaan ehkä myös terveydellisiä hyötyjä.
Terveysongelmat, jotka saattavat hyötyä
Kuten edellä mainittiin, on olemassa kaksi aluetta, joilla on vahva tutkimus tukeen ketogeenisen ruokavalion tehokkuudelle:
1. Epilepsia: Ketogeenisen ruokavalion tehokkuutta on tuettu tutkimuksella jo vuodesta 1920 lähtien, ja pääasiallinen tutkimus on arvioinut lapsille tarkoitettua ruokavaliota. Kuitenkin on myös huomattava todiste siitä, että se voi olla tehokas aikuisille, joilla on epilepsia. Tyypillisesti ruokavaliota käytetään anti-seizure-lääkityksen ohella. Tutkimukset ovat osoittaneet, että monet ihmiset, jotka kokeilevat ruokavaliota, kokevat kohtausten kohtausten vähenemisen. Pienemmälle prosenttiosuudelle ruokavalio on niin tehokas, että ne tulevat täysin kohtauksettomiksi. Pienemmälle ryhmälle ruokavalio on tehokkaampi kuin kouristuksen vastaiset lääkkeet.
2. Painonpudotus: On olemassa paljon kliinisiä tutkimuksia, jotka osoittavat, että ketogeeniset ruokavaliot ovat tehokkaita laihtuminen.
Mutta tutkijat eivät tiedä, jos laihtuminen tapahtuu kalorirajoituksen tai hiilihydraattirajoituksen seurauksena. On olemassa tutkimuksia, joiden mukaan hiilihydraattirajoitukset voivat olla tehokkaita painonpudotuksessa. Hiilihydraattien rajoittaminen voi myös parantaa metabolisen oireyhtymän oireita (pre-diabetes), tyypin 2 diabetesta ja sydänsairauksia. Jos mietit, onko rasvainen ruokavalio todella voinut aiheuttaa painonnousua, on olemassa merkittäviä todisteita siitä, että vanha "rasva tekee sinusta lihavaksi" ajattelun on nyt vanhentunut.
Muista terveysongelmista tutkimus on vasta alkuvaiheessa. Tässä vaiheessa ei voi tehdä vankkoja johtopäätöksiä.
Ketogeenistä ruokavaliota arvioidaan hoidettavaksi seuraavissa terveysolosuhteissa:
- finni
- Alzheimerin tauti
- Amyotrofinen lateraaliskleroosi
- Autismi
- Kaksisuuntainen mielialahäiriö
- Aivovamma
- Syöpä
- Päänsärky
- Multippeliskleroosi
- Parkinsonin tauti
- Munasarjojen monirakkulaoireyhtymä
- Sleep ongelmia
Mahdolliset riskit
Tutkijat uskovat, että ketogeeninen ruokavalio on yleensä turvallinen ruokavalio, mutta lääketieteellinen valvonta on perusteltua. On huolestuttavia mahdollisia munuaisvaikutuksia, mukaan lukien munuaiskivien riski. Muita ruokavaliota pitkään jatkuneiden ihmisten huolta aiheuttavia tekijöitä ovat korkea veren kolesterolipitoisuus, luunmurtumat ja hidastunut kasvu.
Voiko Ketogeeninen ruokavalio auttaa IBS: ää?
Tähän mennessä ei näytä olevan tutkimustutkimuksia ketogeenisen ruokavalion käytöstä IBS: lle.
Eräässä kliinisessä raportissa on "hyvin alhainen hiilihydraattiruokavalio" (VCLD) käyttö potilailla, joilla on ripulin hallitseva IBS (IBS-D). Tämä oli hyvin pieni, erittäin lyhyt tutkimus. Vain 13 henkilöä alkuperäisestä 17: stä suoritti tutkimuksen. Tutkimusprotokolla vaati osallistujia seuraamaan VLCD: tä neljän viikon ajan tavanomaisen ruokavalion jälkeen kahden viikon ajan. Suurin osa tutkimuksen osallistujista oli naisia ja kaikki olivat ylipainoisia. Kaikki ateriat tarjottiin osallistujille kuuden viikon opiskeluaikana. VCLD-vaiheen aikana ateriat koostuivat 51% rasvasta, 45% proteiinista ja 4% hiilihydraatista. Sellaisena tämä ruokavalio koostui pienemmistä rasvapitoisuuksista ja korkeammista proteiinipitoisuuksista kuin perinteisessä ketogeenisessa ruokavaliossa.
Tulokset osoittivat, että kaikki osallistujat ilmoittivat riittävästä oireiden lieventämisestä ainakin kahdella viikolla, jotka he olivat VLCD: ssä, ja kymmenestä heistä ilmoitti riittävästä helpotuksesta kaikkiin neljän viikon rajoitettuun ruokavalioon. Oikaisujen asianmukainen helpottaminen toimenpiteenä oli vain vastaus kysymykseen, jonka mukaan osanottajia pyydettiin kerran viikossa. Muihin tuloksiin sisältyi raportteja selkärangan taajuuden ja kipujen vähenemisestä sekä parannuksesta, joka näkyi jakkojen sakeudessa ja elämänlaadussa.
Näitä tuloksia on pidettävä alustavina osallistujien rajoitetun määrän ja tutkimuksen lyhyen keston vuoksi. Lisäksi ei ollut kontrolliryhmää, joten ei tiedetä, jos positiiviset tulokset ovat peräisin hiilihydraattirajoituksesta tai lumelääkkeestä. Muista myös, että tutkittu ruokavalio oli hyvin alhainen hiilihydraattiruokavalio eikä ketogeeninen ruokavalio, joten ketogeeniselle ruokavaliolle voi olla vaikea tehdä johtopäätöksiä. Lopuksi on huomattava, että osallistujat saivat kaikki ateriansa kuuden viikon ajan, eikä jotain, joka on helppo replikoida todellisessa elämässä.
Mitä odottaa
Ketogeeninen ruokavalio tulisi mieluiten ottaa lääkärin valvonnassa ja ruokavalion tuen avulla. Ravitsemusterapeutti huolehtii siitä, että ruokavalio ei ainoastaan noudata ruokavaliota koskevia ohjeita vaan että he käyttävät asianmukaista ravitsemusta. Jotkut hoitoprotokollat edellyttävät, että voit nopeasti ennen ruokavaliota, mutta ei kaikkia. Ponnistuksen etu on se, että se tuo ketoosin tilaan nopeammin.
Ravitsemusterapeutti voi opettaa sinulle mitä ruokaa syödä ja miten valmistautua niin, että noudatat ruokavalion ohjeita tarkasti. Ne antavat myös ohjeita siitä, mitä vitamiini- ja mineraalilisenssejä sinun pitäisi tehdä, jotta ne voisivat korvata elintarvikeravinnoksi menetetyt. Tyypillisiä täydennyksiä, joita ihmiselle suositellaan ketogeeniselle ruokavaliolle, ovat kalsium, foolihappo, rauta ja D-vitamiini.
Jos päätät mennä ruokavalioon, syövät enemmän elintarvikkeita, jotka sisältävät rasvaa ja vähemmän proteiinia sisältäviä elintarvikkeita. Suurin säätö on vähäinen hiilihydraattien saanti. Vakavan hiilihydraattirajoituksen takia saatat tuntea väsyneen ruokavaliota ensimmäisten päivien ajan. On ehdottomasti noudatettava tiukasti ruokavalion ohjeita. Syöminen jopa yhden aterian, joka ei noudata ohjeita, voi vähentää merkittävästi etuja, joita saatat saada ruokavaliosta.
Bottom Line
Tällä hetkellä ei ole kliinisiä todisteita siitä, että ketogeeninen ruokavalio olisi hyödyllistä henkilölle, jolla on IBS. Ruokavalio on varsin rajoittava ja voi olla hyvin vaikea seurata. Tämän suuren panoksen saamiseksi saatat paremmin palvella antamalla alhaisen FODMAP-ruokavalion kokeilemalla - ruokavaliolla, jolla on merkittävää kliinistä tutkimusta, joka tukee IBS: n tehokkuutta. Alhainen FODMAP-ruokavalio keskittyy myös hiilihydraattien rajoittamiseen, mutta vain tiettyjä hiilihydraattien tyyppejä, joita kutsutaan yhdessä nimellä FODMAP , jotka on tieteellisesti tunnistettu IBS-oireiden aiheuttajana.
Jos olet edelleen vakuuttunut siitä, että haluat kokeilla ketogeenistä ruokavaliota, muista keskustella ruokavaliosta lääkärisi kanssa varmistaaksesi, että se ei ole haitallista sinulle, koska sinulla on ainutlaatuinen lääketieteellinen historia. Sinun on myös löydettävä pätevä ruokavalio ja tehtävä läheistä yhteistyötä kyseisen henkilön kanssa, jotta kaikki ravitsemukselliset vaatimukset täyttyvät.
Lähteet:
Austin G, Dalton, C, Yuming H et ai. "Erittäin matala hiilihydraatti ruokavalio parantaa oireita ja elämänlaatua Ripuli-hallitsevassa ärtyvän suolen oireyhtymässä" Kliininen gastroenterologia ja hepatiologia 2009; 7 (6): 706-708 ..
Paoli A, Rubini A, Volek JS, Grimaldi KA. "Painonpudotuksen lisäksi: erittäin alhaisen hiilihydraattien (ketogeenisten) ruokavaliovalmisteiden terapeuttisten käyttötarkoitusten tarkastelu", European Journal of Clinical Nutrition 2013, 67 (8): 789-796.
"Ketogeenisen ruokavalion" epilepsia-säätiön verkkosivuilla .