Jos mietit, miten kolesterolia alennetaan luonnollisesti, et ehkä ole tietoinen siitä, kuinka valkosipuli hyödyttää kolesterolitasoa.
Valkosipuli ( Allium sativum ) on kasvi, joka liittyy läheisesti purjoon ja sipuliin. Tunnettu sen erottuva hajua, se on myös nimetty nimellä "haiseva ruusu". Valkosipuli on useita hyödyllisiä tarkoituksia. Se on enimmäkseen tunnettu maku, se lisää erilaisia elintarvikkeita.
Lisäksi valkosipuli sisältää kemiallista allisiinia, jolla on osoitettu tappaa bakteereja ja sieniä ja lievittää tiettyjä ruuansulatusvaivoja. Se myös alentaa veren hyytymisominaisuuksia. Mutta tärkein valkosipulin huomio viime vuosina on sen mahdollinen hyödyllisyys alentaa kolesterolitasoa.
Pitääkö valkosipuli todella toimimaan?
Valkosipuli on yksi yleisimmin ostetuista kasviperäisistä ravintolisistä, joita käytetään alentamaan kolesterolitasoja. Suurin osa eläimistä ja ihmisistä tehdyistä tutkimuksista viittaa siihen, että valkosipuli voi alentaa kolesterolitasoa. Useimmissa tutkimuksissa, jotka tuottivat kolesterolia alentavia tuloksia, noin puolet gramma tai yksi gramma valkosipulia kulutettiin päivässä. Lisäksi näytti siltä, että valkosipuli alensi kokonaiskolesteroli- ja triglyseriditasoja jopa 20 mg / dl ihmisillä. LDL-kolesterolitasot ("huono kolesteroli") olivat hyvin alhaalla (jos ollenkaan), kun taas HDL-kolesteroli ("hyvä" kolesteroli) ei vaikuttanut valkosipulin antamiseen.
Valkosipulin kolesterolia alentavat kyvyt näyttävät olevan annoksesta riippuvaisia. Eli mitä enemmän valkosipulia käytät, sitä pienempi kolesteroli laskee. Hyvin harvoissa tutkimuksissa, joissa tarkasteltiin kolesterolin pitkäaikaisia vaikutuksia, näyttää siltä, että valkosipulin kolesterolia alentava vaikutus voi olla vain väliaikainen.
Lisäksi on keskusteltu siitä, mikä muoto (jauhe, uute, öljy, tabletti, raaka) valkosipuli on paras kolesterolipitoisuuden alentamisessa. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että valkosipulijauheella voi olla alhaisemmat määrät allysiiniä, joka on yksi valkosipulin vaikuttavista ainesosista. Tätäkin on vielä keskusteltava.
On tärkeää huomata, että nämä tutkimukset ovat hyvin ristiriitaisia. Vaikka monissa tutkimuksissa, jotka tekevät valkosipulin toimivan hyvin alentamaan kolesterolitasoja, on myös muita tutkimuksia, jotka kiistävät tämän kanssa, väittäen, että valkosipuli on tehotonta alentamaan kolesterolia. Siksi, kunnes lisää tutkimuksia tehdään, valkosipuli ei ehkä ole paras valinta sinulle, jos olet yksinomaan vedoten siihen alentamaan kolesterolia.
Mitä minun pitäisi tietää valkosipulin ottamisesta?
Suurin osa tutkimuksista, jotka tutkivat valkosipulin tehokkuutta kolesterolissa käytettiin missä tahansa 500-1000 mg valkosipulia tutkimuksessaan. Valkosipulivalmisteet vaihtelevat suuresti, tableteissa käytetyistä jauheista raaka-valkosipuliin. Suositeltu annos on yleensä yksi tai kaksi raakakuikalepäistä päivässä tai 300 milligrammaa kuivattua valkosipulijauhetta tablettimuodossa.
- Muista kertoa terveydenhuollon tarjoajalle, että käytät valkosipulin lisäaineita kolesterolin alentamiseen, koska he voivat olla vuorovaikutuksessa tiettyjen sairauksien tai lääkkeesi kanssa, joita olet käyttänyt, mukaan lukien sakinaviiri, HIV-infektion hoitoon käytettävä lääke.
- Merkittävin valkosipulin haittavaikutus on sen pysyvän, erottuva hajun läsnäolo hengityksessäsi ja kehossasi. Jotkut kaupalliset valmisteet voivat ylpeillä alentaa tätä haittavaikutusta, mutta sinun tulisi silti olla tietoinen siitä, että tämä ei-toivottu sivuvaikutus voi ilmetä.
- Lisäksi, jos käytät minkä tahansa verenohennuslääkkeen (antikoagulantteja kuten Coumadin (varfariini) tai tarvitset leikkausta pian, sinun ei tule ottaa valkosipulia kuulematta ensin terveydenhuollon tarjoajaasi, koska se saattaa heikentää veren hyytymistä.
- Vaikka tiettyä valkosipulia ei ole määritelty rajoitetusti, jotkin tutkimukset ovat viitanneet siihen, että liikaa valkosipulia (yli 0,25 g / kg ruumiinpainoa) saattaa olla vahingollista maksasi. Esimerkiksi, jos punnitsit 150 kiloa, tämä olisi suunnilleen sama kuin kuluttaa 70 grammaa valkosipulia päivässä. Tämä vastaisi 18 valkosipulin kynsistä tai yli 100 kaupallisesti saatavilla olevaa tablettia (1 tabletti vastaa 400 mg).
Word From
Valkosipulin kolesterolin tutkimuksessa on vaihtelevia tuloksia. Jos haluat vähentää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä, sinun on käytettävä erilaisia ravitsemus- ja elämäntapamuutoksia ja keskusteltava lääkkeistä lääkärisi kanssa. Varmasti, jos rakastat valkosipulia, tämä voi olla hyvä tekosyy nauttia terveellisistä ruokalajeista, joissa on vihanneksia, palkokasveja ja vähärasvaista proteiinia.
> Lähteet:
> Eilat-Adar S, Sinai T, Yosefy C, Henkin Y. Ravitsemussuositukset sydän- ja verisuonitautien ehkäisyyn. Ravinteet . 2013; 5 (9): 3646-3683. doi: 10,3390 / nu5093646.
> Valkosipuli. Kansallinen täydentävän ja integroivan terveydenhuollon keskus. https://nccih.nih.gov/health/garlic/ataglance.htm.
> Huang J, Frohlich J, Ignaszewski AP. Dietaryn muutosten ja ravintolisien vaikutus lipidiprofiiliin. Canadian Journal of Cardiology. 2011; 27 (4): 488-505.
> Kwak JS, Kim JY, Paek JE, et ai. Valkosipulin jauheen saanti ja sydän- ja verisuoniperäiset riskitekijät: satunnaistettujen kontrolloitujen kliinisten tutkimusten meta-analyysi. Ravitsemustutkimus ja käytäntö . 2014; 8 (6): 644-654. doi: 10,4162 / nrp.2014.8.6.644.