Jos olet nauttinut alkoholijuomista, saatat myös kokea epämiellyttäviä sivuvaikutuksia nauttien heistä hieman liikaa. Mutta kuvitelkaa, ettet voinut juoda alkoholia, ei edes vähän, koska kokenut epämiellyttäviä reaktioita seurauksena. Näitä reaktioita on useita syitä, joista suurin osa ei ole todellisuudessa aiheutunut allergioista.
Allergiset reaktiot alkoholijuomiin
On totta, että voit kokea allergisen reaktion alkoholijuomien käytön jälkeen.
Alkoholipitoisuus ei kuitenkaan todennäköisesti syytä syyttää oireitasi. Toinen ainesosa, kuten viinirypäleet viinissä, erilaisten oluiden ja väkevien jyvien (ohra, ruis, maissi tai vehnä) ja hiivan lisääminen (sokerien fermentoimiseksi ja alkoholin tuottamiseksi) voi olla syy.
Näiden reaktioiden oireet voivat olla täsmälleen samanlaiset kuin muut ruoka-allergiareaktiot . Sinulla voi olla iho-ongelmia (esimerkiksi kutina, nokkosihottuma, turvotus), hengityksen vinkuminen, hengästyneisyys ja hämärtyminen.
On tärkeää huomata, että jos sinulla on kroonista urtikariaa (nokkosihottuma) tai angioödeemaa (turvotus ihon syvissä kerroksissa, useimmiten kasvot ja huulet), saatat huomata lisääntyvän oireesi alkoholin käytön jälkeen. Tämä ei tarkoita, että olet allerginen olutta, viiniä tai viinaa varten; pikemminkin alkoholi voi yksinkertaisesti pahentaa taustalla olevaa tilannetta.
Muut mahdolliset ainesosat alkoholijuomissa, jotka voivat aiheuttaa allergisen reaktion, sisältävät sulfaatit, histamiinin, gluteenin ja vehnän.
sulfiitteja
Sulfiitit ovat säilöntäaineita, joita lisätään eri elintarvikkeisiin pilaantumisen estämiseksi. Sulfiittien tiedetään pahentavan astman oireita ja voi aiheuttaa nokkosihottumaa ja anafylaksiaa , joka on hengenvaarallinen allerginen reaktio.
histamiini
Jotkut alkoholijuomat sisältävät histamiinia, sivutuotetta hiivan ja bakteerien fermentaatiosta.
Histamiini on sama kemikaali, jonka mastassolut vapauttavat allergisen reaktion aikana ja voivat aiheuttaa kutinaa, nokkosihottumaa, aivastelua ja hengityksen vinkumista.
Jos alkoholijuoma sisältää suuria määriä histamiinia, saatat kokea allergisia oireita sen käytön jälkeen. Jos sinulla on jo allergioita, kuten kausiluonteisia allergioita, histamiinien lisääntyminen saattaa aiheuttaa aiempaa alkoholittomien allergioiden pahentumisen.
Gluteenia ja vehnää
Keliakia sairastavilla henkilöillä on gluteeniaallergia, ja gluteenia esiintyy joissakin oluissa ja kovissa siidereissä. Tietyt oluet sisältävät myös vehnää, joka voi aiheuttaa ongelmia vehnän allergialle . Tislattuja alkoholijuomia, kuten vodkaa, viskiä, giniä ja bourbonia, voidaan myös valmistaa vehnästä, ruista tai ohrasta (ja ne voivat sisältää gluteenia tai vehnää).
Hyvä uutinen on se, että monet valmistajat tuottavat alkoholijuomia, jotka eivät sisällä gluteenia ja / tai vehnää. Lisäksi viini, sake, useimmat makeiset ja viinin jäähdyttimet ovat gluteenittomia. Jopa niin, tarkista aina itse ainesosatunniste.
Ei-allergiset ja huuhtelevat reaktiot
Aldehydidehydrogenaasi on entsyymi, joka auttaa hajottamaan alkoholin sen kuluttua sen kulutuksesta. Tämän entsyymin puute voi johtaa huuhteluun alkoholin käytön jälkeen samoin kuin pahoinvoinnin ja nopean sydämen sykkeen.
Tällaisia reaktioita voidaan sekoittaa allergiseen reaktioon, mutta ne ovat tosiasiallisesti useammin seurausta tämän entsyymin puutoksesta, joka on yleisimpiä Aasian aivoissa.
Lisäksi tiettyjen lääkkeiden kaltaiset lääkkeet kuten Flagyl (metronidatsoli) tai Nizoral (ketokonatsoli) antibiootti voivat aiheuttaa huuhtelureaktion. Samoin lääke Antabuse (disulfiram), joka on määrätty hoidettaessa alkoholin väärinkäyttöä (mutta ei niin paljon enää), estää entsyymin aldehydididehydrogenaasi. Alkoholin käytön yhteydessä Antabuse voi aiheuttaa vakavaa punoitusta, pahoinvointia, oksentelua ja matalaa verenpainetta.
Lopullinen riskitekijä alkoholiin liittyvän huuhtelureaktion kehittämiseksi on Hodgkin-lymfooma.
Tätä ilmiötä ei ole ymmärretty hyvin, mutta se voi johtua verisuonien laajentumisesta imusolmukkeiden kapselissa, kun ne altistuvat etanolille.
Lopuksi on tärkeää huomata, että joillakin ihmisillä on alkoholin kuluttua ei-allerginen nuha (nenäverenvuoto, vuotava nenä ja / tai aivastelu). Tämä johtuu todennäköisesti verisuonien laajentumisesta nenässä, mikä johtaa liman tuotantoon ja nenän oireisiin.
Word From
Loppujen lopuksi, jos alkoholin juomisen jälkeen on vakava reaktio, on tärkeää välttää erityinen alkoholijuoma, joka aiheutti reaktiota tai välttää alkoholia kokonaan. Myös vakavien reaktioiden tapauksessa sinun tulee kuljettaa pelastuslääkkeitä, kuten epinefriini-injektori, jos allergiaa loukkaava juoma kulutettaisiin vahingossa.
Pieniä reaktioita varten kannattaa puhua lääkärillesi lääkkeistä, joita voit ottaa helpottaaksesi oireita (esimerkiksi antihistamiinia).
Lähteet:
> Alkoholin angioedeema ja urtikaria. American Allergy, Astma ja Immunologiaan. https://www.aaaai.org/ask-the-expert/alcohol-angioedema-urticaria.
> Bryant AJ, Newman JH. Hodgkin-lymfoomaan liittyvä alkoholin intoleranssi. Cmaj. 2013 14. toukokuuta 185 (8): E353.
> Fazio SB. Lähestymistapa huuhteluun aikuisilla. Julkaisussa: UpToDate, Aronson MD (Ed), UpToDate, Waltham, MA.
> Sampson HA, Aceves S, Bock SA, et ai. Ruoka-allergia: käytännön parametrien päivitys-2014. Journal of Allergia ja kliininen immunologia . 2014; 134 (5). doi: 10,1016 / j.jaci.2014.05.013.