Soijalle allerginen? Sinun täytyy varoa paljon enemmän kuin ruoka
Soijapavutuotteet eivät rajoitu tofua enää. Soijatuotteet vievät kaupunkibussit, eristävät rakennukset ja täyttävät täytetyt eläimet. Monet "vihreiksi" tai "ympäristöystävällisiksi" markkinoidut tuotteet käyttävät soijapohjaisia vaihtoehtoja öljytuotteille. On olemassa jopa uusia soijasta valmistettuja muoveja.
Jos sinulla on soijasolergia , voisitko olla allerginen näille tuotteille?
Valitettavasti elintarvikeallergioiden ja muiden kuin elintarviketuotteiden välistä yhteyttä ei ole tutkittu paljon, ja soijapapu-tutkimuksesta on ollut ristiriitaisia tuloksia. Jotkut ihmiset saattavat saada ihottumaa tai nokkosihottumaa koskettamalla ruoka-allergeeniä ( kosketusihottumaa ), kun taas toiset voivat olla hienoja, elleivät he todellisuudessa syö allergeeniä.
Jotkin näistä tuotteista voidaan käsitellä niin, että soijaproteiinit hajoavat ja eivät ole enää allergiaa. Kuitenkaan ei ole mitään keinoa ennustaa tuotteen allergiaa ennen käyttöä.
Tarkista aina kosmetiikan, voiteiden, shampoiden tai minkä tahansa muun ainesosan, jota laitat iholle. Jos olet hyvin herkkä soijalle, saatat joutua purkamaan entisestään mahdollisten ostojen aineosista. Älä anna allergisia soijapoistoreita, jotka asettavat asioita suuhunsa pelata soijapohjaisilla värikyllästeillä tai mallintamassa.
Soija tuotteita kotona
Nämä tuotteet, joita voit käyttää kodin ulkopuolella, eivät aina sisällä soijapohjaisia ainesosia.
Kuitenkin kaikki ne voivat sisältää soijaa, joten sinun on oltava varovainen niiden kanssa, varsinkin jos olet erityisen herkkä tai jos kohtaat oireita yksinkertaisesti koskettamasta allergeeniä.
Tuotteet ja aineet, jotka voivat sisältää soijaa:
- Keinotekoiset paloputket
- Kynttilät
- Mattojen tuki
- Puhdistustuotteet
- Musteet ja väriaineet
- Lemmikin ruoka
- Synteettiset kankaat
- Lepopatjat
Soija huumeissa ja henkilökohtaisissa hoitotuotteissa
Luultavasti tiedät, että soijapohjaiset ainesosat ovat kaikkialla kosmetiikassa ja muissa henkilökohtaisissa hoitotuotteissa. Tarkastin vain muutamia merkintöjä, ja yli 90% skannaamistani sisälsi jotain soijapavusta johdettua jotain.
Soijapapuöljy on tavallista tuotteissa, joita laitat iholle ja hiuksille, ja monet lisäravinteet ja muut lääkkeet sisältävät soijaa. Jotkut valmistajat kutsuvat soijan ainesosia, kun taas toiset eivät.
Tässä on luettelo henkilökohtaisista hoitotuotteista, jotka voivat sisältää soijaa:
- Kosmetiikka
- Käsihuuhde
- kosteusemulsio
- Shampoo, hoitoaine ja muut hiustuotteet
- Saippua
- Lääkkeet, vitamiinit ja ravintolisät
Soijapavut Toy Boxissa
Jos lapsellasi on soijasolergia, olet todennäköisesti jo käyttänyt runsaasti aikaa seurata paikkoja, joissa allergeeni voi valehdella. Lelulaatikko on varmasti yksi niistä. Nämä lelut ja veneet voivat sisältää soijaa:
- väriliidut
- Mallinnus taikina (useat gluteenittomat korvaavat Play-Dohin sisältävät soijaa)
- Palapelit, pelit tai hallituksen kirjat, jotka on painettu soijapohjaisilla musteilla
- Täytetyt eläinten täytteet ("eco" täytetyt eläintuotteet käyttävät usein soijapohjaisia täytteitä)
Teollisuus-, auto- ja rakennustarvikkeita soijan kanssa
Koska soijapavut ovat halpoja, valmistajat käyttävät niitä kaikessa mekaanisista laitteista rakennusmateriaaleihin.
Seuraavat tuotteet voivat sisältää soijaproteiineja:
- Dieselin lisäaineet
- Moottoriöljyt ja voiteluaineet
- Lannoite
- Joustava vaahto käytettäväksi huonekalupehmusteissa
- Hyönteisten ja sienitautien torjunta-aineet
- muovit
- Liuottimet: maalinpoistoaine, graffitienpoistaja
- Soijadieselöljy
- Spray vaahtoeriste
- Tahrat ja tiivisteet
- vahat
Soijatuotteet elintarvikkeissa
On selvää, että ihmisillä, joilla on soijasoleranssi, on ensin huolehdittava ensin soijan ainesosista elintarvikkeissa, joita he syövät. Niin yleistä kuin soija ei-elintarvikkeissa, se on entistä yleisempää jalostetuissa elintarvikkeissa.
Katso Soy Ingredients in Food -listan vaihtoehtoisia nimiä soijasta ja elintarvikkeista, jotta vältät soijanvastaisesta ruokavaliosta.
Lähteet:
Awazuhara, Kawai, Baba, Matsui, Komiyama. Proteiinien antigeenisyys soijalesitiinissä ja soijaöljy soijapapu-allergiassa. Kliininen ja kokeellinen allergia. Volume 28, numero 12, sivut 1559-1564, joulukuu 1998
Gu X, Beardslee T, Zeece M, Sarath G, Markwell J. IgE-sitovien proteiinien tunnistaminen soijalesitiinissä. Int Arch Allergy Immunol. 2001 Nov; 126 (3): 218-25.
Levin, Cheryl; Erin Warshaw. Proteiinikontaktin dermatiitti: Allergeenit, patogeneesi ja hoito. Ihottumaa. 2008; 19 (5): 241-251.
Mills, EN, et ai. Elintarvikekäsittelyn vaikutus ruoka-allergenttien rakenteellisiin ja allergeenisiin ominaisuuksiin. Mol Nutr Food Res 53,8 (2009): 963-9.
Oppenheim, Stephanie. Trendit Toylandista: Soijakuidut leluissa. Stephanie Oppenheim on Lelut. Käytetty 10.3.2010. http://stephanieoppenheim.com/2008/02/trends-from-toyland-soy-fiber-in-toys/
United Soybean Board. Kuluttajatuotteiden opas. Pääsy 11.11.2015 http://soynewuses.org/soy-products-guide/
Wood, Robert. Ruoka-allergeenit muissa kuin elintarvikkeissa. Käytetty 10.2.2010 http://drrobertwood.com/allergens-in-nonfood-items.shtml