Saksanpähkinöistä pistaasipähkinöihin on useita pähkinöitä, joihin saatat olla allerginen
Pähkinät ovat maailman tärkeä ruoanlähde ja yksi yleisimmistä ruoka-allergioista. Noin 1 amerikkalainen 20 on allerginen puupähkinöille. Puu- pähkinöitä on useita, ja ristireaktiivisuus niiden välillä on suuri, varsinkin jos sinulla on puumutteriallergia.
Vain koska olet allerginen yhdelle puun mutterille, se ei tarkoita sitä, että et voi syödä toista puupähkinää.
Kuitenkin useimmat ihmiset, joilla on puumutteri allergia, ovat allergisia useammalle kuin yhdelle puupähkinälle . Maapähkinät ovat hyvin erilaisia kuin puupähkinät, koska ne ovat itse asiassa palkokasveja , eikä varsinainen mutteri. Tutkimukset osoittavat kuitenkin, että jopa 50 prosenttia maapähkinäallergiasta kärsivistä ihmisistä on myös allerginen vähintään yhdelle pähkinälle.
Puu-pähkinä-allergioiden oireet ovat samat kuin muut ruoka-aineallergiat, vaikka puumutteriallergioiden oireet ovat yleensä vaikeampia. Jos olet allerginen puupähkinöille, lääkärisi neuvoo sinua välttämään kaikki puuterit osana hoitosuunnitelmaa. Pitäisikö syödä pähkinää ja olet allerginen reaktio, saatat joutua käyttämään injektoitavia adrenaliinia ja antihistamiineja . Toisin kuin muut yleiset ruoka-aineallergiat, olet todennäköisesti kasva- nut puumutteriallergiaa etenkin, jos koet vakavia allergisia reaktioita . Seuraavassa on joitain mahdollisia puunpaloja, joita saatat olla allerginen.
Yleisimmät Tree Nut Allergiat
Saksanpähkinät. Pähkinät ovat yleisimpiä puumäeriallergeja, erityisesti englantilaisia saksanpähkinöitä.
Jos olet allerginen walnut-siitepölylle, saatat havaita allergisen nuhan oireita. Kuitenkin, koska olet allerginen saksanpähkinöille, ei tarkoita, että olet allerginen puupähkinöille. Pähkinäallergeenit ovat rakenteeltaan samanlaisia kuin pekaanipähkinöissä, kasvispyyhkeissä, pähkinöissä, rypsipapuissa, puuvillansiemenissä ja sinappissa.
Jos sinulla on pähkinä-allergia, saatat myös kokea allergisia reaktioita näihin muihin elintarvikkeisiin.
Cashew. Kasvikset ovat toiseksi yleisin allergiaa aiheuttavia puupähkinöitä. Cashewn pähkinänkuoressa löydetyn öljyn tiedetään aiheuttavan kosketusihottumaa ja liittyy öljyihin, jotka löytyvät myrkkyä ja mangoiden iholta. Cashew-allergeenit ovat samankaltaisia kuin palmuöljy, macadamiapähkinät, herneet, soijapavut ja saksanpähkinät. Jos sinulla on pähkinä- tai cashew-allergia, saatat myös kokea allergisia reaktioita näihin muihin elintarvikkeisiin.
Mantelit. Mantelit ovat suosituin puupähkinä kulutettu Yhdysvalloissa ja kolmas yleisin puumutteri allergia. Manteleita käytetään yleisesti elintarvikkeiden jalostamisessa ja ovat odottamattomia aineksia aamiaismuroissa, granola-baareissa ja leivonnaisissa. Almondien allergia saattaa altistaa sinut muille pähkinöiden allergioille, etenkin pistaasipähkinöille.
Pistaasipähkinöitä. Pistaasipähkinät yleisesti aiheuttavat ruoka-allergisia oireita ja ovat ristireaktiivisia kasveihin ja mangoihin. Euroopassa esiintyvä Parietaria- rikkakasvien siitepölyn heinänuha näyttäisi altistavan pistaasien allergialle.
Vähemmän yleisiä Tree Nut allergioita
Hasselpähkinää. Hasselpähkinä allergia on yleisempää Euroopassa kuin Yhdysvalloissa.
Hasselpennun siitepöly on yleinen syy kausiluonteiseen heinänuhoon . Jos sinulla on hasselpähkinän siitepöly allergia, olet myös vaarassa ruoka-allergia puun mutterille. Hasselpähkinöihin liittyy myös koivun siitepölyä. Jos sinulla on koivuepöly allergia, saatat kokea suun kautta allergiaoireita syötäessä hasselpähkinöitä. Jos sinulla on hasselpähkinäallergia , saatat myös olla allerginen kookos-, kasvis-, maapähkinöitä ja soijapapuja varten, koska näiden elintarvikkeiden allergeenit ovat samankaltaisia.
Pekaanipähkinät. Pekaanipähkinät ovat yleinen ruoka eteläisissä Yhdysvalloissa, mutta harvinaiset muualla maailmassa. Noin 1 kymmenestä ihmisestä, joilla on puumäeriallergiat, reagoi pekaaniin.
Jos sinulla on pekaanipähkinöiden allergia, sinulla voi olla myös pähkinä-allergia, kun otetaan huomioon, miten samankaltaiset allergeenit molemmissa pähkinöissä ovat.
Kastanjoita. Jos sinulla on latexallergia tai avokadoallergia, sinulla voi olla myös kastanjasolergia, kun otetaan huomioon latexin ja näiden elintarvikkeiden allergeenien välinen samankaltaisuus. Mugwort-siitepöly, omenat ja persikat voivat antaa sinulle myös reaktion, jos olet herkkä kastaneille.
Melko harvinaiset Tree Nut Allergiat
Brasilialaiset pähkinät. Brasilian pähkinäallergiat eivät ole yleisiä, mikä saattaa johtua niiden suosion puutteesta Brasiliassa. Pähkinäallergiat voivat kasvaa tulevaisuudessa, koska muuntogeeniset soijapavut vahingossa sisältävät proteiineja, jotka ovat samanlaisia kuin Brasilian pähkinäallergeenit. Jos olet allerginen Brasilian pähkinöille, saatat myös olla allerginen saksanpähkinöille.
Männynpähkinät. Männynpähkinät ovat yleinen ruoka Etelä-Euroopassa, mutta harvinaiset muualla maailmassa. Jos sinulla on männyn siitepöly allergia, saatat olla allerginen pinjansiemenille, koska allergeenit ovat samankaltaisia.
Macadamiapähkinöitä. Macadamiapähkinät ovat yleisiä Havaijilla ja tropiikissa. Makadamiapähkinöiden ja kasvispohjaisten allergeenien välillä on merkittävää ristireaktiivisuutta. Siksi jos olet allerginen yhdelle, on mahdollista, että olet allerginen toiselle.
Harvinaiset puumutterin allergiat
Kookospähkinöitä. Kookospähkinäallergiat ovat harvinaisia ja ovat vain kaukana toisista puupähkinöistä. Kookosallergeeni on kuitenkin samanlainen kuin hasselpähkinöissä ja saksanpähkinöissä.
Lähde:
Roux KH, Teuber SS, Sathe SK. Tree Nut allergeenit. Int Arch Allergy Immunol. 2003; 234-244.