Hyvä alhainen kolesteroli ruokavalio mahdollistaa muutamia sydän terveellisiä välipaloja
Hyvä alhainen kolesterolipitoisuus sisältää runsaasti kolesterolia alentavia ruokia - onko sinulla aikaa kokata täydellinen ruokalaji tai olla vain tarpeeksi aikaa napata ja mennä.
Jos sinulla on liian paljon työtä ja liian vähän aikaa kädet, terveellinen syöminen saattaa olla vähäinen prioriteettien luettelossa. Joillakin päivillä täysi ruokalaji on laiminlyöty nopeampien ja kevyempien välipaloille.
Katsotaanpa sitä - lepäily on luonnollista. Jos olet nälkäinen aterioiden välillä, kehosi kertoo sinulle, että se tarvitsee ravintoa nyt. Siksi sinun pitäisi syödä jotain hillitsemään nälkäsi seuraavaan ateriaan asti. Väärien välipaloiden syöminen on kuitenkin se, mikä voi saada sinut vaikeuksiin. Rasvahappojen ja hiilihydraattien rasvattomat snacks voivat lisätä kolesterolitasoja, aiheuttaa painonnousua ja voivat johtaa komplikaatioihin, kuten sydänsairauksiin, korkeaan kolesteroliin ja diabetekseen. Hyvä uutinen on se, että niin monet ihmiset, jotka ovat huolissaan terveellisestä syömisestä näinä päivinä, ovat monien elintarvikevalmistajien kehittäneet vähärasvaisia, alhaisia hiilihydraattivaihtoehtoja elintarvikkeille, jotka ovat melkein identtisiä "todellisen" maun kanssa.
Kun laitat ruokaa, pidä nämä asiat mielessä:
Syö runsaasti hedelmiä ja vihanneksia
Ne ovat alhaisia kaloreissa ja rasvassa. Lisäksi ne sisältävät useita vitamiineja ja muita antioksidantteja, jotka estävät solun vaurioita ja tukevat useissa soluprosesseissa.
Katso kyllästettyä rasvan saantiasi
Tyydyttyneiden rasvojen kulutusta on alennettava, ellei sitä vältetä, koska ne liittyvät kolesterolitasojen nostamiseen. Tyydyttyneitä rasvoja esiintyy tavallisesti paistetuissa elintarvikkeissa ja eläinten lihoissa. Lihavalmisteita koskeva sivuhuomautus: vähärasvaiset lihat , kuten kana, kala ja kalkkuna, ovat vähemmän tyydyttyneitä rasvoja kuin punaiset lihat.
Katso, mitä laitat ruokaan, jota keität
Osittain hydratut kasviöljyt , kuten esimerkiksi useissa margariineissa ja lyhenteissä käytettävät, sisältävät erityistä rasvahapon muotoa, joka tunnetaan transrasvahappona. Näitä tulisi myös välttää, koska ne nostavat kolesterolitasoja. Ne löytyvät yleensä paistetuista elintarvikkeista ja jalostetuista elintarvikkeista, kuten evästeistä, siruista ja karkeista.
Sana kuoppaista ja täytteistä
Jos haluat käyttää salaattikastiketta, kastikkeita tai dips, kokeile vähärasvainen vaihtoehto. Käytä niitä myös sivuilla sen sijaan, että laitat ne suoraan ruokaan - käytät paljon vähemmän tällä tavalla.
Kokeile suosikki maitotuotteitasi vähärasvaisia lajikkeita
Vähärasvaisten maitotuotteiden valinta auttaa myös vähentämään rasvan kulutusta niiden "täyden lujuuden" vastapuolten sijaan.
Esimerkki tästä olisi korvata vähärasvainen jogurtti tai rasvaton maito säännöllisen maidon tai jogurtin sijasta.
Hiilihydraatit ovat tärkeä ja nopea energialähde
Koska nämä muutetaan sokeriksi kehossa, liian monen hiilihydraatin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja kohota glukoositasoa diabeetikoilla. Lisäksi aikaisemmat tutkimukset ovat osoittaneet, että liian monien hiilihydraattien kulutus voi heikentää HDL-tasoja (hyvää kolesterolia). Kokonaiset viljatuotteet, kuten vehnäleipä ja kaura, ovat vähärasvaisia ja runsaasti kuituja, mineraaleja ja vitamiineja.
Atkinsin ruokavaliota suosivan monien elintarvikkeiden valmistajilla on vähän hiilihydraatteja leipää ja muita jyviä. Vähärasvaisia, salaamattomia pikkusihnaa ja mautonta, suolattomia popcornia ovat myös hyvät vaihtoehdot.
Pähkinät ja siemenet (mieluiten suolattomat) ovat hyviä ja täyttävät välipaloja
Ne sisältävät suuria määriä tyydyttymättömiä rasvoja , jotka yleensä alentavat kokonaiskolesterolipitoisuutta. Pähkinät (erityisesti saksanpähkinät) sisältävät omega-3-rasvahappoja, jotka on liitetty alentavaan kokonais- ja LDL - kolesterolitasoon samalla kun lisätään HDL: ää ( korkean tiheyden lipoproteiini - "hyvä" kolesteroli) kolesterolitasot.
Siemenet, mukaan lukien kurpitsa ja auringonkukansiemenet, sisältävät runsaasti E-vitamiinia, B-vitamiineja ja mineraaleja.
Kun tarkastelet tätä artikkelia, voit ajatella, "Suuri, niin minun toinen vaihtoehto on vain pureskella pahvilla, eikö?" Väärä! On olemassa monia vaihtoehtoja, joita voit kokeilla, ja elintarvikevalmistajat tekevät näitä vaihtoehtoja runsaammin. Jos sinulla on ehdoton, ei-niin-terveellinen suosikki välipala, että pidät, voit silti syödä sitä, mutta vain maltillisesti. Jos olet die-hard junk food junkie, nämä vaihtoehdot voivat kestää joitakin tottua. Aloita sitten matkanne terveelliseen ruokavalioon vähitellen ja maltillisesti. Sydämesi ja muun ruumiinne kiittää sinua!