Mitä syödä, jos sinulla on IBS-oireita

Ruoat syödä ja välttää kun oireet törmäävät

Kun käsitellään ärtyvän suolen oireyhtymän (IBS ) erilaisia ​​(ja usein toisistaan ​​poikkeavia) oireita, voi olla vaikea tietää, mitkä elintarvikkeet voit ja joita et voi syödä turvallisesti. Vaikka ihmiset keskittyvät usein välttämättömien elintarviketyyppien kanssa, on yhtä tärkeää löytää elintarvikkeet, jotka voivat itse asiassa auttaa parantamaan oireitasi.

Seuraavassa on joitain käytännön vinkkejä, jotka voivat auttaa sinua kärsimään joko ummetus-hallitsevasta IBS-IBS: stä (IBS-C) , ripulin hallitsevasta IBS: stä (IBS-D) tai vuorottelevasta IBS-tyypistä (IBS-M) :

1 -

Elintarvikkeet vältettävä, jos sinusta on ummetusta

Jos olet ummetus, viimeinen asia mitä tarvitset on syödä mikä on sitova. Tässä tarkoituksessa on joitain tärkeitä elintarvikkeita, joita sinun on vältettävä:

• Kaikki tehdyt valkoisella jauholla, etenkin valkoisilla leipoilla ja hydrattuilla rasvoilla valmistetuista leivonnaisista
• Jalostettu liha, kuten pekonia, bolognaa, makkaraa ja kuumia koiria
• Pakastetut elintarvikkeet (mukaan lukien elintarvike, johon on merkitty "uuniperunoita")
• Kaikenlaiset sirut
• Maitotuotteita, kuten juustoa, smetanaa, jäätelöä ja täysmaitoa
• Punainen liha
• banaanit
• valkoinen riisi

Lisää

2 -

Ruoat syödä, jos olet surkastunut

Jos kärsit ummetuksesta, sinun on syytä syödä elintarvikkeita, jotka saavat järjestelmän siirtymässä. Avain tähän on ruoansulatuskuitu, joka tunnetaan myös nimellä karkea.

Erityisen käyttökelpoista on se, että tyyppiä kutsutaan liukenemattomaksi kuiduksi, joka ei liukene veteen vaan imeyttää vettä, kun se kulkee suoliston läpi pehmentäen ulosteet prosessissa.

Paras ruoanlähde tähän on:

• Tuoreet hedelmät (joista parhaiten kuuluvat marjat, persikat, aprikoosit, luumut ja raparperi)
• Kokonaiset jyvät, jotka sisältävät täysjyväleipää ja keitettyä kauraa, ruskea riisi, täysjyvä, quinoa tai ohra
• Tuoreet vihannekset
• Kuivatut hedelmät, erityisesti luumut ja rusinat
• Sekoita mehu
• Pähkinät ja pähkinät

Pavut ja palkokasvit (kuten kahviherneet, soijapavut, linssit, meripihkan pavut ja munuaiset) ovat hyviä kuidun lähteitä, mutta ne ovat myös korkeiden FODMAP- elintarvikkeiden luettelossa, jotka voivat aiheuttaa IBS-D-oireita, jos syövät liikaa.

Lisää

3 -

Elintarvikkeet vältettävä, jos sinulla on ripuli

Jos sinulla on ripulia, viimeinen asia, jonka haluat, on syödä elintarvikkeita, jotka voivat pahentaa tilasi tai aiheuttaa sinulle tuskallista suoliston kouristuksia.

Jotkut välttämättömät elintarvikkeet ovat:

• Maitotuotteet, erityisesti rasvaton juustot, jäätelö, täysmaito, kerma ja smetana
• Kermainen ruoka tai kastiketta sisältävät elintarvikkeet
• Pakastetut ruoat
• Sokerittomat elintarvikkeet, jotka on valmistettu keinotekoisilla makeutusaineilla, mukaan lukien karkit, kumit ja ruokavalion virtsat
• Kaasua tuottavat elintarvikkeet, kuten pavut, parsakaali, kaali, kukkakaali, sipulit, persikat, päärynät ja luumut
• Kuivatut hedelmät
• Caffeinated kahvia, teetä tai virvoitusjuomia
• Hiilihapotettu juoma
• alkoholi

Lisää

4 -

Ruoat syödä, jos sinulla on ripuli

Usein suositeltavaa on perustaa, sileä BRAT-ruokavalio (joka koostuu banaaneista, riisistä, appelsiinista ja paahtovedestä ), jotta se sitoo irti tai vetisiä ulosteita. Rajoittavaa ruokavaliota ei kuitenkaan pidä käyttää vain lyhytaikaisena ratkaisuna, koska se voi viedä sinut paljon tarvittavasta ravitsemuksesta.

Tämän vuoksi haluaisitte muodostaa tasapainoisemman ruokavalion, joka koostuu seuraavista elintarvikkeista:

• banaanit
• valkoinen riisi
• Valkoista paahtoleipää (ei täysjyvä)
• Perunamuusi
• Butternut, kurpitsa, haponkouru ja muut talvikaasut
• Höyrytetty, paistettu, paistettua kanaa tai vähärasvaista lihaa
• Jogurtti tai kefiri elävän bakteerikulttuurin kanssa
• Kananliha
• Farina, kaurahiutaleet tai vehnän kerma
• Tuoreet vihannekset
• suolakeksit
• Fermentoidut elintarvikkeet kuten hapankaali, kimchi tai suolakurkkua, joilla on probioottinen vaikutus
• Urheilujuomat nestehukan estämiseksi ja elektrolyyttien korvaamiseksi

> Lähteet:

> Barr, W. ja Smith, A. "Akuutti ripuli aikuisilla". Olen Fam-lääkäri. 2014; 89 (3): 180-9.

> Gibson, P. ja Shepherd, S. "Ruoansulatuskanavan oireiden näyttöön perustuva ruokavalion hallinta: FODMAP-lähestymistapa." J Gastroenterol Hepatol. 2010; 25: 252-8. DOI: 10.1111 / j.1440-1746.2009.06149.x.

> Mueller-Lissner, S. ja Wald, A. "Ummetus aikuisilla". BMJ Clin Evidence . 2010; 2010: 0413. PMCID: PMC3217654.

Lisää