Low-FODMAP-ruokavalion käyttäminen IBS: lle

Monash-yliopistossa Australiassa toimivat tutkijat ovat keksineet uudenlaisen ruokavalion lähestymistapaa IBS- oireiden hallintaan. Tämä lähestymistapa koskee sellaisten elintarvikkeiden rajoittamista, jotka sisältävät tiettyjä hiilihydraatteja, joita kutsutaan nimellä FODMAPS , joita esiintyy tavallisissa elintarvikkeissa.

Pienen FODMAP-ruokavalion taustalla ei ole kysymys siitä, mikä aiheuttaa IBS: n , vaan se tarkastelee roolia, jonka FODMAP-ruoansulatuselimiä leikkiä ruoansulatuskanavan aiheuttajina ihmisissä, joilla on viskeraalinen yliherkkyys ja liikakyvyn vajaatoiminta.

FODMAP-teoriaa on sovellettu sekä IBS: ään että tulehduksellisiin suolistosairauksiin .

Miksi FODMAPs aiheuttaa oireita?

Lyhenne FODMAP tarkoittaa fermentoituvia oligo-, di- ja mono-sakkarideja ja polyoleja. FODMAP-tutkijat ovat havainneet, että nämä lyhytketjuiset hiilihydraatit ja sokerialkoholi ovat ohutsuolessa huonosti imeytyneitä ja siksi ne ovat nopeasti asetetut ja fermentoineet bakteerit ruoansulatusjärjestelmän sisällä , erityisesti ohutsuoli ja paksusuolen yläosat (proksimaalinen paksusuoli ).

Tutkijat, kuten Peter Gibson, Monashin yliopistossa, toteavat, että näiden hiilihydraattien nopea käyminen edistää GI-oireita luomalla suoliston väsymystä kahdella tavalla - osmoosin aiheuttaman suuremman nestemäärän ja kaasuntuotannon lisääntymisen kautta.

Tutkijat ovat käyneet käynnissä olevia tutkimuksia heidän teoriansa tukemiseksi. He ovat tarkastelleet korkeiden FODMAP-elintarvikkeiden (mitattuna ihmisiä, joilla on ileostomia ) ja tuotetun kaasun (mitattuna vetyvetotestillä mitatun nestemäärän) nestemäärät ja ovat sitten verranneet näitä tuloksia alhaisten FODMAP-elintarvikkeiden nestemäiseen ja kaasutuotantoon.

Tämä suurien FODMAP-valmisteiden aiheuttama suolentajännän lisääntyminen on mielestäni vaikuttava eri IBS-oireisiin:

Kuinka ruokavalio auttaa?

FODMAP-teoriassa ehdotetaan, että korkeiden FODMAP-elintarvikkeiden määrän rajoittaminen johtaisi näiden epämiellyttävien ruoansulatusjärjestelmien vähenemiseen.

FODMAP-tutkijat ovat jatkuvasti havainneet, että pieni FODMAP-ruokavalio on tehokas vähentämään oireita noin kolmella neljäsosalla IBS-potilaista. Käynnissä olevaa tutkimusta tehdään tämän teorian komponenttien tarkkuuden ja alhaisen FODMAP-ruokavalion tehokkuuden suhteen ruoansulatuskanavan häviämisen vähentämisessä.

Korkea FODMAP Foods

Mitä elintarvikkeita on paljon FODMAP-lääkkeissä, joita sinun pitäisi välttää ruokavaliossa? Tässä on nopea luettelo:

Matala-FODMAP-ruokavalion riskit

Niin monia ravitsevia elintarvikkeita, jotka sisältyvät korkeaan FODMAP-luetteloon, on huolestuttavaa, että ihmiset, jotka yrittävät välttää niitä, joutuvat ravitsemukselliseen ruokavalioon. On viisasta neuvotella ravitsemusterapeutin kanssa tasapainoisen ruokavalion löytämiseksi.

Keskustele tämän kanssa terveydenhuollon tarjoajan kanssa ja tarkista, onko lääkärisi suunnitelma, jota voit seurata, tai lääkäri, joka voi auttaa sinua.

> Lähteet:

> Syöminen, ruokavalio ja ravitsemus ärtyvän suolen oireyhtymälle. National Institute of Diabetes, ruuansulatus- ja munuaissairaudet. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/irritable-bowel-syndrome/eating-diet-nutrition.

> Gibson, P. & Shepherd, S. "Ruoansulatuskanavan oireiden näyttöön perustuva ruokavalion hallinta: FODMAP-lähestymistapa" Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 252-258.

> Ong, D. et.al. "Ravitsemuksellisten lyhytketjuisten hiilihydraattien manipulointi muuttaa kaasun tuotannon mallia ja oireiden syntymistä ärtyvän suolen oireyhtymässä" Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 1366-1373