Syyt liikalihavuuden
Useita syitä ja tekijöitä liikalihavuudelle on nyt tunnistettu. Valtaosa heistä kuuluu ruokavalion ja elämäntavan valintoihin, mutta muutamilla voi olla biologinen perusta, kuten taustalla oleva sairaus tai erityinen geneettinen yhteys. Lisätietoa kaikista mahdollisuuksista auttaa estämään liikalihavuus ja menettää liiallinen paino.
Ruokavalion syyt: Sokeri
Kaikista liikalihavuuden syistä monet asiantuntijat ovat nimenneet ylimääräisen sokerin kulutuksen, koska se on suorimmainen syy-seuraus liikalihavuuden pitkäaikaiselle kehittymiselle.
Huomaa, että termi "lisätty sokeri" viittaa kaikkiin sokereihin, jotka lisätään elintarvikkeisiin eikä niinkään luonnollisesti esiintyviin sokereihin.
On todettu, että keskimääräinen amerikkalainen kuluttaa 22 teelusikallista sokeria päivässä. Koska American Heart Association suosittelee, että lisätyn sokerin nauttiminen ei ylitä kuutta teelusikallista päivässä naisille ja yhdeksän teelusikallista päivässä miehille, on helppo nähdä, miten lisätty sokeri johtaa maksun lihavuuden ja diabeteksen epidemioiden tärkeimpien syiden vuoksi .
Osa ongelmaan, joka liittyy lisättyihin sokereihin, on, että lisätty sokeri kulkee monien nimien kautta . Joten, ellei luet ainesosien etikettiä varovasti, et voi ymmärtää, kuinka monta eri sokeria on lisätty siihen, mitä syöt tai juo.
Elintarvikevalmistajat ovat löytäneet monia erilaisia menetelmiä ja lähteitä, jotka lisäävät sokeria elintarvikkeisiin, jotka vaihtelevat ketsuppista viljoihin virvoitusjuomiin, joten etsi seuraavia merkintöjä: kaikki ainesosat, jotka päättyvät "-oseen" (kuten maltoosi, dekstroosi, sakkaroosi, fruktoosi, laktoosi, korkea fruktoosi maissisiirappi), melassi, ruokosokeri, maissin makeutusaine, haihdutettu sokeriruoko, raakasokeri, siirappi ja hedelmämehutiivisteet.
Ruokavalioon lisättyjen sokereiden tärkeimmät lähteet ovat virvoitusjuomat, karkit, kakut, evästeet, piirakat, hedelmäjuomat, maitotuotteiden jälkiruoat ja maitotuotteet (kuten jäätelö ja makeutettu jogurtti) ja viljat. Useimmat makeutetut juomat ja hedelmäjuomat sisältävät niin paljon lisättyä sokeria, tosiasiassa, että jotkut asiantuntijat ovat kutsuneet niitä "nestemäiseksi sokeriksi".
Ruokavalion syyt: Kalorit
Vaikka liikalihavuuden syiden ennakointi on usein keskittynyt "kaloreihin, kaloreihin", tarkoittaen sitä, että kulutetaan ylimääräisiä kaloreita ilman polttamista, se johtaa painonnousuun, nyt tiedämme, että kaikkia kaloreita ei ole luotu.
Kaloreita, jotka tulevat ravitsevista lähteistä, kuten esimerkiksi koko hedelmä ja vihannekset, ovat selvästi terveellisempää kuin saman määrän kaloreita, jotka tulevat hienoista makeista, kuten karkkeista tai muista jälkiruokista. Jälkimmäiset tunnetaan siten "tyhjinä kaloreina" ja niiden terveydentilaiset elintarvikkeet tunnetaan nimellä "kalori-tiheät" elintarvikkeet.
Tällaiset kalorimaisen tiheät elintarvikkeet - sokeriset juomat, puhdistetut hiilihydraatit ja perunalastut monien muiden joukossa - ovat myös sokeria, epäterveellistä rasvaa ja / tai suolaa.
Ruokavalion syyt: tyydyttynyt rasva
On tärkeää huomata, että on olemassa sekä "hyviä rasvoja" että "huonoja rasvoja". Jälkimmäisessä ryhmässä kuuluvat tyydyttyneet rasvat ja transrasvat. Vaikka FDA on kieltänyt transrasvoja Yhdysvaltain elintarvikemarkkinoilta, tyydyttyneitä rasvoja on yhä runsaasti ja niitä esiintyy tavallisimmin eläinperäisissä tuotteissa, kuten punalihassa ja meijeri.
Tyydyttyneen rasvan kulutus on liitetty korkeampaan sydän- ja verisuonitautiriskiin, ja koska tyydyttyneitä rasvoja sisältävät elintarvikkeet ovat usein kaloreit- täviä, tämä todennäköisesti vaikuttaa myös liikalihavuuden kehittymiseen.
"Hyvät rasvat" ovat toisaalta mono- ja monityydyttymättömiä rasvoja, kuten oliiviöljyssä, avokadossa ja puupähkinöissä. Näiden terveiden rasvojen kulutuksen on havaittu aiheuttavan pienemmän sydäntaudin ja aivohalvauksen riskiä ilman ylimääräistä painonnousua.
Itse asiassa nämä terveet rasvat muodostavat tärkeän osan Välimeren ruokavalioon, jonka tiukka tutkimus on todettu olevan yksi maailman terveellisimmistä ruokavaliosta sydän- ja verisuonitautien ehkäisemiseksi.
Muut ruokavaliot
On myös muita ruokavalion tapoja, jotka asettavat sinut vaaralle liikalihavuuden samoin. Yksi tällainen ruokavalio, joka on liitetty ei vain lihavuuteen vaan sydänsairauksiin ja aivohalvaukseen, on eteläisen tyyppinen ruokavalio, joka on tyypillistä Kaakkois-Yhdysvalloista.
Amerikan eteläosassa on yleisesti ottaen yleisesti ottaen havaittu, että sillä on toistuvasti yleisin lihavuus ja diabetes, jotka molemmat ovat aivohalvauksen ja sydän- ja verisuonitautien riskitekijöitä. Ja tutkijat ovat huomanneet, että pääasiassa paistettujen elintarvikkeiden syöminen, kuten on yleistä etelässä, antaa äärimmäisen suuren riskin sydänkohtaukselle ja aivohalvaukselle, puhumattakaan lihavuudesta.
Muihin ruokavaliokertoimiin, jotka ovat liittyneet suurempaan lihavuuden riskiin, kuten edellä, eivät sisällä riittävästi kokonaisia hedelmiä ja vihanneksia päivittäiseen ruokavalioon ja aterioiden valmistamiseen kotona alle seitsemän kertaa viikossa.
Yksinkertaiset ruokavalion muutokset, joita voit tehdä
Kun otetaan huomioon lihavuuden tunnetut ruokavalion syyt, voit tehdä yksinkertaisia muutoksia ruokailutottumuksille, jotka auttavat sinua laihtua ja estämään liikalihavuuden.
-
Sokeri, jota syötte edes tietämättäsi
-
Onko ajan pituus, jonka istumme päivittäin, vahingoittaa terveyttäsi?
Sip viisaasti
Ensinnäkin, poista kaikki sokerittomat juomat ruokavaliosta . Tee vettä go-to juoma; makeuttamaton tee ja kahvi ovat hienoja. Vältä energiajuomia tai urheilujuomia, jotka sisältävät paitsi ylivoimaisen määrän lisättyä sokeria, mutta on osoitettu (energiajuomien tapauksessa) aiheuttavan potentiaalisia vaaraa sydän- ja verisuonijärjestelmään.
Vältä makeutusaineita
Jos sinusta tuntuu, että käytät makeutusaineita, valitse pieni määrä hunajaa, joka on luonnollinen vaihtoehto ja jolla on osoitettu olevan antimikrobisia ominaisuuksia. Keinotekoisia makeutusaineita on vältettävä, sillä ne on liitetty lihavuuteen ja diabetekseen .
Hanki keittämistä
Valmista kotitekoinen ateria aina kun se on mahdollista. Tiedämme jo, että me kansakunnassamme liikaa ja liian usein, ja erityisesti pikaruokien kulutus on sidoksissa lihavuuden epidemiaan.
Tutkimukset, jotka ovat tarkastelleet kodin aterian valmistuksen tiheyttä, ovat osoittaneet, että sekä avioliittoa valmistellut miehet että naiset eivät todennäköisesti voineet painostaa. Heillä oli myös vähemmän todennäköistä kehittää tyypin 2 diabetes.
Gravitaatti kohti kasvipohjaisia ruokia
Kasviperäisen ruokavalion syöminen on liittynyt suurempaan yleiseen terveyteen ja paljon alhaisempaan liikalihavuuteen. Tämän saavuttamiseksi täytä levyt kokoilla vihanneksilla ja hedelmillä joka aterian yhteydessä. Pikkupurtavaa syötä unsalted pähkinät kuten mantelit, cashews, saksanpähkinät ja pistaasipähkinät (kaikki liittyvät sydänterveyden). Mene helposti (tai poista kokonaan) proteiinilähteitä, jotka ovat raskaita rasvaisissa rasvoissa, kuten punasilmä ja meijeri.
Hedelmät ja vihannekset ovat vähäkalorisia elintarvikkeita. Maailman terveysjärjestön (WHO) raportissa todetaan, että on olemassa vakuuttavia todisteita siitä, että hedelmien ja vihannesten syöminen vähentää lihavuuden riskiä.
Verrattuna korkean kalorien elintarvikkeisiin hedelmät ja vihannekset eivät todennäköisesti lisää lihavuutta tai ylipainoa. Ja koska ne sisältävät suurempia määriä ravintokuitua ja muita ravintoaineita, niillä on alhainen riski diabetekselle ja insuliiniresistenssille . Samasta syystä ihmiset myös tuntevat itsensä kokonaan vähemmän kaloreilla, mikä auttaa estämään painonnousua.
Lifestyle aiheuttaa
Saatat yllättyä siitä, kuinka monta päivittäistä elämäntyylitapaa voi ajan myötä edistää liikalihavuuden kehittymistä. Erityisen huolestuttavaa on lisääntyvä elämäntyyli että yhä useammat ihmiset ympäri maailmaa ovat hyväksyneet.
Ajettaessa työhön joka päivä istumaan pöydällä tuntikausia loppuun asti ja sitten monille kotiin ja istumaan television edessä - monet meistä ovat yhä liian kauas päivittäin ja tämä on ollut yhteydessä painonnousu ja lihavuus.
Itse asiassa ei ole vain istumajärjestelyä, joka liittyy suurempaan lihavuuden, syövän ja sydän- ja verisuonitautien riskiin, mutta tutkimukset ovat osoittaneet, että jopa 30 minuutin istuminen voi haitata koko kehon.
Tutkimuksessa, jossa tutkittiin Dallasissa asuvien yli 2 000 aikuisten sydänvahvistuksia ja liikuntakirjastoja, tutkijat havaitsivat, että jokainen tunne, joka käytettiin puhtaasti istumavassa tilassa päivässä, liittyi sepelvaltimon kalsifikaatioon (kalsiumpitoisuus sepelvaltimoissa 14 prosentilla) , joka on ateroskleroosin merkkiaine, joka tunnetaan myös nimellä valtimoiden kovettuminen tai valtimotukki.
Toinen lihavuuden syy, joka vaikuttaa nykyaikaiseen elämäntapaan, on unihäiriö . Useimmat tutkimukset ovat osoittaneet, että 7 - 9 tunnin keskeytymättömän nukkumisen yötä kohden tarvitaan hyvän unen terveydellisiä hyötyjä, mukaan lukien liikalihavuuden ehkäisyyn liittyvät hyödyt.
Muut tutkimukset ovat osoittaneet, että nukkuminen liian myöhään voi aiheuttaa painonnousua erityisesti nuorille ja nuorille aikuisille.
Vielä yksi seuraus nykyaikaisesta elämäntapasta, joka voi johtaa painonnousuun ja liikalihavuuteen, on krooninen stressi . On monia tapoja, joilla krooninen stressi on liitetty ylipainoon ja liikalihavuuteen. Jos olet koskaan antanut tunnepitoisen ruokailun tai "mukavuuden ruokaan", niin et tiedä, miten stressi voi vaikuttaa ruokaan.
Lisäksi krooninen stressi aiheuttaa elimistön aktivoida biologisia reittejä, joihin liittyy stressiin liittyviä tekijöitä ja stressihormoneja kuten kortisolia, mikä myös aiheuttaa kehon pidättävän ylimääräistä painoa helpommin.
Jotkut terveellisimmistä tavoista torjua stressiä osoittautuvat myös tapoiksi, jotka ovat vähemmän sopeutuvia ja yleisesti lihavuuden torjumiseksi. Näihin kuuluu säännöllisten kävelylenkkien järjestäminen, harjoitusrutiinin kehittäminen, viettämisaika lemmikkisi kanssa ja aikaa valmistautua kotiruokaan ja nauttia siitä.
Lääketieteelliset syyt
On joitain lääketieteellisiä häiriöitä, jotka voivat liittyä ylipainoon ja liikalihavuuteen. Joitakin tällaisia ehtoja ovat kilpirauhasen vajaatoiminta , munasarjojen monirakkulatauti ja Cushing-oireyhtymä , muutamia.
Jotkut lääkkeet, kuten tietyt masennuslääkkeet, ovat tunnetusti sidoksissa painonnousuun.
Jos uskot, että saatat saada painoa lääketieteellisen tilan takia tai olet huomannut painon nousun lääkityksen aloittamisen jälkeen, muista keskustella huolta lääkärisi kanssa. Nämä ovat lihavuuden syitä, joita voidaan hoitaa ja yleensä kääntää, mutta tarvitaan lääketieteellisiä toimenpiteitä.
Geneettiset linkit
Biologisia yhteyksiä lihavuuteen, mukaan lukien erityiset geenimutaatiot, tutkitaan jatkuvasti ja paljastuvat. Esimerkiksi tutkijat ovat nyt löytäneet Geenin, joka tunnetaan nimellä FTO-geeni, joka voi antaa tendenssin kohti lihavuutta ja kehittymistä liikalihavuuden nuorilla .
FTO-geenin vaikuttavat myös vaikutukset ruokahaluun, ruoan saantiin ja painoindeksiin (BMI). Tutkimustulosten perusteella tutkijat uskovat nyt, että FTO: n, syömisen ja lihavuuden välillä voi olla suhde.
Etelä-Afrikassa lähes 1 000 potilaan tutkimuksessa tutkijat löysivät neljä geneettistä merkkiainetta (joista yksi liittyi FTO-geeniin), jotka liittyivät korkeampaan BMI-arvoon 13-vuotiaana.
Toinen tutkimus, jossa tarkasteltiin FTO: n vaikutuksia yli 3 000 kiinalaisessa lapsessa, havaitsi, että FTO: n vaikutukset korkeampiin BMI-arvoihin johtivat myös siihen liittyvään korkean verenpaineen riskiin (hypertensio), jonka tiedetään johtuvan liikalihavuudesta.
Tällaisten linkkien paljastaminen voi olla tärkeää uusille lihavuuden hoitoille. On jopa mahdollista, että geenihoitoa voitaisiin jonain päivänä käyttää lihavuuden hoitoon .
Word From
On olemassa monia tunnettuja syitä liikalihavuuteen. Jos tunnet, että jokin edellä mainituista koskee sinua tai rakastettasi, päätä ryhtyä toimiin syyn selvittämiseksi, pitäen mielessä, että jopa pienet oikaisut elämäntapaan ja päivittäiseen ruokavalioon voivat nousta pitkällä aikavälillä. Suurempi kuva pitkäaikaisesta terveydestänne on muutaman pienen muutoksen päivittäiseen rutiiniasi.
Lähteet:
Lombard Z, Crowther NJ, van der Merwe L et ai. Appetite-säätelygeenit liittyvät kehon massaindeksiin mustissa Etelä-Afrikan nuorissa: geneettisen yhdistystutkimuksen. BMJ Avoin. 2012, 2 (3).
Shikany JM, Safford MM, Newby PK, et ai. Eteläinen ruokavalion malli liittyy akuutin sepelvaltimotaudin vaaraan aivohalvauksen (REGARDS) tutkimuksessa maantieteellisten ja rodullisten erojen vuoksi. Liikkeeseen. 2015 10. elokuuta. [Epub ahead of print]
Thosar SS, Bielko SL, Mather KJ et ai. Pitkäaikainen istuminen ja istumapaikan vaikutukset endoteelitoimintaan. Med Sci Sports Exerc. 2014 18. elokuuta. [Epub ennen tulosta]
Maailman terveysjärjestö. Tiedotus: hedelmien ja vihannesten kulutuksen edistäminen eri puolilla maailmaa. Päivitetty 2016.
Xi B, Zhao X, Shen Y et ai. Lihavuuden herkkyyspaikkojen yhdistykset, joilla on korkea verenpaine kiinalaisissa lapsissa. Int J Obes (Lond). 2013; 37: 926-30.